如果單從理論上來講，現在開個蔬菜店肯定有錢掙，因為：

1，蔬菜是人們一日三餐的必需，市場需求量巨大。

2，現在經營蔬菜的毛利點都比較高，一般都是在50%左右毛利點的基礎上來給蔬菜定價銷售的。

3，經營蔬菜的轉換率高，而且人們在每天的蔬菜購買中都是現金交易，所以，就經營蔬菜的本身而言成本並不大，也很少會遇到欠款賒賬的行為。

①，市場對蔬菜的需求量雖然很巨大，但是市場上的蔬菜供貨渠道也多而廣，經營蔬菜同行之間的競爭可以說是相當激烈。

②，在大環境下經營蔬菜的毛利點雖高，但是在當前無處不在、競爭激烈的小經營環境中，要想充分保證蔬菜的高銷售量、高轉換率和高毛利點，沒有一個人氣旺盛的好經營位置是不行的。

在市場需求量巨大的大環境下，再找一個人氣旺盛、競爭不大的好位置，在這種有利於蔬菜經營的小環境中就能充分保證蔬菜的高銷售量、高轉換率和高毛利點。

在店面投資不菲的情況下，可以透過擴大經營規模、增加經營專案和經營品種，來提高店面經營的總銷量，總收入，藉以抵消和稀釋店裡的高投資，比如：可以和水果、魚肉、糧油、醬菜等同店經營，做成一個購物一條龍的生活生鮮綜合店。

開蔬菜店經營蔬菜等生鮮的經營時間很長、勞動強度也很大，要想從中掙到更多的錢，還必需擁有和付出巨大的吃苦耐勞精神。

做那個行業沒有說保證百分之百賺錢的，也有很多的生鮮轉讓關門的，賺錢的方式肯定成本加效率，如果你的成本核算和效率都比別人好，那麼賺錢肯定是自然。

首先我覺得商機是沒有任何問題的，蔬菜是人們食物必不可少的。但是我覺得開蔬菜店可能也要天時地利人和。可以開在專門的農貿市場，或者上班族多的地方，這樣一來，人家下班就能在附近買到可口的蔬菜帶回家。不用跑太遠的地方，這樣也減少了買菜的時間。個人觀點，不喜勿噴喲。

首先我們要看看市場行情，瞭解一下各種各樣的蔬菜價格，

然後先觀察兩天，看看老百姓是不每天都要吃飯買菜，起早貪黑的工作，為了生活而到處奔波，

這就需要人體補充能量，各種蔬菜，水果，也就成了老百姓的日用品，其實開一家蔬菜水果店還是挺好的，非常有前景

，但是必須要乾淨利落。才會贏得更多的顧客購買。

能夠引來更多的客戶，全靠自己良好習慣，服務周到，讓客戶滿意為標準，因為顧客就是上帝，顧客滿意了，你才能有機會賺錢！

首先想賺錢位置要好，小區和住宅密集的才好開店，不過一般這種地方都會有超市或菜市，農貿市場，這樣就只能做精品店了！無公害蔬菜，淨菜，反季節菜等，現在工作節奏快，很多上班族下班後幾乎很難接受再去超市，菜市買菜摘菜洗菜，買回去過過水直接下鍋是他們最好的選擇！生意做起來了還能搞會員卡，打個折，微信，QQ訂菜之類的留住客戶，這樣錢還是有得賺的！

又有又沒有，有是應為你好好幹不怕辛苦，懂的做生意，所以你有錢賺，沒有是你不好好幹，怕苦怕累不懂得經營你就沒錢賺

要看地方，發達城市是一個很不錯的收入，價格也很貴，鄉村的菜店小小的規模也會穩定生活之需，生意可能冷冷清清的，鄉村很多自家都有菜園

最好賺錢的就是賣菜，不需要多少本錢，選擇好的地段，保持所有菜品隨時新鮮，這樣想不賺錢都不可能。

菜內是每個家庭每個人每天都不可缺少的必須品，今天這個不買就是那個買，它不像其它物品內，買一個要用很久，菜內是一天每個人最少兩餐的需要，所以賣菜的生意很好做。

但是賣菜也需要吃得了苦，因為大部分人都是一早就到市場買菜，一是早上的菜新鮮，二是早一點去有自己喜歡吃的菜可挑，如果去晚了就沒得選，三是大部分人把菜買回來過後還要上班或者做其它事情，所以人們也就都會選擇早一點去菜市場買菜。所以賣菜早上必須天亮前把自己的菜攤擺好，晚了就賣不出去多少而造成第二天菜品不夠新鮮，影響收入。

所以，如果想做蔬菜生意能夠做到以上這些，我想一定會掙到錢的。

揚州吃貨一直在路上給你回答！現在水果、生鮮、零食、冰淇淋等於一體的新零售模式的水果店，模式新穎品類豐富，提供直供貨源保障後期盈利所以全面服務就能賺錢。