1、辣椒病毒病

症狀：辣椒病毒病有兩種表現型別，斑駁花葉型和畸形叢枝型。斑駁花葉型主要表現為植株矮化，葉片呈黃綠相間的斑駁花葉，葉脈上有時有褐色壞死斑點，主莖和枝條上有褐色壞死條斑。畸形叢枝型主要表現為葉片畸形叢生，葉脈褪綠，出現斑駁，花葉，葉片增厚，變窄呈線狀，莖節間縮短，有時枝條叢生，後期植株矮化，果實上呈現深綠色和淺綠色相間的花斑，有疣狀突起，果實畸形，易脫落。

發病條件：在高溫、強光、乾旱及有蚜蟲為害情況下容易發病，6月上旬為病毒病易感期，果實膨大期缺水乾旱，土壤中缺鈣、鉀等元素，易發病。

防治方法：在發病前對蚜蟲的控制是關鍵。可以使用千紅1500倍液、神約2000倍液、特福力3000倍液，同時使用0.1%-0.3%硫酸鋅溶液或紐萃鋅1500倍液進行噴霧增強抵抗能力，減少病毒病發生。若發病，在發病初期可使用病毒A500-750倍液、康潤Ⅱ號1500倍、太抗300-500倍液噴霧，間隔7-10天用藥1次。

2、辣椒疫病

症狀：辣椒疫病是一種毀滅性病害，苗期和成株期均可發病。幼苗莖基部呈水浸狀暗褐色，而後枯萎死亡。成株發病時，病葉上有淡綠色近圓形斑點，擴大後邊緣呈黃綠色，中間暗褐色，溼度大時可見白黴，葉片軟腐脫落。病莖有水浸狀，逐漸擴充套件成黑褐色條斑，病部易縊縮，植株折倒。病果的果蒂上有水浸狀暗綠色病斑，潮溼時長有白色黴狀物，病部呈褐色腐爛，乾燥後成褐色僵果。

發病條件：露地辣椒5月上旬開始發病，6月上旬遇到高溫高溼或雨後暴晴天氣發病快而重。易積水的菜地，定植過密，通風透光不良發病重。

防治方法：發病前，可選用百泰750倍液、凱潤1250倍液、大生600-800倍液、愛可1500倍液、達科寧600倍液、施得益500-750倍液、雙工氟嗎600-800倍液進行噴霧，每隔10-15天用藥1次，可有效減少病害的發生。若發病，在初期可選用阿克白750-1500倍液、凱特600倍液、賽深600-750倍液、快適600-800倍液、金雷500-600倍液、防毒礬500-600倍液等藥劑噴霧，每隔7-10天用藥1次，

3、辣椒炭疽病

症狀：主要為害果實，有時也為害葉片。葉片被害，初為水漬狀褪綠斑點，漸成圓形病斑，中央灰白，長有輪紋狀排列的小粒點，邊緣褐色。果實被害時，病斑長圓形或不規則形、凹陷、呈褐色水漬狀，有不規則隆起，呈輪紋狀排列的黑色小粒點，溼度大時，邊緣出現浸潤圈，乾燥時病斑幹縮呈羊皮紙狀，易破裂。

發病條件：露地栽培多從6月上中旬進入結果期後開始發病。高溫多雨或高溫高溼、積水過多、田間鬱閉、長勢衰弱、密度過大、氮肥過多發生嚴重。

防治方法：在發病前，可選用百泰750倍液、凱潤1250倍液、大生600-800倍液、愛可1500倍液、達科寧600倍液進行噴霧，每隔10-15天用藥1次，，可有效減少病害的發生。若發病，在發病初期選用信生3000倍液、勢克3000倍液、阿米妙收1500倍液、歐博1500倍液、25%咪鮮胺800倍液，每隔7-10天用藥1次。

4、辣椒枯萎病

症狀：辣椒枯萎病是整株系統感染病害。初期與地面接觸的莖基部皮層呈水浸狀腐爛，地上部莖葉迅速凋萎。有時病情只在莖的一側發展，形成條狀壞死區，後期全株枯死。地下根系呈水浸狀軟腐，縱剖莖基部，可見維管束變為褐色。溼度大時，病部常產生白色或藍綠色的黴狀物。

發病條件：透過灌溉水傳播，從莖基部或根部的傷口、根毛侵入，致使葉片枯萎，田間積水，偏施氮肥的地塊發病重。在適宜條件下，發病後15天即有死株出現，潮溼，特別是雨後積水條件下發病重。

防治方法：移栽後，在澆定根水中加入賽深、金雷、防毒礬、甲霜.惡黴靈按1500倍稀釋隨水澆於辣椒根部，每株灌藥液250-500ml；生長期遇下雨，立即排除田間積水，雨停後及時使用阿克白750-1500倍液、凱特600倍液、賽深600-750倍液、金雷500-600倍液、防毒礬500-600倍液、甲霜.惡黴靈1500倍液等藥劑噴霧，每隔7-10天用藥1次。

5、辣椒瘡痂病

症狀：可為害葉片、莖蔓、果實及果梗。幼苗期發病，先在子葉上產生銀白色小斑點，進而呈水浸狀，最後發展為暗色凹陷斑。成株期葉片上初生水浸狀黃綠色小斑，擴大後邊緣稍隆起，呈瘡痂狀，中央稍凹陷，嚴重的病葉，葉緣、葉尖變黃乾枯，破裂，最後脫落。果梗莖蔓上病斑為水浸狀不規則條斑，或呈皰疹狀，逐漸擴大為黑色瘡痂，潮溼時，瘡痂中間有菌液溢位。

發病條件：高溫多溼條件下病害發生嚴重，多發生於7-8月，尤其在暴風雨後，容易形成發病高峰。

防治方法：在發病前和降雨後及時噴灑農藥，可選用喜康750-1500倍液、碧生400-500倍液、加瑞農600-750倍液、農用鏈黴素4000-5000倍液等藥劑噴霧，每隔7-10天用藥1次。

我們種植戶在辣椒生產中，常見的病蟲害多種多樣。辣椒的病害主要發生在結果期，此時以疫病、炭疽病、灰黴病的防治為重點，其中病毒病以防治傳毒昆蟲為主。

在種植辣椒之前，要結合蟲害情況，選擇抗蟲害的品種，不僅能夠節省農藥投人，節省了田間管理，還符合生產無公害辣椒的宗旨。

首先從整地與選地、育苗、定植等方面，創造有利於辣椒生長髮育,同時能夠抑制病菌生長和繁殖的環境條件，促進苗齊苗壯，提高抗病性，減少病害的發生。

而任何蟲害的發生都有一定的規律性，可以根據蟲害的消長規律，準確掌握防治期，比

如在辣椒播種或定植前，進行種子消毒、苗床消毒、棚室消毒、土壤處理等，有利於培育壯苗，減輕苗期間蟲害。

蟲害的發生如果只是小範圍的，就儘量避免擴大用藥面積。目前，市場倡導無公害蔬菜，儘量減少用藥。如果無法避免用藥，就用毒性最小的藥，施最小量的藥，達到最理想的效果。切忌盲目用藥，導致辣椒的農藥殘留超標。

辣椒品種多種，有抗病性強、耐熱耐寒性強、生長期短的品種。選擇抗病品種，不僅能夠節省農藥投人，節省了田間管理，還符合生產無公害辣椒的指標。

總結：辣椒的病蟲害防治，主要以農業綜合防為主，化學農藥為輔。追求無公害化蔬菜為主，種植戶儘量採用物理、生物方法防治。當辣椒病害發生時，可以選用高效低毒的農藥，做到上市的優質辣椒，以達到農藥殘留不超標的效果。

預防為主，綜合防治”是辣椒病蟲害防治的基本原則。在加強選擇優質抗病品種、實行輪作、深耕烤土、施腐熟糞肥等農業防治措施的前提下，協調應用物理防治、生物防治和化學防治措施。在使用化學防治措施時，科學合理地選用高效、低毒、低殘留及對天敵殺傷力小的化學農藥，併合理地控制農藥的安全間隔期，結合辣椒生產過程中的各個環節，進行有的放矢的綜合防治。

嚴禁使用劇毒、病毒、高殘留、高生物富集性、高三致（致畸、致癌、致突變）農藥。選擇高效、低毒、低殘留及對天敵殺傷力小的農藥品種，優先使用生物農藥。採取科學的用藥方法，選擇最佳的用藥時期，減少用藥次數，注意藥劑的交替使用，合理混用，以防止病菌或害蟲產生抗性。

首先是“預防為主，綜合防治”。這也是辣椒病蟲害防治的基本原則。在加強選擇優質抗病品種、實行輪作、深耕烤土、施腐熟糞肥等農業防治措施的前提下，協調應用物理防治、生物防治和化學防治措施。

在使用化學防治措施時，科學合理地選用高效、低毒、低殘留及對天敵殺傷力小的化學農藥，併合理地控制農藥的安全間隔期，結合辣椒生產過程中的各個環節，進行有的放矢的綜合防治。

嚴禁使用劇毒、病毒、高殘留、高生物富集性、高三致（致畸、致癌、致突變）農藥。選擇高效、低毒、低殘留及對天敵殺傷力小的農藥品種，優先使用生物農藥。採取科學的用藥方法，選擇最佳的用藥時期，減少用藥次數，注意藥劑的交替使用，合理混用，以防止病菌或害蟲產生抗性。

1. 辣椒的病害主要有：辣椒炭疽病、辣椒瘡痂病 、青椒病毒病

2. 辣椒的主要蟲害是棉鈴蟲

（一）辣椒炭疽病

1. 症狀：果實病斑褐色，中央稍凹陷，圓形或不規則形，水漬狀，生有圓心輪紋，上面著生黑色小點，這些點色淡面小。潮溼時病斑周圍有溼潤的變色圈，乾燥且易於縮破裂。葉上也可發病，病斑初期為水漬狀黃色斑點，漸變褐色，中央灰白色，圓形或不規則形，生有小點。

2. 防治方法

(1) 實行3-5年輪作，在無病果植株上留種。

(2) 種子消毒，以55℃熱水浸種10分鐘，立即移至冷水中冷卻，然後催芽。或將種子在冷水中預浸10小時，再放在1%的硫酸銅溶液中浸5分鐘，撈出後拌少量硝石灰或草木灰，中和後再播。

(3) 增施磷、鉀肥，防止氮索過多，植株衰弱徒長。

(4) 藥劑防治：果實接近成熟時，噴0.3%-0.5%石灰等量式波爾多液，或75%百菌清600倍液，或50%甲基託布津1000倍液，或“40L”抗菌劑500倍液，7-10天防治1次，要連續防治2-3次。

（二）辣椒瘡痂病

該病又叫細菌性斑點病，俗稱落葉瘟。除危害辣椒外，還危害番茄。

1. 症狀：幼苗葉片沿葉脈發病，呈畸形，病斑瘡痴狀。成株葉片發病，近似水漬狀綠色斑點，擴大成圓形或不規則形，邊緣暗褐色，稍凸起，中央褐色，稍凹陷，表皮粗糙，受害嚴重時，葉片發黃脫落。果實上發病，初為黑色小點，後成圓形、長圓形病斑，病斑周圍有狹窄的淡綠色邊緣，後稍隆起，呈瘡痂狀。

2. 防治方法

(1) 選留無病果種子，進行種子消毒（同炭疽病），還可用1:10鏈黴素浸種10分鐘播種。

(2) 秧苗期可噴0.2%-O.25%石灰等量式波爾多液，定植後噴0.3%-0.5%石灰等量式波爾多液，也可噴o.02%農用鏈黴素液，每7-10天噴1次，共噴2～3次。

（三）青椒病毒病

1. 症狀：葉上產生黃綠相間的花葉，葉片皺縮，向上捲曲；有的形成葉片皰斑，黃化；也有的表現植株矮化，節間短，叢枝；有的發病後在莖上產生黑褐色條斑，早期落葉、落花、落果，果實小而堅實；有的果實皺縮隆起，黃綠鑲嵌，畸形。

2. 防治方法

選抗病品種，或進行種子處理，可用1%高錳酸鉀浸種20-30分鐘鍾進行催芽播種，其他措施同一般病毒病防治方法。

（四）辣椒的主要蟲害是棉鈴蟲

棉鈴蟲以幼蟲蛀食幼果為主，也危害葉片、幼莖，被害椒果蟲蛀後腐爛，脫落。成蟲不直接危害作物，白天在枯葉或雜草叢中，夜間飛出，吸食花蜜，交配產卵，對萎蔫的楊樹枝和紫外線有強烈的趨性，因此可誘殺成蟲。

防治方法：可利用楊樹枝把、糖醋液性誘劑、黑光燈誘殺成蟲。也可以在幼蟲時，噴灑生物性殺蟲劑，如BT乳劑、粉劑進行防治。但注意不能使用有機磷類劇毒農藥，防止入食後中毒。

辣椒種植技術

種植辣椒選擇排灌方便的土壤，種子拌藥處理後進行播種，定植成活後及生長期要結合除草、培土進行中耕，另外，也要做好澆水、施肥及病蟲害防治等工作。

辣椒種植時間和方法

種植辣椒一般在3月至7月份，選擇排水良好的地塊種植，種植前要整地施足基肥，種子處理後進行播種，一般定植密度為每畝3000到4000穴，定植後重視要促根，促秧，及時澆水 、追肥 ，提高早期產量。

辣椒幹尖是什麼情況

辣椒幹尖一般主要是疾病引起的，導致辣椒幹尖的病害有辣椒日灼病和辣椒臍腐病，種植當中要預防為主。