1.首先你要找找一種適合你們當地的市場的小吃，而且也是你想學的。只要你下定決心去學，我相信你肯定能學會。現在有很多的小吃培訓，而且都是包教包會的。一般一個星期就能學會，學會以後在多練練就能全會了。

2.我之前也是幹別的轉行到這個行業了。也是零基礎，當時找了很多專案，選了一種。當時去學了3天，把整個流程學了一遍，也操作了一遍。所有的配方都學了。自己回來以後，把裝置準備好以後，自己在家練練，過程中有什麼不懂的就請教老師。

3.端正態度，抱著一顆學必會的心，相信你一定可以學成。只要想學，沒有學不會的。加油。

很高興能回答網友的問題，個人覺得吧！不好學，最好能找個師傅去學，或者到小吃店去實踐打工，打好基礎，這麼說吧！比如你是廚師學校出來的，去應聘，人家肯定不會要你做大廚的，根本沒有實踐經驗啊！廚藝一樣也是博大精深，還是踏實打好基礎，才能做出美味的食物，這也是對自己負責，也是對消費者負責，如今的速成班太多了，這就造成混水摸魚的太多了，都說餐飲小吃不好乾，我看不是不好乾，而是充數的太多了，廚師也要有廚德，謝謝大家！

好學 但是現在外面的培訓機構好多不靠譜 學不到精髓 我以前在重慶開面館的 外面的重慶小面味道太差了

首先你得有份想學，能行的心❤️。萬事開頭難，世上無難事只怕有心人。

當前市場小吃類別眾多，學前先定位下自身產品是否可在當地市場競爭。南北口味有差異，一定要了解各方面的需求，別到時候浪費時間與金錢。

我覺得吧，不管做什麼都要有必須成功和不放棄的信念？可以多搜尋網上的一些教學，然後加上自己細心的研究和反覆的實驗，終究會成功。

可以啊！萬事開頭難！很多事情看起來很難！熟練了就一點不難，小吃和炒菜不一樣的，小吃多做幾次就學會了，影片上學習都可以的，炒菜就要長時間的學習。

凡小吃，都聚有地方特色。

風味不同與其它地方！所以初學者地域不同則做出的風味也不同。學則難精！！！

學小吃沒有基礎也好學啊！只要你下定決心做了，就沒有學不好的！建議你要結合當地的飲食習慣，不盲目去信賴那些網紅產品，自己多走走多看看，！

建議選擇專業正規的學校，在選擇學校時，應注意以下幾點：1、學校的辦學資質2、學校的師資力量3、學校的軟硬體設施4、學校的教學模式，學技術應選擇實操時間多的學校5、學校的口碑，可以去學校問問學生6、學校是否推薦就業，可以看出學校的規模及社會影響力

好學的，小吃簡單易學，不過學習的話建議去比較有口碑和名氣的學校去學習，老師手把手的教，一對一輔導，自己可以親自動手操作，真材實料，只有專業的地方學出來才能對口味有所確保，以後開店工作，保障你有一定的穩定客源和吸引力，畢竟口味最重要。感興趣可以來深圳新東方烹飪學校瞭解下，實操為主教學，專業老師一對一指導，還有相應的創業指導與扶持哦。