給嬰兒煮牛奶，首先得先用過濾網把新鮮的牛奶過一下，把殘渣泡沫濾出去！

加入少許水到入奶鍋中，再倒入過濾好的牛奶，以防嬰兒喝牛奶有些硬，小火煮，邊煮邊慢慢的用勺子攪拌，剛剛冒小泡泡時關火就可以了！等牛奶溫度降低時放入白糖，切不可熬製牛奶時加糖！

在熬製時加糖，牛奶中所含有的賴氨酸會與糖起某種反應，生成果糖氨基酸，這種物質會危害到兒童的健康的，還可以加蜂蜜，嬰兒容易吸收！

給嬰兒煮肉時，一定要注意，寶寶的各種器官還沒發育健全，消化系統還比較虛弱，可以將雞肉熬製濃湯，放入粥裡，雞肉燉成肉泥放入粥裡那是易消化的，一定要撇去油脂，以免加重寶寶的胃腸的負擔！

煮雞蛋給嬰兒吃，首先把雞蛋放在鍋中，水開後關大火變成小，再煮五分鐘後關火燜上兩三分鐘，放入涼水中過一下，這樣煮出的雞蛋鮮嫩，然後用勺子壓成泥喂寶寶吃！

還可以把雞蛋打碎，攪拌成雞蛋液，放入一晚溫水，加入一點點的鹽和油，再次攪拌均勻，上鍋蒸上，開鍋上汽算分鐘，五分鐘就可以了。這樣蒸出的雞蛋羹，鮮嫩多汁，嬰兒做輔食最好的！

給嬰兒做肉肉是一大難題啊，要軟要爛，關鍵是寶寶每次只吃一點點，所以我都是把肉做成肉粉，這是我昨天做的豬肝粉和牛肉粉，給娃泡米糊的時候加一勺，娃很愛吃。

具體做法是：把肉加少許蔥姜煮熟，然後切成薄片，放烤箱100度烘乾，乾透為止，大概得一個多小時。然後把烘乾的肉乾放料理機打碎，裝入密封盒，隨吃隨取，特別方便。

多大的嬰兒呢，6個月以上的才能吃那些肉泥類的食物，基本上肉都是用料理機打成泥，肉泥，魚泥這些，加一點點鹽或者不加，然後蒸熟吃。牛奶的話，加熱就行。雞蛋話，怕孩子太小過敏，都是先吃蛋黃，大點的孩子才可以吃蛋白。雞蛋可以煮熟，不要煮的太老，再弄挑出蛋黃，按碎，加到喝的牛奶或者加水裡吃。