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  • 1 # 紫砂壺藝人劉浩

    其實,紫砂新手很容易陷入一些誤區,今天就和大家盤點一下幾個常見的誤區:

    1. 紫砂壺泥料這麼多,到底哪種紫砂泥料最好?

    如果你問出這樣的問題,說明你對於紫砂壺還沒有真正的開始瞭解紫砂。紫砂泥料從大類去分,可以分為:紫泥、紅泥、段泥、綠泥,細分之下又能分出個幾十種泥料。每種泥料都具有各自不同的泥料特性。紫泥溫潤如玉,紅泥紅而嬌嫣,你說你喜歡紫泥,而我更喜歡紅泥,他喜歡段泥。你能說你喜歡的紫泥是最好的嗎?就好比蘋果、橘子、香蕉,你能說出哪一種水果最好吃嗎?

    2. 聽說用豆腐、甘蔗開壺最科學?

    買個新壺回去,還得去買豆腐、甘蔗,如果遇上沒有甘蔗的季節,你是不是就不開壺啦?網上鋪天蓋地的甘蔗豆腐開壺法,其中的原理就是利用紫砂本身的雙氣孔結構吸收豆腐煮出的清香。而甘蔗煮出的蔗糖會包裹在紫砂壺的表面,所以開完壺後你會發現紫砂壺表面滑滑的,跟包漿了一樣,所以很多人都覺得這個開壺方法特別好。其實,作為本地的做壺人來說,沒那麼講究,抓一把新壺以後要泡的茶葉,反覆沖泡幾回,清洗乾淨,就是這麼簡單!如果覺得不放心,可以選擇用文火煮30 分鐘,水中也可以投入茶葉,當然茶葉種類最好是以後要泡的這類茶。比如,你準備用這把新壺泡紅茶,那便在水中投入紅茶即可。

    3.紫砂壺的蓋子搖起來晃當,品質肯定不好!

    很多人玩壺都有晃蓋子的習慣,覺得蓋子晃動的壺不是好壺,認為蓋子越嚴實就表示這壺做工越好。其實,蓋子晃動的問題要分情況而視,如果是蓋子晃盪晃盪縫隙大得嚇人,那絕對是紫砂壺做工問題。但是,如果只是輕微的晃動,那麼就不是品質問題,而是你還不夠了解你的紫砂壺!紫砂壺用來泡茶,如果壺蓋紋絲不動,那麼你注滿水再蓋上壺蓋,那麼等到你再次揭開壺蓋的時候很容易拔都拔不動。紫砂壺燒製的時候因為蓋子和壺身不是一體燒製而成,所以燒製出窯多少都有些晃動,而這樣的縫隙正好給了壺內水與蓋子的一個緩衝,很好地避免了開不動壺蓋的情況。

    4.全手工紫砂壺就是比半手工紫砂壺好!

    我聽到過很多壺友都在說,要買就買全手工的紫砂壺。其實,這樣的說法太過極端。全手的紫砂壺固然不錯,但是半手工的紫砂壺也不一定差。有很多專門做半手壺的師傅,做的半手壺可以說是爐火純青,要型有型,要韻有韻,比一些全手工的壺做得都漂亮。所以,只要泥料好,做工佳,喝茶用全手半手又有什麼關係呢?當然,如果你是買壺用來收藏那就另當別論了。

    5.綠茶只能玻璃杯泡,紫砂壺不能泡綠茶?

    紫砂壺可以泡任何茶葉,紫砂這種獨特的特性泡出來的口感要比玻璃杯要好,壺友們要注意的是一壺泡一茶,紅茶綠茶不能混泡,這樣容易會串味。泡綠茶選用小容量的紫砂壺,泡的時候不要蓋蓋,防止燜茶。另外用紫砂壺來品茶或者招待客人會顯得更有品味。

    6.在外地買了一把壺,不是真的紫砂壺?

    只要去正規的地方有授權的購買紫砂壺,哪怕在外地不是在宜興原產地也是可以買到真正的紫砂壺,所以在外地購買壺的時候看清是否是宜興紫砂壺的代理商,是否有授權,一般這樣的代理商也是從原產地拿貨的,要認對人即可。

  • 2 # 東家APP

    現代社會網路發達,許多人遇到問題更傾向於百度一下,正所謂,“百度一下,你就知道”。然而,百度結果往往需要我們一雙火眼金睛去仔細推敲辨別,若是盲從,後果不堪設想。今天我們就來梳理一遍常見的選壺謠言。錯誤經驗一:三點必定在一線

    許多壺友常常糾結壺的‘的子’、‘壺嘴’、‘壺把’這三個點是不是在同一直線上,是不是非常筆直,有的可以說已經到了苛刻的地步了,一點偏差也沒有。其實,一把壺即使是半手工做的,壺嘴與壺把也還是靠人工粘接上去的,不是軍工產品,不可能一點偏差也沒有。

    做壺的師傅在做壺的時候都會遵循“三點一線”的原則,但是由於做好的壺還要經過高溫燒製,而泥料在高溫燒製之下,產生的收縮是不可避免的,不同的泥料收縮變形的程度又有所不同,因為收縮變形而導致的嘴歪把斜純屬正常,特別是朱泥壺,一點也不變形的可以說是很難得的,但只要不是很影響整體視覺應該都是可以接受的。

    做一把壺難得的是整體做得好看耐看有氣度線條優美,所以應該把精力放在提高個人欣賞水平上面,而不是太過於注意細節,尤其是對於價格低廉的實用壺更是如此。

    曾遇到一位“資深”壺友,以此為標準嚴格要求用直尺測量相差半毫米就認為壺有瑕疵,還有一些“高手”會藉助於工具玩壺用放大鏡(檢查有沒有劃痕或者跳砂)、用圓規(檢查壺口或者蓋子是不是絕對的圓)、或直尺(檢查三點一線)、或計時器(檢查壺幾秒鐘出完水)、或量杯(比如證書上工藝師可能會寫200cc,但這類朋友實測可能是190cc或者215cc,就以此斷定此壺是假冒的)等等工具對壺的精確度進行測量。這些未免過於鑽牛角尖,有過而無不及。

    錯誤經驗二:“三山平齊”是好壺

    “三山平不平”是很多壺友關心的問題——這也是紫砂界爭議比較大的問題之一。怎麼看“三山”?也就是說把壺蓋子拿掉,然後倒置紫砂壺於平面桌上,看看壺的流、壺口、壺把能否平齊。

    誠然,一些傳統器型對三點一線以及三山的要求較高,但在現在創新壺型越來越受到大眾喜愛,制壺時候陶手考慮的主要是壺嘴、壺把的比例和結構,比例要對稱,結構要合理,虛實空間要和蓋子相得益彰,很少考慮這個“三山平齊”的問題。

    再譬如“供春”、“竹段”此類壺,因造型需要的扭曲也使得三山的要求難以達到。

    此外,從器形結構來講,確實不能太齊,否則泡茶時候,水還沒有注滿壺體,壺嘴已經開始流水了,這樣永遠無法讓壺體滿水,更加無法用壺蓋颳去浮沫,實用性就大打折扣了。

    錯誤經驗三:出水順暢不流涎

    許多壺友會認為倒茶時茶水一丁點都不允許有順著壺嘴往下流。其實,這一點很多紫砂壺都做不到這點,同樣的,符合這個標準的不等於就是一把好壺,稍有流涎的也不等於是劣壺。這裡除了跟個人使用習慣有關外(有些朋友出茶的時候,壺身直接傾斜90度,這樣所有的水都壓向口蓋,口蓋不流水的機率很小),還與壺型、壺嘴的形狀、長度、開孔、裝的位置等(壺嘴的長度和直徑決定水壓大小)密切相關。

    流涎嚴重是不能允許的,但是過於偏激就有點鑽牛角尖了,很多壺因為整把壺的造型而決定了壺嘴不可能做到毫不流涎(比如石瓢、水平)。因此,要綜合而論,不要因為一丁點的流涎而否定作品的價值。多數的壺,喝茶久了,壺嘴下半部都會非常光亮,就是因為流口水導致的。

    錯誤經驗四:紋絲合縫是高手

    有些朋友相當在意子口與紫砂壺口的間隙,選紫砂壺的時候總要左右晃一下壺蓋,要是能晃動的距離大一丁點馬上否定這把壺的價值,總希望壺蓋蓋上是紋絲不動的,實際是,即使你的生胚做得如何完美,壺出窯了,未必還是紋絲不動的效果。

    再者,子口與壺口要是一點間隙都沒有,想想看會不會好用?只要有一丁點的茶葉擋在壺口,壺蓋就合不上了,要取下蓋子也是不容易的。

    輕微晃盪不是質量問題,更不能簡單說成是做壺水平和能力問題,否則對藝人們的辛勤付出不公平。並且這也與壺型有關,比如壽珍掇球,由於壺頸較長,倒茶的時候蓋子都很難掉。

    △程壽珍 掇球

    錯誤經驗五:收放自如乃好壺

    論壇上有些所謂的高手對氣密性的判斷標準是:按住壺鈕,壺立即斷水,然後捂住壺嘴,將壺倒置,蓋子不落下。他們認為透過按壓透氣孔來控制茶湯的流出與停止,能做到收放自如就是好壺。這個是很多壺友所追求的,實際使用當中卻很少有人以按壓透氣孔來控制茶湯的收放,使用起來是相當的不自如,而有相當的壺是按壓不到氣孔的,比如石瓢。

    錯誤經驗六:淋水快乾泥料好

    論壇上有些所謂的高手判斷標準是:將壺裡的冷水倒掉,蓋上蓋子,陰乾。若干分鐘之內陰乾,則透氣性良好,陰乾時間越久越差。

    影響透氣性的因素很多,透氣性好壞與泥料檔次關係不太大,因為無數次事實證明,那些一二十元的“打狗防身專用壺”,透氣性很多也都不錯。其實,透氣性與泥性(朱泥紅泥透氣性就比紫泥段泥差多了)關係大,甚至和練泥方式、明針工夫等等因素都有關。

    還有一種,許多人認為淋水上壺,幹得快的就是好料。這和泥質的粗細也有關係,好料經茶水潤養,經久玉潤,玩壺久的朋友們應該會明白!

    其實,就養壺來說,淋壺也是有道理的,可以防止壺蓋和壺身的色差,掩蓋一些跳砂和明針的小缺點。

    錯誤經驗七:聽音識壺是竅門

    在以前,一些經驗非常豐富的老師傅能透過敲擊後的聲音來辨別是否有暗裂。但是,首先能做到的人很少,現在幾乎沒有了,而當你能透過敲擊而聽出壺是否有暗裂時,表明裂得很厲害了;其次,這些“招數”一般是用在比較結實的大件,如花盆、水缸等,也就是說,這些東西,你用手指扣幾下並不用擔心會碎。

    聽聲音辨別紫砂壺的好壞都是瞎扯淡,百度裡搜出來的不一定就是正確的!其實敲擊茶壺對壺本身的傷害很大,不同的泥料的紫砂壺聲音敲擊是不一樣的,一把新壺泡茶之前與泡過一次茶之後聲音又是不一樣的。

    敲擊音主要受以下幾方面影響

    1、泥料目數:泥料目數越高的壺敲擊時聲音就越清脆,而泥料目數越低的壺敲擊時聲音就越沉悶。這是因為泥料目數高時由於泥料顆粒細,胎土比較緻密,敲擊時聲音就比較清脆,比如瓷器就是這種情況;而泥料目數低做的壺,因為胎土緻密性相對要低很多,也就是說的透氣性好,敲擊時聲音 就會有點發悶而顯得啞。

    2、壺的形狀以及大小不同,聲音會有所區別。

    壺的形狀不同,則敲擊時內部共鳴的路徑不同,我們聽到的聲音就不會是一樣的;而壺的大小不同,共鳴半徑不一樣,當然也會有所區別了。

    3、壺的胎體厚度不同敲擊時聲音略有差異。

    胎體比較厚則聲音略顯沉;而胎體薄則相對會清脆些。

    4、一些灌漿壺和嚴重新增化學顏料的高目數的壺,無法透過敲擊聲音辨別。

    錯誤經驗七:泥料越粗料越好

    很多新手朋友認為“泥料粗,看起來明顯”的料就好,並以此作為鑑定泥料檔次的依據。

    對紫砂略有常識的人都知道:目數越小,顆粒越粗,目數越大,顆粒越細。而壺表的顆粒狀態如何,顆粒是否明顯,既有調砂原因,鋪砂原因,明針處理原因,還有就是目數大小的原因,顆粒是否明顯與泥料檔次的關係得具體看實物分析,不能說的很籠統。

    錯誤經驗八:全手工王道模型垃圾

    走進店家淘寶,漫天的廣告都會打著燈籠告訴你,他們是全手工壺。由此便給人一種暗示,全手工紫砂壺比半手工壺好。全手工製作是傳統工藝,非常考驗作者功力,而半手工成型的紫砂壺也精品不斷;很多器型原因,都會借用模具,然後手工修飾完成。一把美壺,不僅需要工藝的精湛,也要神韻所在。全手工或半手工並非是紫砂壺優劣的唯一標準,關鍵還是要看泥料、工藝、造型和神韻如何,即作品的“形、神、氣、態”。

    錯誤經驗九:反正我不會挑,有大師就是好壺

    我們講名家名品,但對於大多數選擇茶壺作為日用必需品的朋友們來說,更想要的是一把安全可靠價效比高的紫砂壺。正如會有美女選擇香奈兒、迪奧,也有會選擇大寶、百雀羚,但很少會有人去街邊的小店買一些價廉而自己並不認識的品牌。選擇紫砂壺亦是如此,有能力的玩家可以根據自己的品位需求去選擇名家名品,而不願意或者暫時沒有辨別能力的新手,自然是選擇有品牌信譽的壺比較好。而時間也會證明,高手就是高手,作者與大師的合影不能證明這一點。

    △王寅春 仿古

    花了錢總是希望買到一把稱心如意方方面面無可挑剔的壺,這樣的心情可以理解。但實踐之中,需要根據自己的實際看運用。剛入門的壺友,不妨把精力放在認識泥料以及整體欣賞水平上似乎更為划算;而當審美水平上到一定的高度之後,你就不會過於計較細枝末節的東西——數十萬一把的大師級精品壺尚有很多不盡於人意的地方,何況是區區數百元的實用壺呢?

    最後,一分錢一分貨,這是放之四海皆準的真理。紫砂是有靈氣的,對待紫砂壺,要有一顆寬容的心,手工畢竟不是機器,無法達到十全十美。就像談戀愛一樣,每個小夥子都想娶到公主,每個女孩子都想嫁給王子,但是實際上,人無完人,去接受那些存在不完美才是真正的完美。

    內容來自東家紫砂手藝人捻砂成器的分享。

  • 3 # 底層小草

    升值不升值與夠買者沒有半毛錢關係!實用即可、大師的壺與普通百姓無關!因為水太深了,現在大師多如牛毛!買壺三百元以內可以了。關鍵是紫砂!真紫砂壺也就這個價啦!又不是所謂收藏家!化工壺太多,不能買!現在純手工決對沒有!都是半手工。大師級已經很少親制了。

  • 4 # 紫砂壺收藏FJ

    很多紫砂壺愛好者認為含鐵量越高泥料越好,市場上有種紫砂壺愣是能和磁鐵相吸,非常熱銷。試問一下人為的改變了紫砂屬於非金屬的屬性,這樣的紫砂壺能是好東西嗎?

    很多紫砂壺愛好者認為養的出包漿的紫砂壺就是本山原礦的。首先我們得明白包漿是養出來的嗎?包漿是物體經過長年累月的風化,表層生成了一層氧化膜。不單紫砂,瓷器有會有包漿。它和是否本山原礦沒關係。而且沒有二三十年以上這層氧化膜是生成不了的。

    很多壺商都說他們的壺泡養一兩個月就能出包漿,大家知道所謂的包漿怎麼來的嗎?紫砂壺先裝滿開水,澆上熱燙的綠茶茶湯,蒸發幹了再澆,反覆弄幾十次,然後棉布一捶所謂的包漿就出來了。說白了就是給表層沾有茶汙的茶壺拋光形成的結果。

    真正的本山原礦紫砂壺我們往壺裡倒入滾燙開水,我們細心觀察就會發現紫砂壺的顏色會輕微變化,多數是變深沉,倒出開水,紫砂壺冷卻後又慢慢恢復原狀。用紫砂壺泡茶正是很自然的完成這樣的一個過程。然而紫砂壺冷卻後並沒有完全的恢復到原狀,所以泡茶使用時間久了便可發現紫砂壺變了,變的陳而不舊,呈現啞光澤。下面兩張照片是本山綠泥使用大約一年變化的結果:

    使用紫砂壺泡茶是鑑別紫砂壺是否本山原礦最有效的手段。

  • 5 # 莊莊紫砂a

    有些剛接觸紫砂壺的新朋友,總是會陷入各種誤區!那你知道新手常見的誤區有哪些嗎?

    ▼誤區一:職稱高的人制作的紫砂壺一定比職稱低的人要好!

    莊莊想說:一把紫砂壺的好壞要從泥料、做工等綜合考量。職稱僅是一把壺的參考標準之一,倘若一味追求高職稱,有時反而容易進入一些誤區。

    ▼誤區二:全手工壺價值一定比半手工壺好高?

    莊莊想說:全手工壺是指在製作過程中採用純手工製作,而半手工壺是指在製作過程中借用部分模具做輔助,但過程中還是以手工為主導。相對來說,全手工製作難度大些,費時些,但這並不能作為判定一把壺價值高低的標準。

    ▼誤區三:聽紫砂壺的敲擊聲,能辨別紫砂壺的優劣!

    莊莊想說:拿壺蓋稍微敲敲壺身,只是便於做壺的師父,判斷紫砂壺燒的溫度是否到位,有沒有開裂、暗傷現象。可以在壺在沒有使用之前,及時送去修補。但對於新手朋友來說,不僅聽不出任何好壞,反而容易對壺造成一定損傷。

    ▼誤區四:選壺就要選花俏色豔的壺!

    新手玩壺,容易被紫砂壺花俏亮麗的顏色所吸引。殊不知,這些色彩亮麗的壺,往往是摻入色素的化工壺。真正好的紫砂壺,顏色端莊穩重,經久泡養,會散發自然之光。

  • 6 # 紫砂眾器小師妹

    其他話不多說

    新手你就選擇半手工

    價位大概在100到500之前

    款式就選石瓢 西施 仿古三大最最經典壺型

    泥料就選紫泥適茶性最廣 後期好養護

  • 7 # 人字拖大師鳩摩智

    首先你得到保證泥料真實的地方買壺,比方認識個賣茶壺的老闆,是朋友帶朋友的那種,這樣,相對來說泥料就基本上是好的泥料,起碼跟你說清楚好壞,然後自己再挑選壺形,價格合適就可以了,至於網上所說的,也可以嘗試,但是隻能是輔助。全手工的,哪裡來這麼整齊!還有自己的理解很重要!

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