感謝題主提問哈！

冬季釣鯽魚，酒米可是好窩料，因為酒味在水中傳播速度是最快的，所以不管是冬季玩臺釣還是傳統釣，酒米都是必須品。冬季打窩要求窩料少而精，窩料量不需要多，因為多了也沒多大用處，反而可能出現魚只吃窩料不吃餌的尷尬情況，畢竟這時候鯽魚進食量比較少。可以用少量酒米直接打窩，或者酒米加一點商品餌，或者加一點炒香的黃豆粉，這樣會有更好的留魚和誘魚效果。介紹幾個酒米配方，製作都比較簡單，自制酒米也是樂趣。

一、三香酒米

三香酒米是流傳最廣的，但是配方稍有差別，總結了下多以丁香、大茴香也就是八角、小茴香、香葉、山奈、甘草等香料為主。可以任選三種或者隨便搭配一點，至於比例其實不太講究，總量也不太講究。可以準備3、4種香料100克左右，高度曲酒一瓶，把香料放進去浸泡，有空就搖晃幾下，酒成琥珀色就可以使用了（其實只用丁香泡酒效果就蠻好的）。開瓶聞一聞，酒味明顯不那麼衝，變得溫和而且味道比較複雜。小米或者小的玉米渣文火炒香，放涼以後放到廣口瓶裡，7分滿就可以了，炒過的貌似更容易膨脹。加入不超過2兩的三香酒，搖晃均勻。泡製2、3天就可以使用，期間注意瓶子每天倒過來放置。

二、白酒酒米

材料準備：準備小米或者玉米渣500g，或者兩者混合500g，比例不限。不過出於成本考慮，玉米渣2塊錢一斤，小米5塊錢一斤，但是效果沒多大區別，玉米渣反而比大多數小米顏色都黃的鮮豔。紅糖20g，蜂蜜20g，高度糧食酒50-100g，維生素B2，5粒。

維生素碾成粉，與紅糖、蜂蜜加入到白酒中，攪拌融化均勻。玉米渣上鍋炒，注意使用文火，出香味就可以關火。千萬不要炒的時間過久，否則玉米渣就變成了信粒爆米花，體積會變大，比重會變輕，簡單來說就是打窩的時候居然浮在水面。炒香的玉米渣除了提升了糧食香以外，吸收能力也變強，窩料可以速成，基本第2天就可以使用。準備個比較大的廣口瓶，炒香的玉米渣冷卻後裝進去，注意只能裝到最多8分滿。然後把混合溶液倒進去，蓋上蓋子搖晃均勻。每半天翻過來倒置一次，讓酒米吸收的更均勻，2天就可以使用。注意酒的加入是寧少勿多，否則酒味太重而且製作出來的窩料可能溼噠噠的。最好的效果就是酒味不衝，酒米微潮。

最後：釣魚是個環環相扣的活動，每個環節都要互相配合才行，從天氣的判斷，釣位的選擇，餌料以及釣法都需要靈活應變。或許一份好的酒米能有比較好的誘魚和留魚效果，但是不會抓口，不會調釣，或者你的餌料魚不愛吃，吃不進去，也是無濟於事的。

準備製作酒米的原料，玉米糝3斤、小米3斤、牛b鯽1包、牛b鯉1包、甜蛋奶20g、豬母乳10g、蜂蜜10g、維生素b10粒、草莓粉50g、味精30g、麴酒800ml。把玉米糝和小米混合，取鐵鍋一口，切記是鐵鍋哦，放置火上倒入兩種米小火炒製出香味，顏色呈焦黃即可出鍋，放一邊放涼備用，維生素b碾成粉末備用。

待米晾涼後，取盆一個將牛b鯽鯉蜂蜜味精草莓粉等到入，接著倒入白酒稀釋開，多次攪拌後倒入米攪拌均勻，如攪拌不均勻的話，可以戴上一次性手套，反覆揉搓混合，混合好這款酒米就製作好了，最後放入瓶子內，放置陰涼處每隔12小時倒置一次大約3-5天就可以拿去打窩使用了。

這款打窩酒米的味道比較特別，屬於混合型的，裡面不僅加入了多重元素的新增劑，還有味精的融入，使得這款打窩酒米味道更濃，這樣穿透力就更強了，打窩的時候只有穿透力強的東西才能更好的誘魚聚魚和留魚。

最後祝大家大鯽大鯉！

酒米是釣魚活動非常重要的餌料，要誘得快，留得住。下面就分享一下春冰製作酒米有關酒和米的選擇，以及自制酒米的經歷：

一，酒和米的選擇

米，要選擇新米，大米，小米，玉米，麥子都可以，切記別用陳米，黴變的米。

酒，要選擇麴酒，米酒，糧食酒。不建議用燒酒，蒸餾酒。如，常見的二鍋頭。

二，多種酒米制作的經歷

我是從最簡單的酒米制作的，只用麴酒，蜂蜜，小米，一直到目前泡製中藥酒自制藥酒米。我印象中曾經泡製過以下這些酒米：

1，簡單的酒米制作，一斤小米，2兩麴酒，20毫升蜂蜜，泡製一週即可使用。

2，VB酒米，把VB加入麴酒，進行泡製。比如，來的快，牛b鯽，誘魚多等等。

3,藥酒米，本人另外泡製過藥酒，如丁香山奈酒，香葉山楂酒，味精酒，還買過牛氣吹上天的成品藥酒，效果都不好。

4，小藥酒，後來嘗試在酒米中新增小藥，比如，蛋奶，果味等等，有時可以，有時白板，一直不穩定，放棄。

5，中藥酒，現在開始泡製達奇牛酒，配方和製作方法在達奇釣魚網都是免費的，另外，牛酒的使用方法我也已經發布了影片。總體來講，這個藥酒還算是滿意的，但用量比較講究，需要控制。

6，成品新增劑的泡製酒米。

現在用的最多的是利用自制牛精米，試用了很久，經過多次嘗試，還是比較滿意的，符合我對酒米的要求。

7，果糖VB米的製作。

果糖也是一款VB新增劑，優點是VB含量高，不用新增蜂蜜。去年也進行了試用，效果也不錯。

8,目前使用的酒米。

根據這麼多年的選擇，目前使用混合米。即，自制牛精米，牛酒果糖VB米 1:1混合使用。

這款酒米已經用了很久，一直比較滿意，！

用酒米打窩是釣友們最喜歡的方法！它可以誘到鯽魚鯉魚等淡水魚，若想留住大些的鯽魚或鯉魚，最好加入一些大顆粒糧食。

材料準備：

準備麴酒：濃香型白酒

準備“米“：碎玉米，小米，大米，單用或幾種混用都可以。使用小雞飼料也是可以的。

自制酒米方法：

1、準備一斤小米用炒鍋小火炒香，晾涼。

2、把二兩麴酒、3勺蜂蜜攪拌均勻。

3、將小米和一袋鯽魚餌混合好，再倒入混合好的酒和蜂蜜充分攪拌均勻。

4、裝入瓶中密封儲存12小時，陰涼處放置。

注意：蜂蜜的甜味降低了濃酒味的辛辣味，泡製好的酒米充滿甜香味，鯽魚比較喜歡。

用酒米打窩的話，目標魚是鯽魚,也可以誘來鯉魚，不想鯉魚鬧窩的話，可以少加些酒米。搭配比例：每2斤穀物含60%小米，20%碎玉米，20%大米。2斤穀物加4兩大麴，裝入所有東西搖勻後放置，數小時後再搖動翻身充分均勻！泡製一週後再使用。

如何自制打窩酒米，我給大家講講我是怎麼製作的，

春天釣鯽魚窩料製作，用小米2000克左右白酒300克左右，蜂蜜200克，牛B鯽2瓶，麝香酒幾滴，因為春天氣溫還是比較涼的，魚的活動量不大，所以加幾滴麝香酒，可以刺激魚兒的嗅覺，很好的把遠處的魚誘過來。

夏天釣鯽魚窩料製作，小米2000克左右白酒200克就可以，夏天天氣熱，氣味不需要太大，然後蜂蜜200克，丁香幾滴，然後加幾滴果酸，密封幾天就可以用了，為什麼用果酸，因為在炎熱的夏季，由於天氣太悶熱，魚兒不開口，其實魚和人一樣，我們夏天還吃西瓜呢，魚兒是，加幾滴果酸，能很好的刺激魚兒開口，秋天釣鯽魚的，可以加點玉米或紅薯味型的香精，也不錯，

以上就是我這幾年釣魚一直用的窩料和餌料。

酒米時常用來做窩誘魚，在大部分時間裡，都是自制打窩酒米，歸納下來有兩種方式。

一、使用商品誘魚劑做酒米

最出名的當屬“農歡”“牛B”系列小藥。這些小藥都可以用來做酒米。

①、小藥一袋，漁具店都有賣的，上邊也有說明。

②、空礦泉水瓶子一個。

④、冷卻後，放入瓶子2/3少一點。不要太滿，防止泡製後膨脹。

⑤、提前用一兩麴酒，化開小藥，再加入適量蜂糖，搖晃均勻。

⑥、混合和，讓瓶子大米都溼潤，瓶子裡不要過多的酒份。

按上述步驟操作下來，一般兩天後可成成品，最後以酒米表皮乾燥無溼潤為最佳。

二、用維生素B2替代製作

維生素B2又名核黃素，很多小藥中必不可少的成分，具有誘魚的效果。只需要將上述的小藥換成維生素即可，步驟不變。最後也可自制成釣魚酒米。

三、耙耙麥的製作

除了總大米自制酒米，還可以用麥子誘魚。先將麥子用啤酒兌水，加入適當的糖，高火煮至開花柔軟。撈出後瀝乾，加入麴酒一兩，略微發酵即可使用。但是耙耙麥不適宜長期儲存，因此，只適合臨時出釣前，根據需要製作。

小結

自制酒米經濟實惠，方便，可隨用隨做，唯一訣竅就是掌握泡製時，液體不要過多，過多容易吸收不全，造成粘手不舒服。另外注意不要過甜，太甜容易招惹小魚。

酒米窩料，在野釣當中一般用於垂釣以鯽魚為主的中小型的魚種，酒米中因人而易新增各種誘魚劑。製作的窩料香氣四溢，在水中穿透力強，擴散快。因此誘魚快誘魚的效果也比較好。自制的打窩酒米，和商品酒米誘魚的效果一樣。我製作酒米的配方是這樣的釣友可參考一下。

1、原料。小米或者大米、玉米糝子和煮好的小麥。小麥煮好後可以微微開口。以上原料可以單獨使用，也可以互相按比例小顆粒60%，大顆粒40%。以上原料共五斤。50度以上高度曲酒一瓶，丁香酒一兩，牛B鯽五包，麝香粉五包，牛B鯉。香蘭素30克。以上原料都可以在網上購買。丁香酒也可以自己做。用二十粒公丁香，用一斤白酒泡製5-10天就行了。炮製的時間越長，效果越好。

2、製作過程。把5斤原料放進有蓋子的容器裡。分別把牛B鯽、牛13鯉、麝香粉、香蘭素，一併倒入容器內。擰緊蓋子，充分搖勻。把丁香酒倒進一斤的白酒裡搖勻。再倒入盛有原料的容器內再充分搖勻。存放24個小時就能使用了，存放的時間越長效果越好。這裡還要交代一下，裝原料的溶器一定要大。裝入原料時一定要留有1/3的空間。因為裝入酒後原料會膨脹。大窩時用的窩料有一個半乒乓球的容量就行了。

我分享一種我的超級無敵丁香酒米配製方法，非常容易，容易得非常。

原料：公丁香，二三十顆，不用太多。

大米或小米，一公斤。

白酒，一斤，一斤可能有點多，不夠也沒事。

維生素B2兩粒。蜂蜜兩小勺。這兩個東西可以有也可以沒事。維生素B2能把米染成黃色。

大雪碧空瓶或可樂瓶一個。

配製方法：

先泡丁香酒。把公丁香放入酒瓶裡面，泡一個星期，丁香味道就到酒裡面去了，濾出渣渣，丁香酒就可以了。

然後把維生素B2磨成粉，放入酒中，搖勻。

再在酒中加入兩勺蜂蜜。

大米或小米裝入雪碧瓶中或可樂瓶中，可以用漏斗裝，然後再把酒倒入瓶中，大概淹到米為止。一個可樂瓶可能裝不下一千克大米，看著裝。

然後搖一搖，靜置就可以了。

三五天就可以用了，非常好用。

酒米打窩釣鯽魚有奇效，我們還可以開在餌料裡面，留魚效果非常好的。

針對這季節的魚兒對味型要求變化的特點，有針對性地採取發酵程式製作的窩料型別，其特點就是體現魚兒對食物味型的變化，由春季的喜食葷腥，過渡到對素食味型的轉變，這種發酵味型在水中的穿透力不夠，發窩相對緩慢，但留窩留魚，持久不衰，招大物進窩機率大。

但很多釣友對這種守釣缺乏足夠的耐心和技術，特別是初入釣界的釣友，本人還是建議從釣鯽魚開始，循序漸進地掌握釣魚知識和技能技巧，逐步積累和豐富野釣經驗，磨練耐性和意志，慢慢培養出興趣愛好，上來就踏入幹大物的隊伍，不僅能力、經驗、技術技巧不具備，幾次空軍下來會嚴重挫傷釣魚的積極性，我認為這樣既不合適也不科學。

傳統釣法在任何季節，都可以垂釣鯽魚，夏季也不例外，那麼下面就來分享一款針對鯽魚、兼釣鯉魚野釣通殺款的窩料的製作方法，簡單易學，味型純正，發窩快速，經過野外使用驗證，效果也很不錯。

以五斤玉米糝(也可4斤玉米糝，一斤小米或大米)為例給大家分享製作過程。

第一步 取一個裝純淨水5升的空瓶，把5包牛B紅鯽、2瓶餘師傅神奇誘酒1#、2瓶龍王恨麝香液、1瓶300ml裝牛B紅鯽水、2勺vb2、15~20勺蜂蜜、5勺紅糖，全部弄入純淨水瓶中。

以上新增劑的種類繁多，據本人對不同廠家同類產品的瞭解，基本上大同小異，不必拘於上述品種，可隨意更換同類產品，不至於影響誘魚效果。

第二步 向純淨水瓶中倒入大約0.8~1斤中藥酒(後續分享中藥酒的製作方法，敬請關注)，充分搖勻，形成藥液。

第四步 裝入容器中，密封。隔一小時左右倒置一次，充分吸收即可，第二天就可以使用。

用法用量注意事項及儲存

野釣時，一個窩點根據水深，酌情定點沉底打窩50-100克的量，續窩從水面進行減半使用，續窩時機根據魚口變化靈活把握，一般在2~3小時左右。用量少顆粒細，打窩不建議手拋。

放在在陰涼處即可，必須保證密封不透氣、不走味。

謝謝邀請，這個問題對於職業釣魚人來說，都有自己的一套辦法，說到神奇這個誰也不敢說，因為各地區魚情水情都不一樣，所以效果也會有差異化，只能做到就有一定的效果，是針對任何水域的，具有聚魚和留魚的效果，穿透力非常強，可搭配任何餌料使用，下面我就說說製作方法。

酒和米的選擇：①米，要選擇新米，大米，小米，麥子都可以，切記別用陳米，黴變的米，②酒，要選擇麴酒，米酒，糧食酒，不建議用燒酒，蒸餾酒，如，常見的二鍋頭。

自制酒米方法：

1、準備一斤小米用炒鍋小火炒香，晾涼。

2、把二兩麴酒、3勺蜂蜜攪拌均勻。

3、將小米和一袋鯽魚餌混合好，再倒入混合好的酒和蜂蜜充分攪拌均勻。

4、裝入瓶中密封儲存12小時，陰涼處放置。

注意：蜂蜜的甜味降低了濃酒味的辛辣味，泡製好的酒米充滿甜香味，鯽魚比較喜歡。

用酒米打窩的話，目標魚是鯽魚,也可以誘來鯉魚，不想鯉魚鬧窩的話，可以少加些酒米。

搭配比例：每2斤穀物含60%小米，20%碎玉米，20%大米。2斤穀物加4兩大麴，裝入所有東西搖勻後放置，數小時後再搖動翻身充分均勻！泡製一週後再使用。

我自制的打窩酒米，菜籽餅，麥麩，小米，麵粉拌好熱鍋炒到香味出來出鍋，冷卻後放在超市買的酒米，紅糖，少許白酒在拌均勻後裝袋封好，發酵三至五天就可以用了