首先，瘦子之所以瘦有一部分原因絕對是基因（也可能也有腸道吸收的關係）。所以即便是一些胖子按照瘦子的飲食習慣也不一定就能夠成為瘦子。有種基因叫FTO（Fat Mass and Obesity Associated）基因是肥胖相關基因，人們是否容易發胖與此有很大關係。

簡單說，這個基因有三種基因型，TT、AT、AA。

有AA型的FTO基因，那麼他在攝入高脂肪食物的時候變胖的機率是TT基因型的2.5倍。也就是小AA吃的一個漢堡和小TT吃一個漢堡相比，AA吸收熱量的2.5倍，相當於小AA吃了2個半漢堡。好嚇人是吧！

所以，一個人的體重（或肥胖程度）主要是：先天基因+後天身體情況+飲食生活習慣綜合而定的。

另外，經過仔細觀察，還發現了瘦子幾個共同的飲食習慣。

第一，吃飯慢

吃的慢這其實契合了控制飲食其中一個原則，細嚼慢嚥。因為咀嚼的感覺會給大腦發射一種訊號，會迷惑大腦現在吃得很滿足，不需要再過多進食了。此外，還可以讓身體充分吸收食物的營養，可以說一舉兩得。很多胖子吃東西通常狼吞虎嚥。這樣造成的後果就是營養吸收過剩，吃的量也會比自己實際所需的要多，變胖也就在理所當然了。

第二，不貪吃

這一條相信無需再解釋了。胖子應該深有體會，能做到這點非常厲害，說明意志力非常強大啊，可以抵抗住外界誘惑。而對於胖子而言，防止吃胖的大敵就是要能剋制住自己的貪慾。

第三，運動完不會大吃大喝

人剛劇烈運動完後，大吃大喝會吸收很快。有很多人運動完還喝可樂，靠可樂補充糖分，熱量很高。你去運動消耗了一筆可觀的熱量，一頓高熱量的大餐就補回來了，白運動了。

好吧，基於以上這些，作為一個“基因平平”的胖脂，要好好規劃自己的每一餐哦。覺得想保持身材，那減少飽和脂肪的攝入顯然是非常划算的！

每個人出生之後身體肯定都是各有差異的，說什麼眾生平等，其實真的就是不平等的。一些人DNA表達來看，整體就偏瘦，而有些人就是偏胖的；而有些人由於遺傳，腸胃消化吸收能力天生就好，而有些人就是腸胃弱一些，不容易吸收熱量和營養；有些人腸道微生物菌群優秀，更擅長與消耗脂肪，而有些人腸道微生物菌群不符合我們現代的優點，不配合消化，也不擅長利用脂肪；有些人先天就愛運動，基礎代謝高，而有些人就是懶得動，基礎代謝率較低。你看，這麼多差異，最終肯定是對每個人的體型有影響的。

不過話又說回來，即使先天給的東西再怎麼補合我們的意思，後天努努力也是能夠改善的，雖然花費的力氣可能要更多，如果自己對飲食有所節制，讓自己變得喜歡運動一些，其實也不至於長得多胖，或者也是可以慢慢瘦下去的。

另外，眼見的並不一定就是真正的。一些人看他一日三餐都吃得多，但人家吃的食物可以是卡路里較少，而分量多，最終攝入的總熱量其實並不多，而有些人吃很少一點東西，但這些東西熱量高，即使少吃了也可能攝入過多熱量；另外，一些人三餐以外很少吃其他東西，而一些人不好好吃三餐，兩餐之間喜歡吃各種小零食，其實累積起來，這些小零食的熱量並不算低。一些人工作後有鍛鍊習慣，而這些鍛鍊我們不一定能看得見，一些人喜歡走路、騎行到達目的地，而另一些人從來都要藉助交通工具，從生活上一些細小的習慣上來看的話，其實也會對胖瘦造成不同影響。

關於為什麼有些人怎麼吃都不胖，其實有很多原因吃得多但體重卻沒增加 ，諸如一些潛在的疾病狀況，或者沒有吃卡路里多的食物同時適當減少壓力。

沒錯，壓力也是不健康背後體重下降的主要原因之一。經過過壓力的事件後體重突然下降，也可能是嚴重疾病的徵兆。由於壓力導致失去體重表現為：

無特殊原因導致體重下降在短時間內以磅為單位的體重減輕。整天感到焦慮和不安。低睡眠時間。食物攝入不足和情緒緊張。如何擺脫減肥焦慮症狀？

透過減輕壓力，你可以擺脫突然間的體重驟降。儘量避免導致生活中帶來壓力的事情，如果你無法擺脫目前的狀況，那就試試尋找專家諮詢或做瑜伽。

1、減輕你的壓力：透過使用瑜伽或者慢跑都有氧方式，或其他減壓的做法來減輕你的焦慮。

2、放慢你身體的新陳代謝：不要老長時間工作，學會適當休息，它有助於增加體重且調節你身體的新陳代謝，並且每3-4小時後可嘗試少量進食以減少體內脂肪。

3、增加你的食物攝入量：增加你的食物攝入量，並在每3-4小時後攝入豐富的碳水化合物和蛋白質。建議多吃有機蔬菜和新鮮水果。

4、補充營養物質：每天兩次飲用一杯含有Accumass增重顆粒的牛奶以增加體重。將兩勺Accumass增重顆粒加入裝滿牛奶的玻璃杯中，然後搖勻，喝完牛奶和Accumass增重顆粒的美味混合物。

5、定期鍛鍊：攝入增加體重的額外卡路里也應以適當的方式去進行消化，否則它可能會導致消化不良，疲勞，並在體內積累脂肪。因此，有必要透過鍛鍊燃燒卡路里來獲得食物的益處。可以在受過訓練的人的適當指導下進行鍛鍊，以改善整體健康狀況。

6、少吃多餐：每天頻繁飲食;，嘗試在每3-4小時後服用少量食物以減少體內脂肪，這將有助於您有效減緩新陳代謝速度。6-7小時後吃一頓飯可使面部看起來瘦瘦，並提高新陳代謝率。因此，建議每天3-4小時後服用健康膳食。

最後，願那些吃不胖的瘦子都能有健康的體魄。

朋友曾經問：“為什麼你吃得比我多，卻長不胖呢？”

回答：“我告訴你為什麼。”

在我們的日常生活中，有一部分人吃得很多，但是卻不胖，很多人都會羨慕她，既能品嚐許多美食又能保持身材苗條，多麼多好的事情。

為什麼吃得多？

顧名思義，吃得多就是胃口好。那麼，這個原因就要從能量消耗上找了，因為體重（脂肪）實際上反映了能量攝入（食物）和能量消耗（活動和基礎代謝）之間的平衡。

假如這個人吃的食物雖然多，但同時能量消耗也較大的話，人是不會長脂肪的。人們經常錯誤地把運功、勞動、鍛鍊、工作這些看得見的形式等同於能量消耗的全部。其實，人體還有更主要、更大量的能量消耗形式是我們看不見的——基礎代謝。

基礎代謝是指每個人用以維持心跳、迴圈、呼吸和體溫等生命活動所消耗的能量。那些光吃不胖的人通常是基礎代謝比較高的人，能量消耗比較大。一個人基礎代謝的高低一般是天生的。不過，基礎代謝高、能量消耗大、費油、光吃不胖都是相對的。

她吃得比我多，竟然還比我瘦？

根本原因：

· 她吃得食物熱量沒你的高

· 她運動量比你大

· 她代謝比你快

那麼，該如何提高基礎代謝率呢？

01

一定要吃早餐

一日之計在於晨，早餐是一日三餐中與新陳代謝關係最為密切的一餐。多項研究表明，吃早飯的人比不吃早飯的人更容易減肥。人在睡眠時，新陳代謝率通常很低，只有到再吃飯時才能恢復上升。因此，如果忽略早餐，在午餐之前身體都很難同往常一樣燃燒脂肪。早餐是新陳代謝的啟動器。

02

補充蛋白質

研究表明，攝取一定量的蛋白質可以提高肌體的新陳代謝水平。蛋白質是生命的物質基礎，沒有蛋白質就沒有生命。肌體中的每一個細胞和所有重要組成部分都有並需要蛋白質的參與。

蛋白質是人體必需的營養物質。因此，在我們日常的生活中需要攝入高蛋白質的食物。如：奶、肉、蛋、魚等動物蛋白的食物。

03

增加用餐次數

每天進餐4-5次要比每天3餐更能夠保持新陳代謝水平，同時兩餐之間的時間要儘量保持在2～3小時之內，並且需要保證每餐有富含蛋白質的食物，因為蛋白質是新陳代謝的增強劑。

04

補充鐵質

鐵對於人體十分重要。如果鐵質攝入量不足，肌體就不能將充足的氧氣運送給細胞，從而降低了新陳代謝水平。應多補充些含鐵質豐富的食物，如瘦肉、雞肉、大豆、強化穀物等。

05

常喝綠茶

綠茶不但以其抗癌的益處為人們所共知，而且還具有提高新陳代謝的作用。

凡是每日飲3次茶的人，其新陳代謝率會提高4%。也就是說，每日要多消耗60千卡熱量，相當於每年減掉6磅體重。因為綠茶中含有能夠提高去甲腎上腺素這種化學物質水平的成分，此物質對於加速新陳代謝具有重要作用。喝茶還能有效防治心臟病與癌症，可以說是一舉兩得。