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1 # 優創意文庫
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2 # 虞姬做美食
我個人認為，如果有條件的話可以正式去學校學習，例如歐米奇，沒有特別寬鬆條件但又喜歡的話又有時間可以去酒吧做學徒學習，這樣對個人的經歷經驗會有特別大的進步。
但是一定要保守住自己的一份本心。
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3 # AC崔小多
我曾經在國際奢牌四季酒店做過首席調酒師，我沒有在學校裡學習過，都是在酒店裡有系統性的培訓，更加容易上手，建議去一線城市的國際聯號酒店接受專業培訓，而且也沒有學費，還可以積累更多酒吧管理的經驗
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4 # 超先森調酒教學
1、酒吧做學徒利與弊：
好處是：不用交學費還可以賺工資
弊處是：基本工作就是打雜、耗時間，酒吧畢竟是營業場所不會有專門的培訓流程、帶你的一般是酒吧調酒師，他沒有好處沒有義務好好教你，俗話講“教會了徒弟餓死了師傅”這種身份很容易成師傅的對立面。
2、拜師傅學利與弊：
好處是：學習時間自由、關係處好了師傅可教你真本事。
弊處是：大多也是需要學費的，而且師傅教學場地和裝置受限，很多不能提提供優越的訓練環境、很多都是在家裡或室外跟著訓練，尤其是花式調酒都是在草坪上訓練的。教學工具和裝置無法滿足專業條件。即使跟著師傅在酒吧上班學習，也是跟前面說到的一樣，經營場所畢竟是經營需求，得不到系統的學習。
3、學校與機構學習利與弊：
好處是：一般有國內外認證證書（雖說不代表真本事，但至少是求職時的敲門磚）、教學進度和上課時間系統化一些，能營造一個同學之間的學習探討環境、學習節奏快於前兩者。
弊處是：教師的資歷很關鍵，學校為考慮成本請到的老師很多都是工作沒幾年，冠軍亞軍的稱號都是虛構出來的，如果是真的，一般都有影像資料的，網上都能都搜的到；另外要看課程內容，是不是很全面，很多學校課本是用的九幾年出版的勞動教材，上課就是畫線圈重點，課後讓學員自己背，這根本學不到什麼！還有些老師自己都不做調酒師崗位很多年了，與一線嚴重脫軌了，怎麼能教好呢！
4、線上學習的利與弊
好處是：成本低、可碎片化學習，時間可自由安排。
弊處是：知識點和配方可以掌握，但是手法技能不能很到位的指導和手把手教。
我們會有些不一樣，線上課+線下實操+酒吧實習+簽約合作單位就業分配的模式，國內首創，可以上海點評上找“豐芒國際調酒師培訓中心”。我的分析希望可以幫到你
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重慶YELLOW雞尾酒培訓學院，該校以專業雞尾酒吧環境為教學場地，數百種酒水，模擬真實上班情景，讓學員學得更全面，更實用。