葡萄種植如何高產，如果就此話題直接回答，其實很容易。因為葡萄的產量取決於品種的花芽分化，果穗的大小以及留枝量（留果量），還有其他條件如光照、溫差、水肥、架形等，在甘肅敦煌、新疆吐魯番等地，由於光照好，肥水足，留枝量多，畝產可以輕鬆超過5噸，但是隨之而來的是品質下降，不能形成有效商品而賣不出去或者賣不出好的價格，最終的效益還是不理想的。尤其是在現在講求安全與品質的市場需求下，單純的追求高產沒有意義。

所以我們不妨圍繞從品種到種植最後成為商品賣出好價格形成閉環，合理的讓葡萄品質與高產兼顧。

首先選擇要花芽分化容易的品種，就是容易成花的品種，一般歐美雜種、大部分的歐亞種都能做到。其次要足夠的有機肥改良土壤，理想的要求是讓葡萄園土壤的有機質含量達到3%以上，最好5%以上。同時做好水肥一體化，確保肥水及時有效的供給，均衡施肥，不讓葡萄徒長，保持樹勢中庸。第三，在年降雨量500㎜以上地區，建議避雨栽培，避免因病蟲害導致果實的損失。第四，合理架式，儘可能選用高架模式如平棚架（包括一字型，H型，獨龍架等）、飛鳥架、高寬垂等架，有利於花芽分化，有利於果實坐果及品質穩定。第五、梳花梳果，合理控制產量，提高果實的標準化，最終要提高葡萄的商品化率（要把葡萄園的農產品變成消費者的商品），一般南方多雨地區地區畝產控制在2000-3000斤，三北地區及光照好的地區2500-3500斤。第六、要有後道的採後流通、冷鏈、包裝、營銷等配套，解決葡萄生產的最後1公里!

1，水肥管理

在果實採摘前後要注意施加基肥，時間掌握在9月份下旬到十月份上旬。施肥量佔全年施肥量的60%-70%。有機肥推薦使用發酵的餅肥、熱豆、雞糞、作物秸稈、枯枝落葉等。複合肥以優質肥料（9%氮，7%五氧化二磷，9%氧化鉀，5%微肥）為主。每生產750kg鮮果，施加50kg肥料為佳，同時注意有機肥和複合肥配合施用。

在五月下旬-六月上旬的果實膨大期要進行一次追肥，施肥以鉀肥為主，輔以少量的氮肥，開溝深度不小於2cm。

2，花果管理

想要生產高檔葡萄，就必須實施果穗套袋，每畝葡萄的產量要控制在1000-1500kg，不要片面追求高產，以免影響果實質量。

花前2-3天要完成摘心，果穗上保留8-9片葉子，留1-2個副梢。在幼果膨大期，噴灑2-3次氨基酸鋅硼鈣，有利於提高座果率和減輕裂果。在6月底7月初要對葡萄套袋處理，成熟前7-10天脫袋加速著色。

3，病蟲害防治

萌芽前噴灑5°Be石硫合劑，剷除白腐病、炭疽病、蟎類、蚧類，降低病蟲危害基數。嫩芽長至0.5-1.5cm時，噴灑0.5-1.5°Be石硫合劑，可以有效預防綠盲蝽和毛氈病的發生。開花前結果蔓6-8片葉時根據天氣噴少量式或等量式波爾多液加三乙磷酸鋁300倍液。隨配隨用。可以有效預防霜黴病和黑痘病。

葡萄品種眾多，果實營養豐富，栽培管理方法技術各不相同。

這裡僅以紅提為例，對全年各時段管理要點做一個全程展示，盼望作務紅提的同行勇躍參與，共同分享。

紅提全年栽培分十六個階段。

1.出土上架(已作答，望查閱)

2.萌芽清園(現在可以進行第一次清園)。

3.摸芽(清明後)。

4.花絮展露(4月中下旬)。

5.開花(5月中旬)。

6.幼果期(5月下旬)。

7.新梢速長(5月下旬)。

8.主蔓摘心(5月下旬)。

q.套袋前定果(6月)。

1O.套袋(6月底7月上中旬)。

11.套袋後。

12.果實膨大(第一次大約在5月2O前後，二次膨大大約7月2O左右)。

13.果實脫袋前(8月)。

14.脫袋後(9月底)。

15.採收(IO月)。

16.冬季修剪(11月中旬，上凍前)。

以後會根據紅提生長各個階段，做具體實時分享。

葡萄品種多，營養價值豐富，經濟價值高，是生活中最為常見的一種水果。對於種植葡萄的果農來講，如何種植出優質高產的葡萄是他們最為關心的問題，想要葡萄優質高產，需要科學的種植管理技術，那麼接下來就和大家聊聊葡萄怎樣栽培才能高產。

第一、品種選擇

一般來講，葡萄的產量和品質如何與果樹的品種息息相關，種植時可選擇適合短枝修剪、需冷量少、花芽容易形成，耐溫室高溫、高溼的早熟品種，比如維多利亞、藤稔、金手指、無核白雞心、紅無核等，為葡萄高產打下基礎；

第二、園地及栽培方式選擇

為便於採光，園地應背風向陽、無高大遮擋物，土壤以透氣性好的沙壤土為宜，地勢平坦。切忌在重鹽鹼地、低窪地和重茬地建園。栽培方式有塑膠大棚和日光溫室，衡水地區多以塑膠大棚為主。

第三、整形修剪

一般採用棚架或籬架，修剪時間為落葉後至傷流前，即11月下旬至翌年1月底。冬剪後畝留結果母枝3600個，透過抹芽、定梢調節枝穗留量。結果枝長出10片葉摘心，營養枝長出15片葉摘心，結果枝與營養枝頂部副梢8片葉進行摘心，其他副梢5片葉進行摘心。開花前後環割能提高坐果率;果實成熟著色前環割能促進果實成熟、提高品質，果實成熟前環割以採前15天進行為宜。

第四、花果管理

花前8～10天對花序上部進行扭梢。在展葉6～7片時進行疏穗，疏掉果穗中畸形果、小果、病蟲果以及比較密擠的果粒。強壯結果枝留1～2穗，中庸枝留1穗，弱枝不留穗。落花落果較重的品種需進行保花保果處理。

第五、肥水管理

8月下旬至9月下旬要秋施基肥，選擇市場上優質的微生物有機肥，為果樹及時補充養分的同時，改善果樹的土壤，為葡萄樹創造一個良好的生長環境。

第六、病蟲害防治

冬季清理園內的病僵果、病蟲枝葉，減少棚內病蟲源，避免果樹病害發生。

大家好我是8蓓姐 葡萄適宜日照時間較長，溫度偏高的暖春就可以種植啦（切記葡萄不耐寒，一定要等到氣溫20攝氏度左右開始種植），選擇一塊土壤肥沃、土層深厚疏鬆、透氣性和保水性較好的土地。

選苗、栽種

首先在選好的葡萄地裡面施一些腐爛的動植物有機肥料，用拖拉機深耕細翻一遍，把地裡面的垃圾和大土塊清理乾淨，平整好地。然後選苗，挑選葡萄苗的時候選擇植株比較粗一點且葡萄苗上嫩芽較多的好苗子，這種苗子容易成活，反之劣質的差苗子則不容易成活。在平好的地上開溝(溝深大概20-30公分，寬約25公分)，把挑選好的葡萄苗放進開好的溝裡，留三分之的苗子在外面，用土埋好，澆好水，慢慢等待葡萄苗的成活。

一個月以後葡萄苗開始慢慢成活率，隨著氣溫的增高葡萄苗也開始進入了快速成長的階段，這時候澆水、施肥就顯得尤為重要了(下雨天要注意給葡萄苗排水)。一邊觀察葡萄的長勢，一邊把地裡的草處理乾淨。隨著葡萄苗的長大就要開始給葡萄苗搭架了，用一些枯木搭好架，把葡萄苗綁在搭好的架上，便於通風，增加葡萄的產量，搭好的葡萄架既可以乘涼又可以觀賞！（為防止葡萄藤瘋長，影響葡萄質量和光照時間要定期修剪葡萄藤）

秋天是豐收的季節，我們也迎來了葡萄的收穫，用剪刀把成熟的剪下來，既可以吃又可以拿到市場上售賣。隨著天氣的變冷，要即時從葡萄架上把葡萄藤取下來，防止葡萄藤因天氣原因凍死，取下來的葡萄樹要用繩子紮好埋在土裡，要是想人工培育葡萄苗可以挑選一些植株較粗的葡萄藤剪下來一起埋進土裡面，等來年四月份再挖出來，搭在架上，新一輪的收穫又開始啦！(新種植的葡萄苗第一年結的葡萄較少，第二、三年的時候就可以正式結果了)。做好這幾點基本上就可以做到每年都豐收，而且時間也會比較固定，效率也會更高，有利於發展。

大家好，我是大棚妹。種植葡萄怎樣才能高產？其實做法很簡單，現在我來說說它的種植技術。

首先你要知道，不管是露天還是陽臺都可以種植，但是一定要保證葡萄的光照程度，和充足的土量，泥土一定要肥沃，有6-8小時以上的日照，然後第一步是選擇地勢高的向太陽的地方，然後可以搭建一個支架，然後選擇根系完整的樹苗進行種植，這樣效果才好。

每株的距離一定不要靠太近，要不然的話會讓Sunny照射不進來，然後也會影響果實的產量，在溫度適宜的時候種植，在發芽期間，堅持大肥適水、合理施氮、有機肥為主，但是澆水不要澆水太勤，適量就可以了，只要泥土是溼潤的就可以，只有這樣能確保豐產豐收。

當然，在她的樹枝長得足夠茂盛了以後，一定要及時的進行修剪，綁蔓，將新發出來的樹梢綁在支架上面，然後還要分佈均勻，只有這樣才能有利於果樹的正常生長，促進枝條的成熟，蔬花序整穗，可以按照營養枝和結果枝為2:1的原則，然後進行蔬果。

然後，還要在果實上面進行套袋，能夠有效的減少病蟲侵染，還能夠減輕日灼病的危害，同時更保證了果實表面的整潔，顏色均勻，在這期間一定要及時的防治病蟲災害，病害主要包括黴霜病等病害，所以一定要及時的管理，還要看好鳥類的偷食，對產量有很大的影響！

及時的修剪樹枝，採收後直接去掉結果的老枝條，還可以讓新枝充分發育，然後從而可以得到更好的花芽。還要清楚自然天氣的災害，所以更要仔細，在梅雨季節的時候，一定要防止葡萄的發病，可以用波爾多液噴葉片正反面，在下雨前也要及時的使用，要不天氣潮溼會影響它的生長！

面對葡萄比較難以防治的病害，比如葡萄霜黴病、穗軸褐枯病，就連種植老把式都感到很頭疼。它們是啥？發病症狀怎樣？怎麼防治？下面，小土就帶來了科普知識，快一起來學習一下吧~

葡萄霜黴病

病原為葡萄霜黴菌，病菌以卵孢子在病組織中越冬，或隨病葉殘留於土壤中越冬，可存活1-2年。作為一種世界性的葡萄病害，在中國，是葡萄主要病害之一，在各個葡萄產區均有分佈。潮溼、多雨、多露，秋季低溫，果園地勢低窪，通風不良，樹體長勢弱，均利於病害發生。

危害

主要危害葉片，也可侵染新梢幼果等幼嫩組織，嚴重時葉片枯死，葡萄粒萎縮脫離，絕產絕收。

主要傳播途徑

風雨、染病品種、病株組織等

發病時期及症狀

葡萄生長期內均可能發生，花期、果實膨大期發病易引發重大損失。病害發生時在葉片、枝幹、花穗、果實上有著不同症狀。

在葉片上——發病後，初生淡黃色水漬狀邊緣不清晰的小斑點，形成幼嫩密集白色似霜物，逐漸擴大為褐色不規則或多角形病斑，數斑相連形成大斑，嚴重時病葉早枯早落。

在枝幹上——初期侵染，葉柄、卷鬚變得肥厚、彎曲，嚴重時扭曲，生長停止乃至枯死。

在花穗上——發病小花及花梗初現油漬狀小斑點，由淡綠轉為褐色，病部長出白色黴層，腐爛脫落。

在果實上——幼果被害，生出白色霜黴，萎縮脫落，果粒半大時受害，軟腐脫落，果粒長到直徑2釐米時，沒有霜黴狀物。

防治方法（僅供參考）

1.清除菌源，徹底清掃果園，剪除病稍，收集病葉深埋或燒燬。

2.加強果園管理，改善架面通風透光條件，除草、排水、降低地面溼度，注重提高植株抗病性。

3.注意棚內溫度、溼度，以高溫低溼抑制病菌侵染。

4.避雨栽培，選用抗病性品種。

5.注重調節土壤酸鹼，緩解重茬障礙，為葡萄提供健康的生長環境。

種植季節用藥（僅供參考）

靚果安300倍+沃豐素600倍+大蒜油1000倍+有機矽噴霧2次，每次間隔10天左右。

1.萌芽前半個月：使用潰腐靈60-100倍液+有機矽進行全園噴施，殺滅病菌，營養樹體。

2. 展葉開花期：使用靚果安300倍液，沃豐素600倍液+有機矽噴霧2次，每次間隔10天。

3.第一次生理落果期：使用靚果安300-500倍液+沃豐素600倍液+有機矽噴霧。

4.果實生長期：使用靚果安300-500倍液+沃豐素600倍液+有機矽進行定期噴霧，基本每次間隔10-15天。

5.秋季採果後：使用潰腐靈200-300倍液+沃豐素600倍液+有機矽進行噴霧1次。

6.落葉2/3後，使用潰腐靈60-100倍液+有機矽進行全園噴施，殺滅病菌，營養樹體。

穗軸褐枯病

又稱軸枯病，患病幼穗變褐乾枯，果粒萎縮脫落，是威脅葡萄高產、穩產的一種新病害。其病原稱為葡萄生鏈格孢菌，病菌以分生孢子在枝蔓表皮或幼芽鱗片內越冬，翌春幼芽萌動至開花期分生孢子侵入，形成病斑後，病部又產出分生孢子，借風雨傳播進行再侵染。若早春花期低溫多雨，幼嫩組織(穗軸)持續時間長，木質化緩慢，植株瘦弱，病菌擴充套件蔓延快，隨穗軸老化，病情漸趨穩定。老齡樹一般較幼齡樹易發病，肥料不足或氮磷配比失調者病情加重；地勢低窪、通風透光差、環境鬱閉時發病重。

危害

主要危害葡萄幼嫩的穗軸組織，果梗，有時也危害幼果。

主要傳播途徑

病枝、架材、病土、風雨等

發病時期及症狀

一般情況下在葡萄抽生出幼穗至花序分離前即可發病，各發病時期症狀表現不同。

發病初期——首先在幼穗的果梗或穗軸上出現淡褐色水浸狀斑點，溼度大時斑點擴充套件迅速，果梗或穗軸變褐壞死，失水乾枯變為黑褐色。主穗軸、穗尖和花梗上均可發病。

發病後期——溼度較大時病斑上有時可見褐色黴層，當病斑環繞穗軸或小果梗一週時，花蕾或幼果萎縮、乾枯、脫落。該病也可侵染花冠。在未開放的幼嫩花朵頂部出現褐色病症，溼度較大時出現黑褐色黴層，可蔓延至整個小花梗，致其全部乾枯。

幼果染病——病斑呈圓形黑褐色斑點，直徑為2～3mm，病斑僅存在於果實的表皮，不深入於果肉組織中，隨著果粒的生長和膨大，病斑稍擴充套件後表面結痂脫落，對果實發育無明顯影響。

防治方法（僅供參考）

1.選用抗病品種。

2.選用優質棚膜和地膜，控制溼度——優質無棚膜可減少溫室內水滴；地膜蓋嚴，灌水時採用滴灌或膜下暗灌，降低室內溼度，控制在50%-70%之間。

3.淘汰熱風爐——熱風爐極利於穗軸褐枯病的發生與傳播。

4.精準施肥，增強樹體長勢，提高樹體抗病能力——不施用未腐熟的農家肥，根據各葡萄不同生長時期制定施肥方案。

5.調節土壤酸鹼，緩解重茬障礙，提供健康的生長環境。

6.消滅越冬菌源——除去樹體老皮，扣棚後徹底清掃溫室，病殘枝、枯枝、落葉集中焚燒。

7.加強管理，及時抹芽、摘心、修建果枝，改善通風透光條件。

種植季節用藥（僅供參考）

1.葡萄葉片充分展開後，選用80％代森錳鋅可溼性粉劑、78％波錳鋅可溼性粉劑、50％福美雙可溼性粉劑、50％異菌脲可溼性粉劑等藥劑噴灑，具有一定的保護作用；

2.在花序分離期和花後1周，可選用50％多菌靈可溼性粉劑、70％甲基硫菌靈可溼性粉劑、50％乙烯菌核利懸浮劑、400克/升嘧黴胺懸浮劑等藥劑噴灑防治；

3.設施栽培田間溼度大時，也可以選用嘧黴胺或腐黴利煙劑燻煙。

注意事項：交替用藥，以延緩病菌抗藥性的產生；噴藥時噴頭離受藥部位30釐米，噴勻噴透。

生產用地，需選擇空氣新鮮，土質肥沃、疏鬆，灌溉和排水條件良好，以沙壤土地塊為佳。

選用抗病性強、優質豐產、商品性好、適於棚室生產、耐儲運的品種。主要有無核冷香密、寒香密、紅提、玫瑰香、紅手指、京亞、乍娜等優良耐寒品種。

水分管理

葡萄苗定植時應灌足底水，在之後的管理中，定植溝內不可積水過多。發現土壤乾旱，可進行小灌水，使乾土層溼透即可，及時鬆土除草。

肥料管理

第一年苗木成活後，適時追施充分腐熟的農家肥，施肥位置在土下 5～6 cm 處，距離根莖 30 cm 左右即可，每株施農家肥 3～5 kg＋尿素 50 g；葉面追肥可噴施 0.3%的磷酸二氫鉀＋0.3%的尿素水溶液。

引蔓摘心

葡萄苗進入旺盛生長期後，每 2～3 d 掐 1 次卷鬚和葉間嫩芽；當新條長到 30 cm 高時，進行吊繩引蔓；當主蔓新梢長到 80 cm 左右時進行第 1 次摘心，以後每長30 cm 摘心 1 次，當副梢長出 2～3 片葉時，只留 1 片 葉子掐尖，較粗壯的副梢可留 4～5 片葉，進行反覆摘心。

冬剪管理

當年秋天上凍前，要剪去未成熟枝條。棚中間的主蔓留 1.4～1.5 m，棚兩邊可留 1.2～1.3 m。剪去所有的未成熟副梢，莖粗達到 0.5 cm 以上的副梢，可留 1～2 個芽短截，作為下年的結果母枝。

埋土防寒

10 月下旬，當夜間最低氣溫降至 0 ℃時，將樹水平依次放倒，澆 1 次大水防凍，水滲下後向枝條上噴 1 次石硫合劑即可。

水分控制

    在枝條萌芽和果實膨大期需水量較大，開花期禁水，漿果著色期控水。儘量避免土壤溼度變化幅度過大而產生裂果現象。

    肥料施用

    在結果盛期，前期主要追施氮肥，中後期主要追施磷、鉀肥。每株施尿素 100 g、磷酸二銨 150 g、硫酸鉀100 g 以上，施肥後灌水；結合噴施尿素和磷酸二氫鉀等葉面肥。

    3～5年生葡萄樹，採果結束後施足基肥，每株施有機肥20 kg 左右，加過磷酸鈣 0.5 kg，在距離樹幹大約50 cm 處開施肥溝，施肥後馬上灌水。

    整形修剪

    翌年冬剪從預備枝以上留 1 cm 短截，預備枝按中長梢修剪，作為下年的結果母枝；第 3 年以此類推，結果枝每年更新，保持結果部位穩定。大棚重點搞好夏剪，及時抹芽、去卷鬚、定枝、引蔓。結果枝花穗上部留 6～8 片 葉摘心，抹除下部副梢。摘心後的延長枝每長 6～7 片葉摘 1 次，副梢留 1～2 片葉摘心，控枝蔓，促花果。

葡萄常見的幾種病蟲害防治

霜黴病

葡萄管理過程中要及時進行摘心、綁蔓和除草，提高結果部位，及時剪去下部老葉片和新梢。

灰黴病

開花前及初花期噴灑波爾多液，或者噴灑 75%甲基託布津 1 000 倍液。果實著色前可噴灑 50%多菌靈800～1 000 倍液，預防花、果發病。

白粉病

發病初期可噴施波爾多液，或者噴灑 50%多菌靈800～1 000 倍液防治。

葡萄褐斑病

在褐斑病發病初期，可用 65%代森鋅 500～600 倍液噴霧防治。

薊馬和紅蜘蛛

可用 20%速滅殺丁乳油 2 000 倍液噴施防治。

葡萄是營養極高的水果品種，如果想要在種植過程中獲的高產，那麼加強園間管理即可

想要葡萄得到高產，只有種植技術是遠遠不夠的，澆水、施肥等都是影響葡萄高產的因素，只有這些因素一起抓，才可實現葡萄的高產。

1.種植方法：

首先應該選用優良品種，適應性強、抗性強。

之後選擇土質疏鬆的土壤進行整地，再之後便是育苗，育苗有三種方法：扦插法、壓條繁殖法、嫁接法。

插扦時要隨剪隨插，把插條斜插在沙床，漏出一芽和葉片為止，插條芽眼向上以防止倒插。之後遮光，等一個月左右即可生根移植。

之後更應該重視病蟲害的防治，並有針對性的控制。進行植物檢疫，防止病原體和蟲害進入從未發生過的新地區；做好清潔管理工作，若枝葉過於密集可進行修剪；對害蟲進行生物防止，綠色健康。栽培技術是重中之中，大家一定要重視。

2.澆水時期：

澆水有6個關鍵時期，分別是萌芽前、開花前10天、落花後10天、漿果開始著色時期、漿果成熟期及葡萄埋土防寒時。

3.施肥

強果肥可使葡萄營養供應充足，它的施用時間是籽粒開花3~5天左右，但在開花前要有充足的磷儲備。

形根肥是用來加固葡萄根系的，沒有一定的施用時間限制。

在果實膨大前後補充肥料要用擴張肥，一般是葡萄開花後15天左右，同時要控制氮肥投入。

希望大家多多批評，一起進步，共同成長！

“葡萄怎樣種植才高產？”

——下面說說我的看法。

1、選擇適生、優質品種。

不同的葡萄品種，其植株在土壤、地域、溫溼度、架式、修剪方式、病蟲管理、用工強度等方面的配套需求，是不盡相同的，而其自身的成花力、豐產性、果穗、果粒大小也有很大差異。一般常規栽培，目前都是必須冷棚種植，推薦戶太、夏黑、Sunny玫瑰、魏可等。

2、種植方式、栽培樹形。

除華北、東北需埋土防寒地區外，在葡萄種植時，建議選用“改良飛鳥架”，配合聯棟冷棚、單棟冷棚或簡易防雨棚設施栽培。

3、重視土肥改良，最佳化用肥配方。

“好土養好根，好根養好樹，好樹結好果”

建園之初，溝槽改土，有條件時，溝槽內全換成有機栽培基質土。這種基質土，用圈肥、碎枝木屑、沙土、油餅等按4:4:1:1堆漚發酵而成。每年秋施基肥時，無論樹上是否有果，都不得遲於10月中旬。肥後澆透水。封凍前、萌芽前，兩次全園大水漫灌。其餘時節，合理運用水肥一體化滴灌系統，同步調整施用高磷、高鉀速效肥即可。

4、重視冬剪，緊抓夏管。

就大多數葡萄架式而言，生長季節，在保護當年果穗正常生長的同時，每株至少養成一根結果主枝。於果樹休眠期冬剪時，重剪更新原有結果主枝。——保證“葡萄樹幹年年長，結果主枝年年新”。

5、合理負載。

果園初果期產量，控制在1000~1500斤，盛果期控制在2000~2500斤。合理運用葡萄的“芽、花、果”調控管理手法，嚴格保證壯樹壯枝不超載，控產控枝，保證通風透光，促進花芽分化質量，確保翌年豐產基礎。

6、病蟲防治。

週年配合，預防為主，——“果病花期管，今冬防明年，健根促樹壯，病蟲少沾身”。其實對於病蟲防治，不同的管理人員，藥物、方法的選用差別不大，重點在於施用時機把控和細節控制，才有了截然不同的效果差異。——說白了，就是經驗累積。

葡萄怎樣種植才能既高產品質又好呢？

下面由青鳥談談自己的一些看法，希望對大家有些幫助。

1、選擇適生、優質品種。

不同的葡萄品種，其植株在土壤、地域、溫溼度、架式、修剪方式、病蟲管理、用工強度等方面的配套需求，是不盡相同的，而其自身的成花力、豐產性、果穗、果粒大小也有很大差異。一般常規栽培，目前都是必須冷棚種植，推薦戶太、夏黑、Sunny玫瑰、魏可等。

2、種植方式、栽培樹形。

除華北、東北需埋土防寒地區外，在葡萄種植時，建議選用“改良飛鳥架”，配合聯棟冷棚、單棟冷棚或簡易防雨棚設施栽培。

3、重視土肥改良，最佳化用肥配方。

“好土養好根，好根養好樹，好樹結好果”

建園之初，溝槽改土，有條件時，溝槽內全換成有機栽培基質土。這種基質土，用圈肥、碎枝木屑、沙土、油餅等按4:4:1:1堆漚發酵而成。每年秋施基肥時，無論樹上是否有果，都不得遲於10月中旬。肥後澆透水。封凍前、萌芽前，兩次全園大水漫灌。其餘時節，合理運用水肥一體化滴灌系統，同步調整施用高磷、高鉀速效肥即可。

4、重視冬剪，緊抓夏管。

就大多數葡萄架式而言，生長季節，在保護當年果穗正常生長的同時，每株至少養成一根結果主枝。於果樹休眠期冬剪時，重剪更新原有結果主枝。——保證“葡萄樹幹年年長，結果主枝年年新”。

5、合理負載。

果園初果期產量，控制在1000~1500斤，盛果期控制在2000~2500斤。合理運用葡萄的“芽、花、果”調控管理手法，嚴格保證壯樹壯枝不超載，控產控枝，保證通風透光，促進花芽分化質量，確保翌年豐產基礎。

6、病蟲防治。

週年配合，預防為主，——“果病花期管，今冬防明年，健根促樹壯，病蟲少沾身”。其實對於病蟲防治，不同的管理人員，藥物、方法的選用差別不大，重點在於施用時機把控和細節控制，才有了截然不同的效果差異。——說白了，就是經驗累積。

葡萄栽培技術1．1品種選擇：生產鮮食葡萄，應在色澤、香味，形狀等質量方面嚴格選擇。 一般要求穗大，粒大、排列緊湊，著色好、甜昧濃、香味足．耐貯運。無論生食、釀酒、制汁、制罐頭品種，均需選用具有良好的豐產和抗病效能，確保穩定的經濟 效益。同時，早、中、晚熟品種配置，應掌握在3：1：2比例為宜。1．2土壤準備栽植前，首先要整平土地，

每株距離要保持6m✘3.5m

一，合理選擇栽培地點和栽培品種

葡萄是一種喜歡光照，要求通風條件較好和適於在通風性良好的疏鬆土壤栽培的果樹，在栽培前一定要因地制宜選好園地，選好適宜發展的品種。切忌在光照不良、通風條件較差、土壤或許粘重、潮溼的地方栽種葡萄。

二，溝栽密植

1、定植溝應提早挖好，以使溝內土壤充分熟化，春栽地區在前一年秋季開挖，秋栽地區可在夏季開挖，一般要求溝深0.8－1米，溝寬0.6－0.8米，長度可根據栽植面積大小靈活決定。定植行的方向，篙架栽植時應南北走向，這樣架面受光較好，棚架和篙棚架栽植以東西走向為主。溝內填充1/3有機肥，1/3作物秸稈，1/3熟土，充分攪勻。

2、壯苗密植。葡萄栽植必須選用品種純正的壯苗，苗木基部粗度0.8－1.0釐米，地上枝蔓上應有5－7個飽滿芽、無病蟲危害、無任何創傷。

三，葡萄修剪

葡萄冬季修剪常採用“一長兩短”修剪法，即延長枝長放，留5－6個芽，結果母枝短剪，留3－4對芽，預備枝短截，只留2個芽。夏季修剪主要包括:抹芽、定梢和副梢處理，果穗以上的留2－3片摘心，營養枝留8－10個葉片摘心。架面上葉果比維持在20－25:1左右，營養枝和結果枝比例在1:1左右。

四，控制負載量，提高品質

在生長期要及時合理定芽，有花序時合理定梢，結果梢與營養梢比例控制在2－3:1，疏去無花序或過密的新梢。在初花期掐去整個花序的1/4－1/3，這樣不僅能夠達到高產穩產的目的，保持植株健壯，還能提高坐果率，使果粒大小均勻。

五，果穗套袋

在6月下旬採用葡萄專用袋對紅的葡萄進行套袋，套袋前全面噴施1次殺菌劑。套袋既可防止農藥對果穗的汙染及日灼、冰雹、黑痘病、白粉病等，又可防止果粒色澤過濃而形成黑地球，使果穗光亮、鮮豔。

六，適時灌水

葡萄豐產栽培一年中要保證“三水”，即冬灌、春灌和夏灌。冬灌最為重要，果實成熟前一個月停止灌水。

七，合理施肥

葡萄施肥抓“五關”，一是採收後立即施入基肥，施肥量按1千克果4千克肥的比例。每公頃施腐熟的有機肥75000千克。二是發芽後追肥一次以氮肥為主的速效性肥料，促生壯梢、壯花。三是開花前和盛果期在花序上噴施0.3%磷酸二氫鉀，增加果實含糖量，每10天1次，共人2－3次。根外追肥可與噴藥結合進行。五是採收後頁面噴施1次0.5%尿素，保護秋葉，促進冬芽發育健全。

八，病蟲害防治

葡萄病蟲害防治要以預防為主，適時噴藥，不噴劇毒農藥，以形成優良的綠色食品。防治病蟲關鍵是以下四點:

1 採用良好的農業技術措施，培養健壯樹勢，尤其要注意控制產量，多施磷肥、鉀肥，增強樹體抵抗力。

2 防重於治，發芽前對全樹噴一次5度石硫合劑，加0.3%五氯酚鈉，徹底剷除越冬病蟲害，這次噴藥十分重要，一定要認真進行。

3 合理用藥，選擇適當的農藥種類，及時噴藥。

4 隨時清園，及時剪除毀病葉、病枝、病果，減少傳染源。

九，除袋

套袋葡萄應在採收前15天左右把袋除去，準備採收，去袋後，把果穗翻轉一下以促使其均勻著色。

十，採收

採收時間一般在每天上午8:00－12:00，下午16:00－20:00。雨天不能採收，雨停後葉面、果穗無水時再採，採收時要分批分級裝箱，不能不分等級混採混裝。