黃精屬於多年生草本植物，株高40～110釐米之間，根狀莖呈黃白色，味稍甜，果實肥厚，由數個形如雞頭的部分連線而成為大頭小尾狀，生莖的一端較肥大，莖枯後留下圓形莖痕如雞眼，節明顯，節部生有少數根。莖單一，稍彎曲，圓柱形。葉通常3～5片輪生，無柄；葉片條狀披針形，先端捲曲，下面有灰粉，主脈平行，中央脈粗壯在下面隆起。花腋生，白綠色，下垂，傘形花序，總花梗長，頂端常兩分杈，各生花一朵。漿果球形，成熟時黑色。花期5～6月，果期6～7月。

黃精適宜在陰溼的氣候條件下生長，具有喜陰、耐寒、不耐乾旱的特性，所以應選擇在光照不強的地方種植，比如林下、灌叢或者山坡背面等。土壤方面應選擇土質疏鬆的壤土或者沙壤土。

一、選地整地

選擇溼潤肥沃、土質疏鬆、保水力好的壤土或沙壤土地塊，高溫殺菌。播種前先深翻一遍，結合整地每畝施農家肥兩噸，翻入土中作基肥，然後耙細整平，作畦，畦寬1~1.2米。

二、種植方法

黃精種植方法主要有兩種，一種是根狀莖繁殖，一種是種子繁殖。

1、根狀莖繁殖

根狀莖繁殖需於晚秋或早春3月下旬前後，挖取地下根莖，將幼嫩處截段，每段3-4節，按行距23-25釐米，株距11-16釐米，深5釐米插入整地當中，然後覆土3-4釐米，輕輕壓實後澆第一次水，以後每隔3-5天澆水一次，使土壤始終保持溼潤。於秋末種植的，應在上凍後蓋一些牲畜糞或圈肥，以利保暖越冬，第2年化凍後，將糞塊打碎，摟平，出苗前保持土壤溼潤。

2、種子繁殖

8月種子成熟後，立即進行砂藏處理:種子1份，砂土3份混合均勻，置背陰處30釐米深的坑，保持溼潤;待第2年3月下旬篩出種子，按行距12-15釐米均勻撒播到畦面的淺溝內，蓋土約1.5釐米，稍壓，澆水，蓋一層草。出苗前去掉蓋草，苗高6-9釐米時，過密處可適當間苗，1年後移栽。為滿足黃精需要廕庇的生長習性，可在畦埂上種植玉米。

三、田間管理

1、中耕除草

前期應經常中耕除草，必要時可順行培土，後期拔草即可。如今生產上主要使用除草劑，但現有的除草劑中大都含有較多的農藥成分，這些農藥成分滲入土壤中，會被黃精的根莖吸收，進而使黃精的品質降低，還會影響黃精的藥效及嚴重影響人們的身體健康。而且現有的除草劑也不能完全有效地清除所有的雜草，使用成本也較高，所以在種植後的第一年要根據生長情況，結合人工除草進行淺中耕；在第二年要結合除草、培土、施肥進行深中耕，增加黃精根部土層厚度，利於根莖膨大生長。

2、水肥管理

大田期根據土壤溼度及時澆水，保持土壤溼潤；雨季清溝確保排水暢通，忌廂面積水。

施肥以有機肥為主，輔以複合肥和各種微量元素肥料。有機肥包括充分腐熟的農家肥、草木灰、作物秸稈等，禁止施用人糞尿。在施肥時，為了避免灼傷根系，一定要控制好濃度與用量。

若遇乾旱或較向陽乾旱地方需要及時澆水，有條件時可施餅肥，每畝60-90公斤，分兩次施下;以後每年施圈肥每畝1200-1600公斤。

3、病蟲害防治

（1）黃精黑斑病

黑斑病時黃精在種植時的主要病害之一，它是一種真菌性病害，主要危害葉片，它的病原可在土壤和病殘體上越冬，待氣溫回升時侵入感染。在發病初期，葉尖部位開始出現黃褐色的不規則病斑，病斑邊緣為紫紅色，隨著病情發展，病斑不斷蔓延擴散，到最後整個葉片枯萎，病情在陰雨季節更為嚴重。

防治方法：在越冬時清理田間，將病殘體集中燒燬，再將土壤深翻消毒，減少病原，在發病前或發病初期可用先正達健壯2000倍液葉片噴施，一週一次，連續2~3次即可防治。

（2）黃精葉斑病

與黑斑病類似，也是一種真菌性病害，也主要危害葉片，發病時由基部開始，葉片開始褪色斑點，隨著褪色面積極大，病斑也逐漸擴大，出現橢圓形或不規則的病斑。病斑中間為淡白，邊緣為褐色，和未發病組織的接觸地還有黃暈，在病情嚴重時，多個病斑結合導致葉片開始，最終導致全株葉片枯萎脫落。

防治方法：黃精黑斑病、葉斑病的防治方法是的一樣的。在發病前或發病初期可用先正達健壯2000倍液葉片噴施，一週一次，連續2~3次即可防治。發病較重，可適當加入40%苯醚甲環唑2500倍液，均勻噴霧。

（3）黃精炭疽病

炭疽病是很多植物的常見病害，它的分佈範圍極廣，主要危害葉片、果實，在黃精染病後，葉片的頂尖和邊緣處開始出現病斑，開始色呈紅褐色，隨著病情發展，病斑擴大，顏色也變為黑褐色。病斑區域常常會穿孔脫落，危害極大，病情嚴重時，整個植株的葉片全部腐爛而死。

防治方法：黃精炭疽病、黃精黑斑病、葉斑病的防治方法是的一樣的。在發病前或發病初期可用先正達健壯2000倍液葉片噴施，一週一次，連續2~3次即可防治。發病較重，可適當加入40%苯醚甲環唑2500倍液，均勻噴霧。

（4）黃精灰黴病

主要危害黃精葉片、葉柄、莖杆及花器。常造成葉片、幼莖、花蕾和花瓣腐爛，嚴重影響產量。葉片染病，先從下部葉片的葉尖或葉緣開始，產生近圓形或不規則形水漬狀病斑，後病部逐漸擴充套件至直徑1釐米或更大，病斑褐色至灰褐色或紫褐色，有的產生不規則輪紋；天氣潮溼時，病斑上長出灰色黴層。葉柄、莖稈染，病斑長條形，水漬狀暗綠色，後變褐色，凹陷、軟腐，往往引起莖枝折斷或植株倒伏，幼莖受害則危害更大，常突然萎蔫或倒伏。花器染病，花蕾、花瓣變褐腐爛，表面產生灰色黴層，病部有時可延伸到花梗。發病後期，在病組織內部產生1毫米大小的黑色顆粒狀小菌核。

防治方法：黃精灰黴病在發病前或發病初期可用先正達健壯2000倍液葉片噴施，一週一次，連續2~3次即可防治。發病較重，可適當加入50%異菌脲1500倍液，或80%嘧黴胺2000~3000倍液、50%腐黴利2000~3000倍液、38%唑醚·啶醯菌胺2000倍液，均勻噴霧。

（5）黃精疫病

黃精疫病具有突發性強和病程短的特點，疫病常在多雨季節發生，種植過密、溼度過大易發生病害。莖杆受害時，受害部位脫水縊縮；基部受害可使部分植株倒伏。病原繼續擴充套件為害，則導致根腐。莖稈基部或芽部受害時，呈褐色，後期莖部上的病斑逐漸向上、下蔓延；葉部病斑發展成灰綠至暗綠色大斑，潮溼環境下病部上呈現白色綿狀菌絲，即病菌孢囊梗和孢子囊。

防治方法：黃精疫病在發病前或發病初期可用悅帆 欣彤樂組合3000倍液葉片噴施，7天一次，連續2~3次即可防治。發病較重，可悅帆 欣彤樂組合1500倍液，均勻噴霧。

（6）黃精蚜蟲

黃精的蚜蟲主要以桃蚜和棉蚜為主。春末夏初，氣溫迅速上升，雨水還沒有降下，此時黃精剛長出，嫩葉和花是蚜蟲喜歡危害的部位，以成蟲、若蟲吮吸嫩葉的汁液，使葉片變黃，植株生長受阻。蚜蟲又是傳播病毒的媒介，傳播病毒的危害比直接危害的損失更重，蚜蟲大量繁殖會導致植物頂部的葉和花大量脫落，嚴重時植株會死亡，造成減產。

防治方法：黃精蚜蟲防治在初期可用隆施3000倍液葉片噴施，7天一次，連續2~3次即可防治。蚜蟲較重，隆施1500倍液，均勻噴霧。

（7）黃精紅蜘蛛

黃精紅蜘蛛主要危害狀以成蟎和若蟎在葉背吸取汁液。黃精葉片受害後，葉片出現灰白色或淡黃色小點，嚴重時全葉呈灰白色或淡黃色，乾枯脫落，縮短結果期，影響產量。

防治方法：黃精紅蜘蛛防治在初期可用24%聯苯肼脂2000~3000倍液葉片噴施，15天一次，連續2次即可防治。紅蜘蛛較重，24%聯苯肼脂1500倍液，10天一次，均勻噴霧，兩次即可。

4、種植高品質黃精注意事項

（1）苗期、花期用隆施防治好蚜蟲和薊馬的危害。防治好紅蜘蛛危害。用健壯，一藥防多病（黑斑病、葉斑病、炭疽病、灰黴病、根腐病，還促使根系達發，植株強壯，防治死苗，多次使用健壯，防病強，塊莖大）。

（2）苗期、花期掌握好葉面肥使用技術，用正品海藻酸（海優美）效果最佳，增加光合作用，使葉面寬大、厚實、濃綠，生根防死苗，保花保果。（注意：在看見花芽時，結合高磷、鈣（磷鈣寶）葉面肥使用，促進花芽分化，後期種子多，種籽大）。

（3）雨季天，注意葉斑病、炭疽病、疫病、根腐病的預防(健壯+悅帆 欣彤樂組合）。

四、摘花疏果及封頂

黃精的花果期持續時間較長，並且每一莖枝節腋生多朵傘形花序和果實，消耗營養成分多，影響根莖生長，故應在花蕾形成前將花芽摘去，同時把植株頂部嫩尖切除，植株高度保留在1米以下，以促進養分集中轉移到收穫物根莖部提高產量。

五、採收

秋、春季均可採收，以秋末冬初採收的根狀莖肥壯而飽滿，質量高於春收。挖取根莖部後去掉莖葉，洗乾淨泥土後，除去鬚根，長大者可分為2或3段。放置在蒸格或木甑中，蒸至根莖有油潤光澤即可，取出來後放置光照適宜且通風的地方曬乾，遇久雨可烘乾。

黃精是中國緊缺的中藥材，市場需求日益增加，具有極廣的市場前景。本文從黃精的種植、水肥管理、病蟲害防治等方面系統總結了黃精的高產種植技術，為黃精的高產種植提供理論基礎。

黃精多生於陰溼的山地灌木叢中及林緣草叢中，土壤通常為肥沃的沙質壤土。適宜於陰溼氣候條件，具有喜陰、怕旱、耐寒的特性。

種植技術

1、選地整地：選擇溼潤和有充分廕庇條件的地塊，土壤以質地疏鬆、保水力好的壤土或沙質壤土為宜。播種前進行土壤耕翻，耙細整平，作畦。

2、種植方法：

(1)根狀莖繁殖：於晚秋或早春3月下旬前後，挖取地下根莖，選擇先端幼嫩部分，截成數段，每段有3或4節，傷口稍加晾乾，按行距22-26cm，株距10-16cm，深5cm，種於整好的畦內。種後覆土3-5cm，稍加鎮壓並澆水。以後每隔3-5天澆水1次，使土壤保持溼潤。於秋末種植的，應在上凍後蓋一些牲畜糞或圈肥，以利保暖越冬；第2年化凍後，將糞塊打碎，耬平，出苗前保持土壤溼潤。

(2)種子繁殖：8月種子成熟後，立即進行沙藏處理：種子1份，沙土3份混合均勻，存放於背陰處30cm的炕內，保持溼潤。待第2年3月下旬篩出種子，按行距12-15cm，均勻撒播於畦面的淺溝內，蓋土約1.5cm，稍壓後澆水，並蓋一層草。出苗前去掉蓋草。苗高6-9cm時，過密處可適當間苗，1年後移栽。為滿足黃精廕庇的生長習性，可在畦埂上種植玉米。

栽培管理

生長前期應經常中耕除草，必要時可進行培土；後期拔草即可。若遇乾旱或種在較向陽、乾旱的地方，需要及時澆水。有條件的可施餅肥，每667㎡ 50-80kg，分2次，以後可每年施網肥1000-1500kg/667㎡。

病蟲害的防治：

(1)病害：黑斑病為黃精主要病害，危害葉片。發病初期，葉片從葉尖出現不規則黃褐色斑，病、健部交界處有紫紅色邊緣，以後病斑向下蔓延，雨季則更嚴重，病部葉片枯黃。防治方法：收穫時清園，消滅病殘體；發病前及發病初期噴1：1：100倍波爾多液或50%退菌特1000倍液，每7-10天1次，連續數次。

(2)蟲害：蠐螬幼蟲為害。咬斷幼苗或咀食苗根，造成斷苗或根部空洞，危害嚴重。地老虎，為害幼苗及根狀莖。防治方法：可用75%鋅硫磷乳油，按種子量0.1%拌種；田間發生期，用90%敵百蟲1000倍液澆灌；用黑光燈或毒餌誘殺成蟲；施用糞肥要充分腐熟，最好用高溫堆肥。

收穫與加工

以秋末冬初採收的根狀莖肥壯而飽滿，質量最佳。採挖後去掉莖葉，洗淨泥沙，除去鬚根，長大者可酌情分為2或3段。置蒸籠中或木甑中蒸至呈現油潤時取出曬乾或烘乾(無煙、微火)。

藥材分類

1、多花黃精：根莖肉質肥厚，呈不規則塊狀或結節塊狀，分枝少而粗短，長3-18cm，寬2-4cm，厚1-2cm。表面黃棕色至暗棕色，較粗糙，具不規則皺紋及疣狀突起的根痕，莖痕呈凹陷的圓盤狀，節明顯呈隆起的環紋，節距長短不一，近莖基及芽痕處較密。質堅硬，未全乾者較柔韌，折斷面淡棕色，稍帶角質。氣微，味微甜，有黏性。

2、黃精：又名雞頭黃精。根莖圓柱形，先端膨大，有一至數個粗短的突起或分枝，長3-10cm，直徑0.5-1.5cm。表面黃白色或黃棕色，具多數細縱皺紋，節呈稍隆起的波環，節距0.5-1cm。質堅硬，半透明，味微甜，有黏性。

3、滇黃精：根莖呈肥厚塊狀或串珠狀，長10cm以上，膨大部分直徑3-6cm，結節處1-2cm。表面有不規則皺紋，每一節有莖基，呈凹陷圓盤狀。質堅硬，斷面淡黃色至黃棕色。微帶焦糖氣，味甜，有黏性。

【注】 黃精除上述3種外，尚有地方習用品長梗黃精、卷葉黃精、對葉黃精、湖北黃精等多種。栽培時應注意鑑別。

1:選地與整地。

選擇溼潤和有充分廕庇的地塊，土壤以質地疏鬆、保護水力好的壤土或砂壤土為宜。種植前，整體深翻一遍地塊，然後施基肥，每畝施農家肥，拌土，耙地，整平，作畦。

2:繁殖。

一般都採用根莖繁殖，選用當年生或兩年生的有芽的肥壯的根莖為母本，用刀切成數段，邊收穫邊直接分栽到地裡。

3:田間管理。

黃精為喜陰作物，一般套種更有利於黃精的生長，增加經濟效益，例如林下套種黃精或者茶園套種黃精，或者春季在畦邊套種一行玉米，冬季在畦邊套種一行蔬菜或油菜。

黃精生長前期要經常中耕除草，每年的4、6、9月需要各進行一次除草，除草的時候注意要淺鋤，不要傷到根部，後期拔草即可。遇乾旱要及時澆水，但不必過多，黃精忌水。四和六月份中耕後需追施人畜糞水和少量尿素等化肥，十一月份除草後，追施土雜肥、磷肥和油籽餅。

4、病蟲害防治

（一）病害：黃精的主要病害是葉斑病，常發生在夏秋季，病葉葉片產生橢圓形或不規則形、外緣呈棕褐色、中間淡白色的斑點，使葉片枯焦死亡。可用1：1：100的波爾多液或 65% 代森鋅可溼性粉劑 五百 倍液噴霧防治。

（二）蟲害：黃精的主要蟲害是躋螬，其主要危害根莖。可用燈光誘殺成蟲或用90% 晶體敵百蟲 液噴殺。

中藥材黃精種植技術怎樣種？

首先說明下以下回答分為黃精種子種植和育苗種植兩種，我們分別來看看各自的種植方法。

首先準備好：適合種植黃精的土地（翻地之後用辛硫磷灑在土裡，起到殺蟲作用）、黃精種子、幹河沙、多菌靈、碎木屑或者松針、秸稈燃燒後的土灰等材料，接下來正式操作種植流程。

1.用30~35°的溫水將黃精種子浸泡24小時，之後撈出即可。

2.按照每公斤種子搭配5.5克左右的多菌靈以及適當比例的幹河沙進行翻炒混合（幹河沙起到吸水作用、多菌靈起到殺菌作用）。

3.整地：將種植黃精的土面鬆散、整平。

4.播種：將已經混合好的黃精種子均勻地播撒在土面上，密度適合即可。

5.使用土灰將種子表層均勻覆蓋一公分左右

6.再使用碎木屑覆蓋至最表層2公分左右，起到保溼、防草的作用（使用松針也可以）。

最後即可完成種子種植。

首先準備好：適合種植黃精苗的土地（翻地之後同樣使用辛硫磷灑在土裡，起到殺蟲作用）、黃精苗、多菌靈。

1.整地：種植距離25到30公分即可，之後將黃精苗放置土裡噴灑用水配好的多菌靈（起到殺菌作用）。

2.覆土育苗根部2公分左右，即可完成育苗種植。

黃精種類較多，一般是指百合科植物、多花黃精和滇黃精的地下塊莖。在我們國家的西南地區生長較多，在四川、重慶等地稱之為“老虎姜”，在雲南地區被稱為滇黃精。按照黃精入藥的性狀和商品價值來講，通常以種植大黃精、雞頭黃精和姜形黃精作中藥效果較好，商品價值較高。

野生黃精一般生長在陰溼的山地灌木叢、林地以及草叢中，或者是岩石上。比較耐寒，幼苗在生長地可以安全起越冬，不喜歡在乾燥的地方生長。種子壽命一般只有兩年，發芽時間較長，發芽率只有65%左右。花期3～5月，果期9～10月。

1，選地整地

種植黃精大多選擇土層疏鬆溼潤，保肥保水力較好，具有遮蔭條件的地塊。在播種前將土壤細耕、整平並作畦。高30釐米左右，寬1～1.2米，溝寬30釐米，方便排灌水和田間管理。

2，種植方法

①採用地下塊莖繁殖可在陽春三月或者晚秋進行。三月種植可挖取地下根莖，選擇前端幼嫩部分截成數段，每段3～4節，稍微晾曬。按照行距25釐米，株距15釐米，種植深度5釐米埋於畦內，蓋土3～5釐米，輕微鎮壓後澆水，以後每隔三五天澆水一次，保持土壤溼潤。晚秋種植黃精與春季種植相似，上凍後需要在畦面上蓋一層圈肥，便於保暖越冬。

②採用種子繁殖可在8月份種子成熟後收集種子。由於黃精種子出芽較慢，需要將1份種子和三份溼河沙混合砂藏，使種子萌芽。翌年三月份篩出種子，按行距15釐米均勻地撒播在開好溝的畦裡，出苗後生長一年再移栽。為解決黃精喜廕庇的生長習性，可在畦埂上種植玉米等高秸稈作物，以便遮陽。

2，田間管理

黃精生長前期需要經常中耕除草，後期人工拔草即可。若遇乾旱天氣或者乾旱地塊，需要及時澆水，保持土層溼潤。生長第一年施肥最好施餅肥，每畝地70㎏左右。以後可以施人圈肥，畝施1～1.5噸。

3，病蟲害防治

①黑斑病，主要危害葉片，發病初期先由葉尖長出不規則黃褐色病斑，以後病斑會向下蔓延，多雨天氣，發病尤為嚴重，使葉片變得枯黃。在防治上可於發病前和發病初期噴1：1：100倍波爾多液，或者50%退菌特1000倍液。

②葉斑病，主要危害葉片，病菌先由基部浸染，葉面出現褪色斑點，後擴大為橢圓形或者不規則的病斑。病斑中間白色，邊緣褐色，有黃暈，嚴重的可使葉片枯死。一般六月份開始發病，可持續到11月份。化學防治上可用防治黑斑病藥劑防治。

③根腐病，病菌主要侵染根部，發病初期根部出現褐色壞死斑，嚴重時根莖內部腐爛，連續雨天，病部根莖會出現白色黴層。由根部腐爛，病株很容易從地面拔起，並影響養分吸收，使植株變枯萎甚至枯死。防治上可用銅製劑或甲霜惡黴靈，多菌靈進行土壤消毒滅菌。

④蠐螬，主要是幼蟲咬斷幼苗或苗根，造成缺苗和斷苗，一般可用常規低毒農藥防治，如溴氰菊脂等。

⑤地老虎，三齡前幼蟲危害幼苗及根狀莖。防治上可用75%辛硫磷乳油拌種，或者田間用90%敵百蟲1000倍液灌根，此外還可以用黑光燈誘捕成蟲。

黃精生長2～3年後即可採收，一般春季和秋季均可採收。通常以秋冬季節採收的黃精，根莖粗壯，肥大而飽滿，質量較好。採收後的黃精需要去除莖葉和鬚根，洗乾淨泥沙，放入鍋中蒸熟或者煮沸後，撈出晾乾或者烘乾，作為中藥材出售。