可能是以下幾種原因：

1、做飯用的食材不新鮮。

2、做的飯太酸了導致胃不舒服。

3、做的放的油太多了，油膩了，也會出現這種情況。

吃完就不舒服的，建議多喝熱水，能吐就吐出來，吐出來了人會舒服很多。

有兩個重點:自己做的和胃酸。

如果是前者，心理作用。就是你對你自己比較瞭解，從心理上對做飯沒有自信。或許你以前有很多次做飯難吃的狀況，所以你這次吃了也不舒服，就感覺胃酸耐受。

如果是後者，生理作用。您的胃酸毛病是個老毛病，對於不合適的食物都會導致這樣的情況發生。食材不新鮮、醋放的多、鍋沒刷乾淨、飯沒做熟等等都是可以的。

對一個新手做飯，剛開始是慌手慌腳的，有可能分不清鹽和糖，炒菜慌的話有可能會炒糊，還有可能會鹹不鹹，淡不淡的，覺得調料應該都放一些，結果酸甜苦辣鹹，當自己真正吃的時候感覺辛苦了也費自己好長時間，吃起來會胃酸噁心。

在生活當中每家每戶都是自己在做飯。也許你可能不會做飯吧？從你自己提問的這個角度上來看。你肯定是一個在生活當中不會做飯。和調理影視的人吧。因為自己做飯，一定會比外面的飯更衛生，而且根據自己的口味炒的菜也好。做出的飯味兒也好我覺得都比較合適與自己的口味兒吧，根據你寫的你吃你自己做的飯。感覺噁心和胃酸。我認為這不是自己做飯的問題！而是你本人的消化系統出了毛病，建議你去醫院做胃鏡。