1.其實在山區種植香菇主要考慮交通，場地，銷路，另外首先你得先掌握技術，在種植香菇過程中，要注意脫袋轉色、水分控制和雜菌汙染。

2.香菇菌筒的脫袋轉色。香菇菌筒排場休養菌筒後，就要進行脫袋轉色處理。這一關非常重要，轉色好，比較正常，香菇產量高，轉色不佳，會造成後期雜菌汙染嚴重，會提早解體，造成減產。菌筒轉色期的管理非常重要，菌筒轉色的深淺、菌膜厚薄，直接影響到香菇的產量和品質。在轉色期間，要創造適宜的生態條件，控制營養生長，促進菌絲轉色，保護菌筒的完好。轉色太淡或者一直不轉色，菌絲徒長不倒伏，瘤狀菌絲脫落，菌絲體脫水，都要認真補救，否則都會影響產量和品質。轉色期為8～12天結束，若是溫低還得拖延3～5天。

3.香菇菌筒的水分控制。菌筒水分管理非常關鍵，水分大溼度高，會造成爛筒雜菌的汙染，特別是後期，會加速菌筒的分解。水分過少，會造成菌筒風乾，影響菇蕾的分化、品質和產量。較色後的菌筒要控制好出菇適溫，要乾溼交替，冷熱剌激，保持空氣相應溼度。冬菇要提高菇床溫度，創造長菇條件，錯開通風時間，避免北風襲擊，控制溼度，保暖防寒。春菇要保持菇場空氣新鮮，每出一次菇要浸水補液，增加養分，適應氣溫多變，靈活掌握。

4.香菇菌筒要防雜菌汙染。菌筒脫袋後，轉色期間，若有綠黴菌等雜菌汙染塊，要立即使用生石灰粉或濃液體、酒精、多菌靈溶液、新潔爾滅等塗抹雜菌處加以控制。特別是春季，黴菌活動力強，常出現菌筒菇腳部位殘存的腐爛物上綠黴汙染。因此在每次採收結束後，要進行一次全面清理。可用刀把雜菌汙染部分削掉後，覆蓋農膜，正常管理。

5.總之，香菇在種植過程中，除了脫袋轉色、水分管理和汙染防治以外，還要注意溫度的控制和其它病蟲害

香菇，大家首先想到的是小雞燉蘑菇！香菇的種植條件也不算太苛刻。山區也是比較廣義的詞，從溫度，溼度，光照進行分析。

1.溫度。香菇在山區生長出來品質相對要高很多，特別是山區的晝夜溫差大，成就香菇的品質可算是一絕！香菇是在非油性和漿性樹木皮下木質層播種菌種，讓菌種充分分解木質層，整條椴木或袋料長滿菌絲，菌絲生長的溫度範圍在5-24℃，最適宜溫度24-27℃。在潮溼的狀態下，孢子萌發的最適溫度為22-26℃。

2、水分。在鋸木屑培養基中，菌絲生長的最適含水量是60-70%；在菇木中適宜的含水量是32-40%，在32%以下接種成活率不高，在10%-15%條件下菌絲生長極差。子實體形成期間菇木含水量保持60%左右，空氣溼度80-90%為宜。

3、光照。香菇是腐生菌，菌絲生長階段不需要光照，孢子萌發需在暗光或弱光下進行。

香菇的生長條件瞭解後，我們種植出高品質的香菇，按目前市場需求分析。在旺產季節，沒有很好的需求鏈，可能產生香菇的滯銷。可以考慮做幹香菇，可能經濟效益相對會好一點。湖北小林海遠安縣屬於丘陵地帶，相對也算山區。香菇產業也算是發展的不錯，新鮮香菇有專門的收購商上門收購，當然旺產季節價錢很低，很多菇農會把香菇曬乾錯開季節銷售。

山區有一定的優越性，談不上困難。加油！

目前國內很多地方都在大量的發展香菇種植。造成市場供大於求。所以如果在這些地方再繼續發展香菇肯定的是沒有什麼前途的。如果在香菇種植比較少的地區發展種植。還是比較有前途的。

1.香菇從原料開始，每一道工序工作量都很大，如果大批次種植存在人手不夠，不能大批次量產和種植。

2.如果要賣鮮香菇的，需要每天較早起來採摘，產量高了後香菇，採摘不及時，會影響香菇的品質。天氣暖的時候，鮮香菇會開的更快，時間久了，同樣影響香菇的品質。

3.山區離市場比較遠的話，道路交通會比較麻煩，每天來回送，個人覺得做成品香菇幹更合適一些。

4.很多困難可以克服，但是銷路和渠道要找好，有了這些，其實在哪裡種植並非是最大的問題，說不定這也能成為一種特色，如用最原始的種植方式～原木種植。

總的來說，困難沒有想象中的多，現在交通便利，條條道路通農村，個人認為基本上的困難都可以克服。

1.種植香菇首先要選擇通風條件好， 並有散射光的場所進行，並保持清潔衛生，抓好消毒措施。

2、初次種菇場所，應採取石灰水刷牆、生石灰撒於地面的措施進行消毒， 撒在地面的生石灰應於次日清掃出去；老菇場則可用高錳酸鉀加福爾馬林燻蒸消毒；有蟲害的菇場先噴殺蟲劑消滅害蟲，再進行消毒。

空氣溼度是出菇期的重要條件，為了增加溼度而盲目增加噴水量，甚至直接向菇體噴水， 會使一些小菇悶死，一些已長大的菇也會因水漬而潰爛發黑。

3.在香菇出菇期間，應講究補水方法，以向空中噴霧為好，同時還應注意通風換氣， 以免二氧化碳積累過多，導致子實體不能形成，或形成畸形菇。此外， 不合理的採收也影響產量的提高，一些菇農採大留小，想讓小的菇體繼續生長， 結果不僅不能長大，還延長了出菇期，影響下茬菇的產量。

4.一定把好選料與配料關。要潔淨的原料，並搞好消毒處理，在配料時不可隨意新增化學肥料，只有在堆料發酵種植香菇時，才能適量新增尿素補充氮源。

​在配料過程中，要特別注意培養料的溼度，水分含量不可過高或過低，否則對發菌都不利

朋友希望以上能對你有幫助。

山區種植香菇非常好，很多小雜樹可以砍回來粉了做種香菇的袋料，向陽背風的地方搭香菇棚，山區溼度溫度都很好，適合長香菇。不好的是山區樹木旺盛，溼度大，收香菇的時候不容易曬。要注意曬乾儲存好。別的都不是問題

種植香菇不一定必須在山區，平原地區也是一樣可以種植的。只要能夠達到香菇生產所需要的溫度，溼度。空氣，光照等環境條件，都可以種植。沒有什麼條件限制

你好，據向專家瞭解，山林中是種植香菇的好地方。一般只要有一定的樹行距。可以搭建小拱棚，能夠保溫，保溼即可。山林種植香菇可以實現原生態栽培。具有很好的市場前景