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  • 1 # 燕子生活3326

    先看看漂亮的木棉花,好美啊

    第一種吃法:木棉花湯

    這個湯具有清熱去溼的功效,溼氣重的朋友一定試下

    主材料:薏米15克 豬大排400克

    輔料

    赤小豆15克 水1200毫升 食鹽少許

    步驟1

    豬骨飛水,木棉花、薏米、赤小豆清洗乾淨

    步驟2

    然後將全部材料放入砂鍋內,大火燒開後小火熬一個半小時

    步驟3 關火,放鹽調味即可飲用。

    第二種吃法: 木棉花炒番茄

    廣東都是木棉花曬乾以後煲湯,其實我覺得新鮮的木棉花才是最好吃的。

    主料

    木棉花250g

    輔料

    番茄2個 鹽適量 油適量

    做法步驟

    1. 2月是木棉花的季節,一樹的紅。

    2.漂亮得我都不忍心摧殘它。

    3.該吃還是得吃。去花瓣和黑色的花托,看著這個黑色的小顆粒沒有,這個也要去,還有最中心的一根細細的花柱,這些都是苦的,必須去。

    4.去到這個樣為止,然後一瓣瓣的撕開

    5.飛水一下,煮到變色以後三分鐘起鍋。

    6.瀝乾水,放入冷水浸泡,四個小時或者隔夜,可以浸泡三四天,每天早晚換水一次,我家都是煮一大盆,要吃時候撈些。

    7.兩個番茄切碎,木棉花洗乾淨,鍋上熱油,同時丟進去翻炒。中途加點水防止糊鍋,悶兩三分鐘熟了為止

    8.煮熟以後放鹽,我為了拍照,放了香菜和味精點綴,吃不習慣的可以不放。

    以上就是我的回答,希望您能滿意並採納哦,感謝感謝

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