回覆列表
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1 # 南鮑北參
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2 # 爭做時間第一人
可以吃呀,會做的是一個好菜呀。
但是,對那種來歷不明的,或臭河道里打來的魚,不管是草魚還是其他什麼魚,都不能吃。
如果該魚的上游是武漢,從武漢來的魚,最好別吃,或高溫蒸吃為好。
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3 # 漁哥vIog
草魚在東北都挺喜歡吃的,魚類也沒有什麼疾病,我家裡就非常喜歡吃草魚,還很喜歡用草魚肉包餃子,小孩多吃魚類的食物對眼睛好
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4 # 莞漂凱哥
怎麼了?草魚也不能吃了嗎?不可能!我從湖南吃到了廣東,都沒問題呀!老家湖南天天吃草魚,現在還從老家帶過來一些燻臘的草魚,到廣東!放心吃!
不信謠,不傳謠!
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5 # 清風佐酒888
草魚可以吃,確實最近因為吃野生動物放出來的新型冠狀病毒,鬧得人們都人心惶惶的,都開始擔心這個肉能不能吃了。說一下我們科學家最新的研究,這個病毒是蝙蝠身上攜帶的,只是這個中間的儲主還沒有找到,但是草魚是食草的魚類,不可能是這個中間的儲主啊。只要不是汙染水源地的魚,可以放心的吃!
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6 # 快樂的婷姐
1、戴上口罩和手套到市場買一條新鮮的草魚;
2、買魚的給你去鱗片,去魚肚子裡的髒東西;
3、拿回家洗淨,去掉肚子裡的黑膜,,頭尾來一刀,用手去掉魚線,兩邊都得去掉,如圖一
4、從背部開始把魚切段,肚子不要切斷,如圖二
5、用薑片、食鹽、生抽、料酒把魚醃製30-40分鐘如圖三
6、調製料碗:適量鹽、1勺老抽、2生抽、花椒粉、適量蠔油
7、熱鍋上油,油燒熱放入薑片蒜苗杆子,花椒炒香,加入郫縣豆瓣醬炒出紅油,加入料汁,煮開再加入適量清水;
8、把醃製好的魚整個下入鍋中蓋上蓋子中小火燜15-20分鐘,開蓋後把料汁在給上面的魚澆一下,等料汁收濃稠就可以出鍋;如圖四
9、出鍋盛盤,撒上白芝麻、蔥花就可以開吃啦!如圖五
草魚可以吃。草魚吃的食物是水草。和別的魚不太一樣。你像鯰魚,黑魚吃的東西比較髒,這就是說草魚為什麼稱綠色魚,相比一般的魚的來說,是比較乾淨的。但是儘量食用活魚。先把魚買回來。放清水裡餓養幾天。讓他排除體內的一些髒東西。期間多換幾遍水。一般三天後就可以使用。