您好 所謂三年入行,五年懂行,十年稱王。首先想一想自己能否扛的過。還有如您是女同志，要想一想結婚後的安排，男同志要想一想入行的決心。如是想積累經驗日後開店，我覺得有好也有不好。好的是如果創業成功前途肯定是巨大的，但現在的風險比以前的高很多的，成功的機會不多，要有所突破才能有機會成功。以前是閉上眼開都能成功的。這幾年來，飲食的毛利率下降厲害，原材料高價，低價的質量不行，人工成本高，鋪租貴。好的地段過2萬以上，加上轉讓費入場費押金之類，起步資金有30-40萬糊弄個小店是可以的。好一點位置有100個平方的投資不低於50萬，。要想一想一個披薩賣多少錢？必勝客68元就有，我們總不能定價超過他吧，薩莉亞18元就有，我們如訂這個價位絕對是虧死的，一天做多少 才能平人工和鋪租。做美團扣點20%營業，相當於35%毛利，還剩多少？自己做沒有品牌，沒有進貨低價渠道，只能拿貴貨，品質需好，但售價超68元以上有幾個人去食您的。棒約翰在廣州的死的差不多了說明市場還是不能接受這個產品。她們定位是高階的。如打算是自己一家人做，在2-3線城市開倒是可以的。只要價格合理，品質過硬還是能賺錢的，做大後再覆蓋到一線。也是有前途。關鍵是時間看看自己能否扛的來。想隨便學一下胡弄一年半載就自己創業，成功的機會不大。 如是隻想打工賺錢，我建議不要做飲食。工資真的不高。做到大佬級需要一定的時間和人脈。