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  • 1 # 雪峰美食匯

    首先這個要看孩子所吃的餅乾是哪一型別的,不同的餅乾它的做法也是不一樣的。建議在做餅乾的時候要注意食材的選擇,另外就是餅乾當中不能新增太多的糖分,以免對孩子的身體造成什麼影響,其實餅乾它的做法還是多種多樣的,可以給孩子做成蔬菜餅乾,這樣還能夠給孩子補充身體的各種維生素。

  • 2 # 四月小語

    哈嘍大家好!

    1 可以選擇硬度高、不容易斷的餅乾,比如說磨牙棒。在6個月左右時,寶寶就開始長牙。這個時候的寶寶因為牙齦不舒服很喜歡亂咬東西,而磨牙棒就可以幫助寶寶緩解不舒服的感覺。但是,媽媽在選擇磨牙棒的時候一定要挑選不容易出現碎屑,也不容易被掰斷的產品。

    2 入口即化的餅乾也是一個不錯的選擇,比如說小饅頭。在選擇小饅頭的時候,媽媽可以將其扔在溫水裡面,如果小饅頭可以在迅速的膨脹融化,那麼就比較適合寶寶吃。因為這種小饅頭能夠達到入口即化的標準,相比之下不容易出現卡喉的情況。

    3 還可以選擇無香精色素的產品,比如說泡芙或者是動物餅乾。但是,同樣要選擇入口即化的。對於牙齒還沒有長開的寶Bora講,媽媽可以用配方奶將餅乾泡軟以後餵食。而且,寶寶在一歲以後吃這類餅乾,也可以鍛鍊手的抓取能力以及手臂的力量

    一歲寶寶吃的餅乾——愛心餅乾

    材料:

    低粉100g,玉米澱粉100g,玉米油80g,蛋黃2個,糖60g,清水10g

    做法:

    1、把各種材烤合在一起,揉成麵糰,要反覆揉一下,讓油、蛋黃、糖和麵均勻的結合,另外如果溼度合適就不要加水,如果太乾了就可以加一點水。

    2、把案上放保鮮膜,揉好的面放在上面,再把餘的這一半蓋過去(因為面的油太多,直接擀不好成形, 所以夾在保鮮膜中間就容易擀了)。

    3、用擀麵杖擀成半個釐米厚的薄餅。

    4、擀均勻以後把上邊的保鮮膜掀起來。

    5、用餅乾模具在餅上蓋上圖案。

    6、蓋好後把手放在保鮮膜底下,用手指往上一挑就出來了。

    7、烤盤墊上油紙,不墊也可以,把餅乾坯擺在烤盤上。

    8、放在烤箱最上層,180度10分鐘左右即可。

    9、看著這烤好的小餅乾是不是很誘人哦。

    10、涼透以後裝在密封罐裡防潮,不管自己吃還是送朋友都不錯。

    一歲半寶寶吃的餅乾——蛋黃小餅乾

    材料:

    蛋黃3個,低筋麵粉30克

    做法:

    1、把蛋黃分離入一個乾淨無油無水的容器裡。

    2、把糖加入容器打發蛋黃。

    3、直到打發至蛋黃成粘稠狀即可。

    4、過篩入麵粉攪拌均勻。

    5、攪拌均勻後先用小號的裱花嘴把蛋糊裝入裱花袋。

    6、一個個均勻的擠入烤盤中。

    7、放入烤盤中層上火120下火100大約7-8分鐘。

  • 3 # 麼斯吃貨

    【一歲寶寶吃的可愛小餅乾怎麼做?】

    寶寶吃的東西當然是用料越簡單越好啦,我給你推薦一款小手指餅乾,可以做成五顏六色的形狀,既好看又好吃。這一款餅乾是手指餅乾,手指餅乾不像我們平時吃的餅乾很脆,手指餅乾偏酥軟,比較像泡芙的樣子,所以很適合寶寶吃,特別是那種只長了一兩顆牙的寶寶。

    因為新增的很少,一些減肥的朋友也可以吃。

    用料:兩個雞蛋白、幾滴檸檬汁、50克奶粉,50克香蕉

    把雞蛋白中滴入兩滴檸檬汁,用電動打蛋器打發至奶泡狀,把打蛋器豎起來,可以有明顯的彎鉤即可(建議雞蛋白在打發之前放入冰箱冷凍,冷凍至出現少量冰渣的現象)把香蕉放入容器中,按壓成泥,最好是過篩一下,這樣會更加細膩一些,然後加入奶粉攪拌均勻把1/3的雞蛋白倒入香蕉中翻拌均勻,然後再把香蕉液倒回剩餘的2/3的雞蛋白中翻拌均勻(不知道你有沒有做過戚風蛋糕,就像戚風蛋糕那樣的翻拌均勻,不能攪拌 攪拌會消泡,消泡做出來就不夠蓬鬆了)然後把準備好的餅乾液,裝入裱花袋中,擠在烤盤上烤箱提前100攝氏度預熱20分鐘,然後再100攝氏度烤一個半小時即可

    你可以把香蕉換成其餘的各種東西, 比如說紅薯,紫薯南瓜,這一類蔬菜加入餅乾中會使餅乾呈現不一樣的顏色,還可以加入紅心的火龍果,做出來的餅乾就是紅色的。加入黑芝麻做出來的餅乾又香,顏色又好看。

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