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  • 1 # 農牧生態迴圈實踐者

    養殖乳牛,使用濃縮料配製精料,這是許多養殖場採用的方法。這樣可以充分利用當地的飼料原料資源,降低購買、運輸飼料的成本。

    有些養殖者不清楚“濃縮料”與“預混料”的區別,有些錯誤的理解和用法,本人在此給予一些明確的解釋,以便養殖者正確使用。

    1、概念

    預混料:其定義為,由微量元素、維生素、氨基酸和非營養性新增劑中任何兩類或兩類以上的組分與載體或稀釋劑按一定比例配製的均勻混合物。

    濃縮料:其定義為,由蛋白原料和新增劑預混而成,飼餵時需補加能量料。 濃縮料具有使用方便的優點,適合於規模大,尤其是自家有玉米等能量飼料的農戶使用。

    濃縮料=預混料+蛋白飼料

    如果單從定義上看,使用濃縮料,就完全沒有必要再新增預混料了。實際操作過程中,真的那麼簡單嗎?

    2、預混料的細分

    實際生產中,預混料的製作有多種方式:

    維生素預混料:為了便於儲存,避免維生素在預混料中被金屬元素、生物活性物質等氧化或失活,生產中經常將維生素單體事先預混合,做成維生素預混料。甚至為了一些目的,將脂溶性維生素、水溶性維生素都分佈預混。這種預混料,在保質期上可以大大延長,一般可以達到12個月。

    微量元素預混料:將銅、鐵、錳、鋅、碘、硒、鈷等微量元素事先預混合好,做成預混料。同樣,這種預混料沒有其它微生物、生物活性物質等參與,也可以保持相對穩定,保質期也可以延長。

    藥物預混劑:大量的“保健用藥”都做成預混劑。主要是出於對使用藥物安全性、方便性方面考慮,含量不高的“藥物預混劑”更容易在飼料中新增並混合均勻。藥物預混劑一般有兩大類,第一類可以在製作顆粒飼料時新增;另一類是用作養殖期間階段性保健用,這類預混劑則不直接新增在飼料中,而是在使用階段再新增進飼料。同時,產品保質期也較長。

    複合預混料:生產實際上,將維生素預混料、微量元素預混料、藥物預混劑、氨基酸、某些非營養性新增劑預先混合好,一般製作飼料時更容易混合均勻。由這裡可以看到,常說的複合預混料是包括的維生素預混料、微量元素預混料和藥物預混劑的。

    由於微量元素中某些元素的性質,會對維生素、藥物等有一些干擾。所以,複合預混料的保質期會大大縮短,一般不超過3個月。實際養殖場使用過程中,我們不建議使用超過1個月的複合預混料。因為,在養殖場的庫存條件下,對預混料中的營養素損失很大,特別是夏季。

    微生物預混劑:將多種微生物組合在一起的產品。事實上,微生物預混劑可以是粉劑的,也可以是液體的。液體的預混劑可以組合的有益菌種類更多一些,效果也更明顯。這主要是目前微生物製劑的生產水平所致,許多有益菌還沒有辦法制成粉劑,或製成粉劑後,活性大大損失。微生物預混劑一般都是現配現用效果最好,不會在製作顆粒飼料上使用。

    生物活性物質預混劑:現在還有大量的諸如抗菌肽、酶製劑等生物活性物質新增劑,這類物質的使用,也像微生物預混劑一樣,現配現用最好。否則會因為各種干擾,失去生物活性。而且,這類物質在購買成本上也不低,儘管使用成本可能不高。

    非營養性新增劑:飼料生產中還有一些如香味劑、甜味劑等改善飼料風味、適口性或產品感官的一些物質。這些一般也都做成預混劑,以方便使用。

    3、使用濃縮料配製乳牛飼料

    由濃縮料的定義可知,濃縮料 = 預混料 + 蛋白飼料。

    大多數情況下,濃縮料中的蛋白飼料是指優質蛋白質、養殖場難以採購、或品質難以掌控的蛋白質原料。

    濃縮料一般指新增量在10%~40%間的飼料,是飼料產品的一種中間產品。針對中小養殖場、偏遠地區,優質蛋白質難以獲取的地方,而一般這些地方有一定的能量飼料(玉米、麩皮等)。

    例如需要改善乳牛繁殖效能,則需要特殊的促進繁殖效能的“複合預混劑”。這種預混劑中一些成分,一是成本較高,二是容易受金屬元素等的干擾。所以,必須單獨製成預混劑,在飼餵時拌入料中,儘量減少與某些活躍金屬元素的接觸時間,減少氧化還原反應的損失。

    再例如,乳牛乳房炎預防,只是階段性地使用保健用預混劑,而不是全部飼養期都使用。這樣,也就是在預防(或治療)階段,使用預混劑拌入飼料中,平常的飼料中是不含有這類預混劑的。

    說到這,我們發現了,使用濃縮料配製乳牛飼料,有時候還是要“再新增預混料”的。只不過,這種“預混料”是具有某種明確指向的。

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