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1 # 六堡茶微刊
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2 # 不敗的意志
我平時也喜歡喝茶,每次去了茶館喝茶,都會聽到茶藝師!給介紹今天喝的什麼茶,什功效。比如安吉白茶,伏磚茶,放的時間越常。價錢就不一樣了,我個人一般喝安吉白茶它的價格從100元-300元不等,普通的大都維持在150元左右一斤,受品牌、包裝等因素影響,稍微好點的大概在300元左右,年份越久的陳茶自然價格會更高。相對其他茶類來說,六堡茶少了許多概念、故事,價格,整體價格相對合理,適合大眾消費。
六堡茶是後發酵茶,無論生茶還是熟茶,原則上應該是向越陳越香的方向轉化,所以收藏價值潛力巨大,而好的老茶則具備不菲的經濟價值。跟酒的市場,都差不多。越久越貴!
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3 # 福鼎白茶灌木林2號
茶的等級不同,年份不同,價格也就不同了。好的六堡茶外觀乾淨,無黴變。陳年的六堡茶由於自然發酵,手感輕於新茶,湯色通透不渾濁,茶香以果香,花香為主,陳年的,會有陳香,木香。口感醇和,沒有雜味。
六堡茶的價格,歷來是茶友們十分關心的話題,經常也會有茶友問我們:為什麼有些六堡茶一百多就能買到,有些則要上萬?是不是年份越老的六堡茶價格就越貴?為什麼同年份的六堡茶,價格差異還會這麼大?
1.年 份2013年,在CCTV播放的欄目《一槌定音》上,一團40年代的陳年六堡茶,被估值為20萬元一公斤,引起了茶界的高度關注。
六堡茶隨著年份的增加,茶的苦澀味、渥堆味會逐漸消失,口感也變得綿滑、純正,體感上的表現也更為明顯,所以才有“了六堡茶越陳越佳”的說法。年份造就了六堡茶滋味的變化,以及茶品的稀缺性。所以同一款六堡茶,隨著年份的增加,其價格也會不斷上漲。
但是,這就讓不少茶友片面的認為:六堡茶年份越老,價格就一定越貴,買六堡只看年份。而事實並非如此!
2. 等 級其實,除了年份以外,茶葉的等級也會影響六堡茶的價格。
按現代工藝製作的六堡茶,可分為特級、一到六級。特級最為細嫩,六級最為粗老。一般而言,同一批次的六堡茶,等級越高,價Grand SantaFe貴。
按傳統工藝製作的六堡茶,通常又可分為春、夏、秋、冬四季茶,春茶一般會比夏茶貴。當然,在傳統工藝中,還有其它分類的方式,這裡就不一一列舉。一般來說,等級高的,因為手工、數量等因素,會比等級低的貴。
▲ 左:特級茶 右:二級茶
3. 滋 味除此以外,我們還需要從真實的滋味去衡量茶品的價格。
在年份、等級相同的情況下,受原料品質、工藝水平等因素的影響,六堡茶的滋味也會有所差異,品質較好的六堡茶,滋味往往會更豐富,有層次感,它們比滋味淡薄的六堡茶價格會更貴。
4. 倉 儲同時我們還要考慮倉儲環境的好壞。其實,時間的長短並不是六堡茶陳化的動力,倉儲的環境更為關鍵。好的倉儲有助於六堡茶的陳化,讓其口感更佳,因此在好倉儲陳化下的六堡茶價格自然會更高。
而如果倉儲環境不好,就容易產生有害黴菌等微生物的滋生、繁殖,進而損害茶葉的品質。例如,如果倉儲環境過於潮溼、或者有異味,即便年份再老、等級再高,個人覺得也不太值得入手。
5. 其 它除此之外,限量發行的珍藏版、紀念版、復刻傳承版的六堡茶,因數量及背後的意義深遠,價格可能也會比同期的其他產品價格要高,我想這點大家也容易理解。
▲梧州茶廠建廠55週年紀念餅:贈品版(左)& 發行版(右)
▲三款老八中鐵盒六堡茶復刻版
聊了這麼多,相信大家在看到種類繁多、價格懸殊的六堡茶時,應該不再這麼迷茫了。影響六堡茶的價格,最核心其實是品質。離開品質,談價格、談年份,都相當於空談。