胡蘿蔔洋蔥炒豆乾做法，先把胡蘿蔔，洋蔥，豆乾切成絲，加少許青紅椒絲，鍋中油溫到七成熱，放入姜，蒜，爆香，加入豆醬，放入胡蘿蔔洋蔥豆乾絲，炒至八分熟，放少許鹽，生抽上色，加入雞精，即可出鍋，二，可以把胡蘿蔔洋蔥豆乾切成，按上述步驟，做成素三丁，也很好吃。

首先我們把豆乾切成片，胡蘿蔔切成絲，洋蔥切成片兒，油燒熱以後先把洋蔥炒熟，然後再下胡蘿蔔絲，吵吵完以後再下豆乾，放點鹽巴味精，雞精生抽老抽炒好以後撒上蔥花就可以了

1.幹豆腐切三角塊

2.胡蘿蔔切條

3.豬肉切片，蔥切末

4.熱油鍋，放入肉片翻炒

5.放入洋蔥末炒香

6.放入胡蘿蔔翻炒

7.放入適量花椒粉炒勻

8.放入適量白糖炒勻

9.倒入適量醬油炒勻

10.放入幹豆腐翻炒

11.倒入適量清水

12.放入適量鹽

13.翻炒幾下

14.調入雞精即可

胡蘿蔔洋蔥炒豆乾的用料

胡蘿蔔 半個紫皮洋蔥 一個豆乾 四個香菜 少許鹽 適量生抽 少許

胡蘿蔔洋蔥炒豆乾的做法步驟

將做法儲存到手機

步驟 1

首先洗乾淨蔬菜。胡蘿蔔斜著切片再切粗絲。洋蔥按著紋理切條。豆乾切條。香菜切段。

步驟 2

涼鍋倒油，油熱下胡蘿蔔，翻炒至顏色稍微變淺下洋蔥。炒一會倒少許生抽炒勻，隨即下豆乾翻炒。擱少許鹽調味，翻炒均勻出鍋盛盤。加些香菜段裝飾。

步驟 3

超級簡單，少鹽少油的快手菜。

把胡蘿蔔，洋蔥，豆乾都切成條

燒油下蒜粒，花椒，再倒洋蔥胡蘿蔔豆乾爆炒

加鹽巴，耗油 ，生抽，雞精就可以了起鍋了