冬天來了，火爐旁烤上一堆東西、或晚上約上三五好友在煙熏火燎的小攤邊擼著串喝著小酒，這想想都讓人禁不住口水直流。但如果你想降低你得心臟病的風險，你可能需要堅定立場，擁有鋼鐵般的意志，儘量遠離燒烤食物。新的研究顯示，在高溫下烹飪會導致心臟病。
在營養雜誌上發表的一項研究表明，心臟病的原因不是真正來源於我們烹飪食物的油量，而是其烹飪的溫度。愛丁堡大學公共衛生教授Raj Bhopal領導這項研究認為，在高溫下在熱油中烹飪食物的南亞菜餚可以解釋為什麼巴基斯坦、印度、孟加拉國、不丹、馬爾地夫和斯里蘭卡的人群有更高的心臟病發病率 。
所以在烹飪食物時，儘量選擇蒸、煮，少選擇油炸或直接燒烤，以降低心臟病風險。
中醫預防和治療癌症，講究攻補兼施，顧護正氣。以補為主，可以攻邪。常吃真菌類食物可以防癌抗癌，補充體質。
姬松茸含有六大營養素：蛋白質、維生素、 B1、B2 、菸鹼酸等；礦物質：硒、鈣、鐵、鎂、鉀；脂質：以不飽和脂肪酸為主（具有調節免疫，降血糖功能）；纖維質，以幾丁質為主；可以協助排除體內多餘膽固醇，這對於腫瘤患者健康非常重要。
是值得注意的是姬傘菌是一種真菌食物，常年生長在潮溼的環境下，會有很多細菌且土壤中的含有多種重金屬元素，直接食用對人體十分不利。因此廣大讀者應該多吃經過超微粒生產工藝提取過後的姬傘菌粉，市面上有很多，效果會更好。
除此之外，癌症病人的飲食還要考慮其愛好及進餐環境。吃自己喜愛的食物，可使胃液分泌增加，能促進食慾，提高食物的吸收利用率。
冬天來了，火爐旁烤上一堆東西、或晚上約上三五好友在煙熏火燎的小攤邊擼著串喝著小酒，這想想都讓人禁不住口水直流。但如果你想降低你得心臟病的風險，你可能需要堅定立場，擁有鋼鐵般的意志，儘量遠離燒烤食物。新的研究顯示，在高溫下烹飪會導致心臟病。
在營養雜誌上發表的一項研究表明，心臟病的原因不是真正來源於我們烹飪食物的油量，而是其烹飪的溫度。愛丁堡大學公共衛生教授Raj Bhopal領導這項研究認為，在高溫下在熱油中烹飪食物的南亞菜餚可以解釋為什麼巴基斯坦、印度、孟加拉國、不丹、馬爾地夫和斯里蘭卡的人群有更高的心臟病發病率 。
所以在烹飪食物時，儘量選擇蒸、煮，少選擇油炸或直接燒烤，以降低心臟病風險。
中醫預防和治療癌症，講究攻補兼施，顧護正氣。以補為主，可以攻邪。常吃真菌類食物可以防癌抗癌，補充體質。
姬松茸含有六大營養素：蛋白質、維生素、 B1、B2 、菸鹼酸等；礦物質：硒、鈣、鐵、鎂、鉀；脂質：以不飽和脂肪酸為主（具有調節免疫，降血糖功能）；纖維質，以幾丁質為主；可以協助排除體內多餘膽固醇，這對於腫瘤患者健康非常重要。
是值得注意的是姬傘菌是一種真菌食物，常年生長在潮溼的環境下，會有很多細菌且土壤中的含有多種重金屬元素，直接食用對人體十分不利。因此廣大讀者應該多吃經過超微粒生產工藝提取過後的姬傘菌粉，市面上有很多，效果會更好。
除此之外，癌症病人的飲食還要考慮其愛好及進餐環境。吃自己喜愛的食物，可使胃液分泌增加，能促進食慾，提高食物的吸收利用率。