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胃腸功能紊亂是常見的胃腸病,其發病往往與運動障礙、內臟高敏感性、腸道菌群改變,以及心理-社會-生理因素存在密切關係。有些患者存在遺傳因素,環境也是重要的因素,如工作量大、經濟負擔加重、工作競爭激烈、生活節奏太快、下崗失業、親人故去、意外事故的刺激、人際關係緊張和家庭糾紛等。食物因素如酸味水果、香料、酒類、辣椒和濃咖啡等也是本病的誘因。因此,對於該病除了藥物治療,注意心理調適外,飲食調理非常重要。
由於胃腸功能紊亂症狀多樣,基本上涵蓋所有胃腸道症狀,如噁心、嘔吐、噯氣、腹痛、腹脹、腹瀉以及便秘等,治療主要是對症治療,預防症狀發作,避免誘發因素。飲食上不同的症狀有不同的禁忌。常見症狀的飲食禁忌如下:
一、腹痛飲食禁忌1、辛辣的食物:辛辣食物可以提高人的食慾,但對身體的刺激尤其是腸胃、食道的刺激性食非常大的,腹痛的患者一定不要再病痛期再食用辛辣食物,以免加重腸胃負擔,對胃食道造成損傷,加劇病痛。
2、油炸食物:脂肪含量很高的油炸食品也不要在腹痛期間食用。因為脂肪含量高的食物非常難消化,會透過分泌過多的胃酸對胃產生很大的刺激來促進運化,這對已經腹痛的患者無疑是雪上加霜。
3、酸、甜食物:腹痛的患者還要避免吃太酸或者太甜的食物,因為酸味食物會加快胃酸分泌,甚至引起胃酸逆流,導致胃痛。而含有果糖的食物,尤其是汽水和飲料裡面的果糖是比較難吸收的,會給腸胃帶來負擔,還有巧克力類的高熱量甜食也是一樣,會加重腸胃負擔,並不能起到緩解腹痛的效果反倒容易加劇。
二、腹瀉飲食禁忌1、粗纖維食物:在腹瀉期間,對於一些富含有粗纖維的水果以及蔬菜都要儘量的避免,以免出現腹瀉加劇的情況。比如像菠蘿、柚子、檸檬、廣柑、菠菜、白菜、竹筍、茭白等,這些食物中都含有豐富的纖維素,這些纖維可以促進腸道蠕動,從而讓你的腹瀉情況更加的不受控制。
2、脹氣食物:生活中會導致脹氣的食物有很多,比如牛奶,食用後在腸道內會導致脹氣故不宜食。這類食物會導致腸蠕動增強,一旦腸內脹氣就會使腹瀉加劇。在腹瀉期間不能吃豆類食品,無論是黃豆、赤豆還是綠豆,這類食品中都含有粗糙纖維及豐富的蛋白質,這個時候食用的話會引起腸道蠕動增強而致脹氣,並加劇腹瀉。
3、高脂類食物:儘量的少吃一些含脂肪類食物,如肥肉、豬油、牛油、羊油、奶油等。在這些食物中都含有大量的脂肪,可加劇腹瀉,導致滑腸、久瀉。並且患者在患病期間,最好是用植物油燒菜,並且油量也不要太大,因為植物油量大時也會致瀉。
三、便秘飲食禁忌1、易脹氣、不易消化的食物:常見的有甘薯、土豆、洋蔥等食物,這些食物在食入後就會產生胃腸脹氣,加重便秘患者腹脹、腹痛症狀。2、收澀性食物:常見的有柿子、蓮子、高粱、石榴等,因為這些食物都比較收斂固澀,便秘患者食入後可使腸蠕動減弱,大便難以排出。3、刺激性飲料:因為各種酒類、咖啡都屬溫熱性質,這些都可耗傷腸道津液。導致大便乾結,加重便秘;而茶葉中所含的鞣酸有收斂作用,可使腸蠕動減弱,大便難以排出。4、過於精細的食物:若肉、蛋、奶等吃得過多,而粗糧、蔬菜等植物纖維吃的太少,以及飲水不足,會導致腸中食物殘渣對腸壁的機械性刺激減少,不足以引起排便反射。
當然,以上飲食的禁忌都是相對的,不是絕對的不能吃。最好的醫生是自己,如果自己吃哪種食物容易誘發症狀,就最好禁止它。
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胃腸功能紊亂主要是由於胃腸道敏感,容易在精神緊張,焦慮,身體受涼,飲食不注意等情況下應激,出現腹痛以及腹瀉便秘等大便異常的情況,一般來說要儘量避免這些誘發因素,如果出現也不要太過於緊張,注意補充糖鹽水,嚴重者及時就醫。
1.避免辛辣、太燙太酸的食物,少吃煙燻、油炸食物。
2.儘量少吃多餐,就是每餐吃的少一點,每天吃的餐數多一點
3.不要食用過於粗糙的食物,可以吃軟面、高蛋白、新鮮蔬菜水果等易於消化的食物。