樓主，你好！

以個人經驗看注意以下幾點：

第一，收納空間要足夠。如果條件允許，儘可能設計600到1200毫米的高櫃。

第二，灶、操作檯、水盆三者儘量在一條線上方便操作。至於先後順序可根據主婦的習慣來就好。

第三，灶儘可能不要對準門，這樣空氣對流會影響火苗燃燒。

第四，設計選擇購買拉籃（調料拉籃、鍋碗架）一定要質量過硬的，要不就不要選擇。

第五，吊櫃內如果條件允許可以多設計升降機，方便高的地方好收取。

第六，廚房採光不好的話，吊櫃下方要設計燈光。

主要看你的需求是什麼，不存在是否好用一說，適合自己的就是好用的

你想裝東西多的，他想要好看的，每個人的需求是不一樣的

設計尺寸要符合人體工程學的範疇，如果再根據使用者的身高再細化就更好了。因為國家標準不一定符合使用者的身高，適合自己才是最好的，才能好用。檯面寬度，如果廚房空間允許，儘量做寬不做窄。檯面做到60公分寬，才能好用。這樣放個盆什麼的，不擁擠。檯面高度可以設計成高度錯落的，也就是，灶臺高80左右，這樣放上鍋炒菜的時候，就沒有那種架膀子的感覺了，非常好用。然後，水盆高度可以做到90高左右，這樣洗碗的時候不要總是哈大腰了。非常好用。還有，水盆可以設計成 臺中盆，也就是水盆要比檯面矮一點。這樣方便清理檯面水漬，一擦一抹乾乾淨淨的。檯面的後面設計高50的擋水板，防止水漬流到後面去，搞衛生也非常好用。櫥櫃設計涉及地方比較多，多看多想。