食品級小蘇打和飼料級小蘇打，都是碳酸氫鈉，兩者只是純度不同，食品級的純度、衛生指標及重金屬指標要求更高。

飼料級小蘇打主要用於飼料新增

作用

1.新增家禽飼料的作用：提高抗熱應激的能力,調節機體酸鹼平衡,提高產蛋率和蛋殼強度。

2.新增豬飼料的作用：健胃，緩瀉，抗應激。

小蘇打（又稱碳酸氫鈉）為白色結晶粉末，能溶於水，是一種弱鹼，內服能中和胃酸，溶解黏液，吸收後可增加鹼儲備，並有一定的祛痰作用，獸醫臨床上主要用於胃腸卡他性炎症、敗血症、重腹瀉症及大面積燒傷等。在畜禽飼料中新增小蘇打，可有效地提高畜禽對飼料的消化率，加速對營養物質的吸收和利用以及有害物質的排洩，對提高畜禽的抗應激能力和促進生長具有積極作用。

飼料級小蘇打就是碳酸氫鈉，一般是用在反芻飼料中，像牛羊飼料中都會加小蘇打，有利於動物反芻。我們都知道小蘇打一般是作為食品使用，所以分為食品級小蘇打和飼料級小蘇打。在差別上，可能就是飼料級小蘇打的衛生指標稍微低一點，價格也稍微便宜點。

其實這種情況在飼料中經常發生，比如我們有飼料級的鹽，就比我們食品級的鹽，要求低一點。同時還有飼料用的油脂等等。很多人用的營養性新增劑，都可以用在飼料上面。像維生素，很多都分為醫藥級和飼料級。氨基酸也一樣，也有飼料級的氨基酸。好了，我的解答就到這裡，

飼料級小蘇打，就是生產小蘇打時化驗達不到人們食用要求的產品，即不達標的產品，棄之可惜只能作它用———作飼料新增用的小蘇打。

飼料級小蘇打就是碳酸氫鈉，和人吃的都是一種白色的粉面狀的鹼面，它起到一個酸鹼中和作用和調理腸胃的作用，只要飼料機的加工的比較簡單，衛生也差價位比較低，食用級價格高一點，僅此而已，希望可以幫到你

看你問這個問題應該是從事食品加工，或者是搞養殖的。如果是搞食品加工的，一定只能選用“食品級”的，如果是搞養殖用的，就大可放心使用“飼料級”的小蘇打了。在養殖中，小蘇打扮演著重要的角色，但很多老農根本不懂。就拿養豬來說，小蘇打抗熱應激，健胃消食，平衡酸鹼。現在養豬特別害怕非洲豬瘟，經測試：非洲豬瘟病毒在3度以下的酸環境下，被完全抑制。所以，目前好多養豬大戶，都在豬的飲用水中，加入了“酸化劑”，確實也起到了不錯的效果。但如果長期新增“酸化劑”，對豬又有一定的影響，如何平衡豬機體的酸鹼度，小蘇打便起到了至關重要的作用，小蘇打溶水後的PH值呈弱鹼性，正好中和了“酸化劑”的酸度，得到了最佳平衡。因此，飼料中新增小蘇打，是必要的，也是重要的。養雞養鴨（特別是養雞），新增小蘇打也有神奇的效果，這裡不多累述。在“食品級”和“飼料級”當中，只要記住一點：凡是人食用的食品新增劑，都只能選用“食品級”；凡是用作畜禽新增劑的，都可以選用“飼料級”，相對來說可以降低成本的支出，這是好事。比如人用的加碘食用鹽，和畜禽用的原鹽（工業鹽），還有人用的葡萄糖和畜禽用的葡萄糖等等，它們的價格和性狀都是不一樣的，要使用好它，就必先弄明白它的“身世”。