我們武漢市吃的絕大多數都是本省的菜。

武漢市地處江漢平原的東北邊緣。江漢平原是全國有名的魚米之鄉，是一個非常富饒的地方。俗話說：湖廣熟天下足，就是指只要包括江漢平原在內的長江中下游平原豐收了，天下人就有足夠吃的了。它是武漢市及平原內十幾個城市的米袋子，又是武漢等平原內城市的菜籃子。江漢平原自的人古以來都沒有過餓肚子的事。有一句流傳了幾百年的順口溜說明了這個情況。“沙湖沔陽州，十年九不收，只有收一年，狗子不吃大米粥。”這句話的意思是說：江漢平原哪怕它十年有九年沒有收成，只要有一年豐收了，保證人人都有好吃的，就連狗子都不吃大米粥。江漢平原只要豐收一年，就能夠保證居民十年的肚子問題。歷史上，一旦遇到災年，周邊的人們都會跑到江漢平原來想辦法討生活。

江漢平原平均海拔35米，平原內湖泊星羅棋佈，水網交織，它是長江和漢水從上游帶來的淤泥而形成的沖積平原，土地非常肥沃，自古就是湖廣的米糧倉。

武漢市之所以能夠很自然的在這裡形成一個特大城市，除了它天生的由兩江帶來的交通便利外，一個很重要的原因，就是有有江漢平原的堅強後盾，能夠保證你發展壯大的絕對足夠的糧草。

現在江漢平原的糧草，除了能夠絕對的保證包括武漢市在內的，平原內大小十幾個城市兩千多萬人食用外，還有多餘的菜外銷。像蔡甸的蓮藕，潛江的大龍蝦，洪湖的魚，洪山的菜薹，荊山橋米。十堰的木耳，黃花，恩施的土豆等等都是外地人的搶手貨。

武漢市民口福好，江漢平原盡是寶。

現在由於交通便利，全國各地的特色菜都能運到武漢，武漢市民什麼地方的特色菜都能吃得到。但，主要吃的還是以本省菜為主 ，其它外省菜只是嚐嚐而已。（完）

2020——95

我家四川的，身邊朋友還是吃本地菜的多。人到中年的清淡的吃的多了，但還是離不開本地菜，畢竟外地菜嚐嚐鮮還可以，多來兩天那受不了，就好像你叫北方人不吃麵食，天天吃米飯試試。用他們的話說，那不好使。

我們這吃的不是外地菜算是本地菜。準確來說是自己家種的菜

因為我們身為農村出身的，自家都會有一畝三分地，而且門前就是菜園，想吃什麼種什麼。有些院子大的直接在院子裡種蔬菜

各種瓜果蔬菜根本不打藥也不施肥，都是靠有機肥或者都是散養雞到菜園去抓蟲

由於我們那邊經濟落後，很少有賣的。種的菜都是自己吃或者給親戚朋友，吃不完就喂家禽

因為自己有地，不管過的條件如何，也算自給自足，不用每天為吃而發愁

我的家鄉在巴彥淖爾市，這裡的居民吃外地菜多。

原因如下：

內蒙古巴彥淖爾市，北方邊疆地區。這裡乾旱少雨，四季分明。

特殊的地理位置和氣候環境，使這裡種植的蔬菜，不僅品種少，而且只能種一茬，即開春播種，夏秋收穫。在寒冷刺骨的冬季，莊稼地裡寸草不生，各種蔬菜，更是外地調運而來。

所以，這裡的人們吃到的豐富的蔬菜，很多是外地的。並以山東蔬菜為主。

我在寧波也發現了這個問題，去超市買菜雖然本地菜也有，但是主要的菜系都是外省進來，特別是山東的蔬菜特別多。所以雖然人在寧波，但是也能經常吃到家鄉菜，這也是一種幸福！

主要原因我認為主要有以下兩個:

首先，是地理位置原因。以寧波為例，寧波是沿海城市，山多地少，不便於大規模農業種植，而是以發展工業為主，就是有地，也會種植一些經濟價值相對較高的經濟作物，比如桃子、葡萄、楊梅等。而大批次的蔬菜種植需要平坦的土地，山東地處華北平原正好滿足這一條件，所以造就了壽光市“蔬菜之鄉”的美名，並且奠定了中國蔬菜轉運中心的地位，從而帶動廣大農民廣泛種植經濟價值相對較高的蔬菜。

其次，受地攤和集市的影響，本地蔬菜進入超市不好銷售。由於本地蔬菜自產自銷為主，甚至自給自足，即使銷售途徑也豐富多樣，田間地頭、路邊攤、集市都可以銷售，人們買的也方便，所以進入超市相對來說不好銷售，超市也就減少了進貨。