國家糧食核價肯定不會按你全部租用人家農機來核定，肯定是按照機械生產率來攤銷成本，管理也不會按一畝三分地來攤銷人工成本，說實在的現在糧食生產利潤遠遠高出很多傳統工業產品利潤，因為糧食生產免稅還有補貼，傳統工業競爭壓力大，而且稅種繁多。別總是坐在井裡觀天，到北大荒國有農場去看看。

很少有商品是按照成本核算的，一瓶茅臺酒，比一瓶二鍋頭，成本高多少？一件阿迪達斯外套，比雙星外套，成本又能高多少？銷售價格，相差幾倍十幾倍啊！

誰給你糧食市場定價啊？現在是市埸經濟，又不是指令性計劃經濟，市場經濟是自由的！你完全可以每天推一車大米到市場上擺地攤，賣一百元一斤，一千元一斤，一萬元一斤，每天依你的思路賺個萬元十萬元，保證沒人干涉你在市場賣米吧！但要人買才行啊！買與賣是雙方交易，不能一廂情願吧！

至於其他任何產品誰說都按成本價核算出售了？過去有個說法，50元一件衣服掛50元牌子一件也賣不出，老闆氣得換個牌子：拋血本大削價，一千元衣服現在500元出售，結果一搶而光。請問服裝廠老闆知道還不氣得嘔血？50元衣服成本就4O元，服裝廠老闆給服裝店老闆45元，只賺五元！結果市場搞成那個樣兒，誰告訴你任何產品都按成本價核算出售了？

市場這東西很複雜，是多維因素構建的。不是你想象那樣簡單，但有一個基本原則：

市場商品價格絕不是依據你個人願望決定的，而是在價值的基礎，圍繞平均成本這個核心決定的。比如，一斤大米，東北大米成本一元八角，江蘇大米成本二元二角，浙江大米成本二元八角，印度大米成本一元（到中國口岸一元四角五分），越南大米一元二角，泰國大米成本一元一角，緬甸大米成本一元。那麼大米成本平均不會超過一元八角。在這種情況下，市切只認你平均價格說話，而絕不會因你是高成本格外青睞你。如果那樣就嚴重違反經濟規律！

也就是說，想富裕的真正捷徑是降低成本，提高產量與質量。那些想違反市場經濟規律，迴歸到計劃經濟時代，用行政命令強制給糧食定價，這種思維是不可取的！

真誠鼓勵題主推一車糧食到城鄉去賣，一萬元一斤，十萬元一斤，我保證沒人會管你。只要沒人笑話你就行！

現在是市場經濟，沒有特殊商品，除了極少數軍工製品，比如，導彈，殲擊機，核潛艇，航母，槍支彈藥等非賣品，剩下所有民用商品，均市場定價，包括糧食，糧食生產講究“規模效應”，什麼意思，就是說要想賺錢，生產規模必須達到一定的土地面積，比如，美國，人家起步一萬畝地，否則，一樣虧本，雖然每畝賺的不多，但丈著土地面積足夠大，但依然能保證每個農民年收入(48萬元人民幣)，同時出口糧食政府每噸糧食補助700元人民幣，也就是說糧價內外有別，內高外低，比如小麥內售1元人民幣/斤，出口到對方口岸價0.6元人民幣/斤，怎樣，既打壓了對方國糧價，又保護了國內市場，在這場規模戰中，中國農民二畝三分地，把命拼了也是慘敗，在糧食市場上，田多(上萬畝)壓到田少(二，三畝)，中國農民能賺錢，那難。

我是一個二十多年的鄉鎮幹部，我以一個鄉鎮幹部的角度談一下這個問題。

先說答案吧！

題主說的是任何產品都按成本核算出售，唯獨糧食按照市場定價？

我的認識剛好相反，應該是任何產品都按成本核算市場定價，唯獨糧食不按成本核算，更不由市場定價。

為什麼這麼說呢？

理由有三：

一、糧食的重要性

前美國戰略家、國務卿基辛格曾經說過這樣一句話：誰控制了糧食，誰就控制了全人類。

這充分說明了糧食的重要性。民以食為天，人們的衣服可以舊一點、住房可以差一點，交通工具等甚至可以沒有，但唯獨糧食不能沒有，三五天不吃就得餓死。

糧食歷來都是一個國家，尤其是大國之間最重要的戰略資源。糧食的儲備數量甚至可以說是最高的國家機密。

不論是社會穩定，還是通脹，糧食價格的影響都是最大的因素。正因為如此，世界各國都對糧食價格進行嚴格的政策調控。

所以說，糧食價格最不能真實的反映成本和利潤，世界通用的做法都是在調控糧食價格的同時，給予種地農民糧食補貼，以保證種地農民有利可圖，從而保證糧食安全。

二、糧食已經越來越“武器化”

剛才說了，糧食是一個國家最重要的戰略資源。既然稱得上是戰略資源，糧食就具有“武器”的特性。

兵馬未動糧草先行，以糧食作為武器的戰爭從古到今都在上演。即使是和平年代，糧食戰爭也可以使一個國家遭受嚴重損失。

遠的不說，我們現在每年要進口一億噸大豆，這雖然和我們的耕地面積有一定關係，但不得不承認，最重要的原因是2003年大豆戰爭的結果。不光大豆不能自給自足，大部分豆油企業也被外資控制。

現在，糧食“武器化”的趨勢更加明顯。

為了說明一下糧食的“武器化”，我簡單的說一下道理。

比如，某個國家一斤小麥的成本是1元，賣1.2元算正常利潤。但是，這個國家給農民每斤補貼0.2元，甚至是0.4元，小麥出售價格定為每斤1元，必要的時候甚至是0.8元。

明明賠錢的買賣，這樣做不是傻嗎？

記住一點，這個世界上永遠沒有那麼多的傻子，而且，傻子能是最有錢的人嗎？

這樣做的目的就一點：佔領糧食市場份額，控制糧食價格。

做到了這一點，就可以隨時讓別國的農業興盛或衰落，必要的時候，僅僅一個限制出口就可以讓缺糧以及嚴重依賴進口的國家俯首稱臣。

這也就是為什麼在世貿組織談判中，一直要反對某些國家對糧食大幅度的補貼。不過，這個談判一直也談不攏。

我們一直說，一斤糧食換不來一瓶礦泉水。可是，國際糧價為什麼比我們還低？真的完全是因為別人成本低嗎？

還是那句話，糧食價格最不能反映成本和利潤。“藏糧於地、藏糧於技”永遠是我們的糧食戰略，我們的飯碗永遠必須掌握在自己手中。

不過，在保障糧食安全和農民種糧收入方面，我們真的不是很完美。

糧食是戰略物資，即使白給你也必須自己種，除非人類不吃糧食改喝西北風了，不要被國外的轉基因低價糧矇騙，目的就是讓咱們國家喝西北風，相信有點常識的都不難理解，可以說糧食自給自足是一個正常國家的紅線，非洲每年都會餓死人，是他們不會買嗎？相信是買不到。

有好多人多說風涼話，賣得高你去賣，真到那一天，叫的最響的就是那一批人，賣不起了就造反。為了穩定政府就會管，能隨便賣嗎？

糧食是一個硬需求，其價格因素涉及到國民經濟的方方面面，所以對糧價的把控要考慮到諸多方面。

這是我們通常理解的，供大於求，價格會下降，求大於供，價格會上升，然而，在我們的印象裡，改革開放了幾十年，糧價的波動相對於其他的商品來說，幾乎是比較平穩的，所以說，糧食的市場供求關係對中國糧價的影響，幾乎不明顯。

中國2001年底，中國正式加入世貿，當時中國的糧價和國際糧價相比，還是屬於高位執行的，就是說從當年開始，中國糧價就應該進入到下行通道。然而糧食不是一般可有可無的商品，其屬性關乎到國民經濟的脈動，所以中國的糧價就不能隨著世界的糧價進行聯動，因為中國更需要的是穩糧惠農安政。所以國家實際採用了小封閉模式進行管理，保收購糧價。所以說，國際的期貨糧價對國內的糧價也影響有限。

手中有糧，心裡不慌，這是我們幾十年來的經驗。無論國外的糧食多麼便宜，國家還是要進行保價收購，因為飯碗要端在自己手裡。

我們以中國正式加入世貿的2001為例說明，當年國外玉米到岸價0.4元/斤，而國內玉米價格0.9元多/斤，這麼大的價格反差，我們也沒有放棄農民種糧，一是把飯碗牢牢地抓在自己手裡，二是保護農民的種糧積極性，三是國家拿出錢保購農民糧食。這是從戰略的高度看待這個國際糧食對我們的衝擊，即國家啟動了糧食收購保護價政策，證明中國的糧食生產和流通，始終得到了國家相對的封閉式保護。

中國的糧價沒有大幅度漲價的原因有兩個：

1、進口糧價相對較低

進口糧價一直比國內的價格低，這是一個主因，即使如此，國家也沒有降低國內的糧食價格，一是因為糧食不同於其他商品，它是必需品，又與國民經濟聯絡的太緊，所以糧價穩就是國民經濟的基石，二是國內其他商品價格的上升，糧食沒有下降的空間。所以出於多方面考慮，國家用糧食收購價控制了中國糧價的波動，多年來中國始終在穩定糧價方面不敢懈怠。

2、農產品的基本生產成本

雖然在近幾年來，農資生產資料的成本在上升，使得農民的糧食利潤空間減小，但是，農民種地多少還是有一些贏餘。（當然，如果成本再升高的話，這種局面能維持多久是另一個問題）。

所以從以上兩方面來看，這是中國這麼多年糧價沒漲的根本原因，主要是國外進口糧食的價格低於我們本身種植的價格。

從前面分析得知，中國糧食麵臨的兩個因素，一是國外的糧價比國內低，二是國內的生產糧食的生產成本提高，從商品的角度講，即然我能購到更便宜的糧食，那麼國內的糧價要上升就存在著困難，如果國內的生產成本上升，農民種田的極積性就不高，所以這是一對不好處理的矛盾。

中國是農業大國，人口多，國外的糧食再便宜，也不可能都靠進口糧食，因為把飯碗放在別人手裡風險太大，所以國內必須保證糧食的生產量。

從長遠的觀點看，糧價要漲但要有一個過渡期。

國際糧價在這二十年裡整整翻了一番，即使如此，但還沒有達到國內糧價的高度，就是說現在從國外進口糧食依然合算，但是按此勢頭，國外的糧價會不會追平國內糧價，或者高於國內糧價？

1、如果國外糧價追平或高於國內糧價

如果按照現有國際糧價的趨勢，再過十年，可能會追上國內糧價，當然這是在國內生產糧食的成本保持相對穩定的前提下，那麼國家就會大力的採購國內糧食，或加大鼓勵農民種糧，因為價格保護不是被動的了，這或許對中國農業發展帶來更大的動力。

2、如果國內糧食生產成本居高不下

如果糧食生產成本，在未來繼續升高的話，那麼國內糧價也會上漲，而國外的糧價追不上國內糧價，出於穩定糧價的目的，國家還會採取保護糧價政策，但也不會大幅度的提升糧價。

總之，糧食對於每個國家來說，都是基本的必須品，每個國家也都有自己的糧食保護政策，中國的人口眾多更不例外，我們不能一味的追求糧價大幅度上升，因為那會帶來國民經濟的風險，所以中國糧價的風平浪靜，對中國的發展是極其有利的，但是不是犧牲了農民的一部分利益，關鍵還是在我們的生產方式上，所以中國農村的發展模式要採取更多的經營方式。

按照《政治經濟學》基本原理，商品的價格是由供求關係決定的。當某一商品供不應求時，價格就會上漲；反之，價格就會下跌。

一般商品的出售，首先要核定生產成本。在此基礎上加上一定的利稅，才能夠作價銷售。如果銷售價格不足以彌補生產成本和利稅，企業就要停產，或者生產其它商品。

任何一種商品，均不可與糧食商品相比。糧食的不可比擬性，就在於任何人不能夠離開糧食而生存。

糧食的特殊性，決定了糧食的價格要由市場定價。不像一般商品一樣，由生產成本加上利稅。如果那樣，社會上就會有很多人買不起糧食。

糧食價格是基礎物價，牽一髮而動全身。

社會上任何一種商品的價格，不會像糧食價格一樣。如果某一種商品價格過高，人們可以少買，甚至不買。但是，糧食可不是可買不可買的東西。

糧食價格的任何變動，特別是大幅度上漲，都會引發連鎖反應。歷史上曾經無數次出現過糧食價格的上漲，導致整個社會物價的上漲，直接影響到人們的生活。

整個社會物價的上漲，不但影響到人們的生活，更為重要的是引起社會的不穩定。

正因為糧食作為特殊商品的重要性，政府歷來高度重視市場糧價。

在當今市場經濟體制之下，政府對市場糧價的管控，不是簡單採取計劃經濟的強制手段，而是運用市場經濟的辦法。

目前，中國各級政府都建立了糧食儲備體系。當市場糧價過低的時候，為了保護種糧農民的利益，政府就啟動儲備糧收儲程式和糧食最低收購價政策，將市場上的糧食收購儲備起來；當市場糧價過高時，政府就拍賣出售儲備糧和政策性糧食，以平抑糧價。

至於生產糧食的農民利益，除了儲備糧收儲、輪換和糧食最低收購價政策外，政府採取給予種糧農民補貼的辦法，同時在種子補貼、糧食作物保險補貼以及社會公共服務等方面給予補貼。

這就是農村人買不起所謂社保的真正所在，付出投資和收入不成正比，這樣不成比例的現實，只能加大城鄉貧富的差距，只能讓農村老人活的沒尊嚴，沒地位，年輕的種地養活不了家，種地的大部分都是六七十歲的老人，所以說，苦的還是這些無奈的農村老人。

中國的農民生產力低下，還拿著刮鋤刮地呢，勞動挺累，年底了都收益不多，所以成本就高。按勞動日值得低的可憐，因為世界上糧價比中國的糧價低太多了，就是把美國的糧食送到你家炕頭上也比中國的糧價賤太多了，按美國的糧價算農民的收入得賠錢，為了保護農民利益才不敢全靠進口，這也是國家的戰略安全考慮的