一，兒童成長需要蛋白質，卻不能大量攝入，所以，每天早餐要攝入適量的蛋白質，是非常重要的，這可以保證孩子一天的消耗量，建議早餐的時候可以讓孩子吃雞蛋或者是補充一點兒肉類，豆類製品是最好不過的，比如豆漿等。

二，建議家長多學一些營養搭配的知識，例如喝牛奶的時候，可以配點兒水果，效果更好，彼此促進吸收。吃麵條的時候，可以加一個鵪鶉蛋等，這樣，營養成分就出來了。

三，孩子的腸胃沒有發育完全，但還是不能一直吃細糧，偶爾的吃一些粗糧也是不錯的，所以，建議家長可以偶爾換一些粗糧讓孩子吃。例如在面里加點兒玉米麵，或者是在做粥的時候，加一點兒黑米或者是薏米等，這樣子孩子吃起來也不會挑，就能達到細粗糧同時食用的目的。

四，食物最好是軟硬可以結合，讓孩子來吃，不要只是吃硬的食物，或者是隻是吃軟的食物。所以，最好的就是在吃饅頭的時候，可以配一些粥。或者是吃麵包的時候，可以配一點兒牛奶等，然後再吃點水果，這樣孩子在補充營養，吃飽的情況下，還能補充玩耍需要的水分。

五，有些家長認為孩子的早餐沒有必要吃肉，這是不正確的，實際上，早餐必須達到葷素結合，這樣，孩子在補充維生素的同時，也能補充蛋白質。因此，建議家長在給孩子喝牛奶，吃麵包的同時，可以吃點兒肉類。

六，有些家長不注意在平時的飲食上幫助孩子補鈣，而偏要到醫院給孩子開補鈣的藥片吃，這是很不正確的，實際上，早餐的時候，給孩子一些能夠補鈣的食物，例如，可以喝骨頭湯，或者是直接喝牛奶，豆漿都是不錯的選擇，早餐的時候，也可以選擇在孩子的飲食里加入少量的魚肝油，從而達到給孩子補鈣的目的。

七，孩子的運動量大，尤其是上午，消耗的體力很大，所以，早餐的補充是很重要的，因此，在一般情況下，給孩子吃一些能暖五臟的食物是最好的，例如，饅頭，粥，還有餃子一類的食物，這不僅能保持孩子的熱量消耗量，也能讓孩子抵抗飢餓。

八，對於食物來說，孩子都會有一個喜歡和厭煩期，如果不想讓孩子對早餐出現厭煩期的話，就得考慮豐富的花樣百出，如果天天都吃同樣的食物的話，孩子只會生厭。所以，每天換著樣式給孩子做早餐，例如，饅頭，麵條，粥，小糕點，蛋糕等，這樣，豐富多彩，孩子就會更愛早餐。

蛋白質攝入

兒童成長需要蛋白質，卻又不能大量攝入，所以，每天早餐攝入適量的蛋白質，是非常重要的，可以保證孩子一天的消耗量。因此，建議早餐的時候可以讓孩子吃雞蛋或者是補充一點兒肉類，當然，豆類製品是最好不過的了，例如豆漿或者是豆腐類。

營養搭配

父母在照顧孩子的時候，建議多學一些營養搭配的知識，什麼營養能夠補充孩子一天所需要的能量，就給孩子吃什麼樣的食物搭配。建議給孩子選擇的早餐健康安全可靠，例如喝牛奶的時候，可以配點兒水果，效果更好，彼此促進吸收。吃麵條的時候，可以加一個鵪鶉蛋等，這樣，營養成分就出來了。

粗糧結合

孩子的腸胃雖然沒有發育完全，可是還是不能一直吃細糧的，偶爾的吃一些粗糧是不錯的選擇的。所以，建議家長可以偶爾換一些粗糧讓孩子吃。例如在面里加點兒玉米麵，或者是在做粥的時候，加一點兒黑米或者是薏米等，這樣，孩子吃起來也不會挑，就能達到細粗糧同時食用的目的。

軟硬結合

食物最好是軟硬可以結合，讓孩子來吃，不要只是吃硬的食物，或者是隻是吃軟的食物。所以，最好的就是在吃饅頭的時候，可以配一些粥。或者是吃麵包的時候，可以配一點兒牛奶等。然後再吃一玫水果，這樣效果就會出來了，孩子在補充營養，吃飽的情況下，還能補充玩耍需要的水分。

葷素結合

孩子的早餐，有些家長認為沒有必要吃肉，這是不對的。實際上，早餐必須達到葷素結合，這樣，孩子在補充維生素的同時，也能補充蛋白質。因此，建議家長在給孩子喝牛奶，吃麵包的同時，可以吃點兒肉類。當然，如果是吃雞蛋，喝牛奶的時候，並且再給一點兒饅頭吃，這樣才能讓孩子葷素結合合理。

補鈣建議

有些家長不注意在平時的飲食上幫助孩子補鈣，而偏要到醫院給孩子開補鈣的藥片吃，這是不對的。實際上，早餐的時候，需要給孩子一些能夠補鈣的食物，例如，可以喝骨頭湯，或者是直接喝牛奶，豆漿都是不錯的選擇。早餐的時候，其實也可以選擇在孩子的飲食里加入少量的魚肝油。

保持熱量

孩子的運動量大，尤其是上午，消耗的體力很大，所以，早餐的補充是很重要的，這樣，可以讓孩子一上午都能有足夠的能量來消耗。因此，一般情況下，給孩子吃一些能暖五臟的食物是最好的，例如，饅頭，粥，還有餃子一類的食物，這樣，不僅能保持孩子的熱量消耗量，也能讓孩子抵抗飢餓。

花樣百出

孩子對於食物來講，都有一個喜歡和厭煩期，如果不想讓孩子對早餐出現厭煩期的話，就得考慮豐富的花樣百出，如果天天都吃同樣的食物的話，孩子只會生厭。所以，每天換著樣式給孩子做早餐，這是必須的，媽媽們都得掌握的一個技能。例如，饅頭，麵條，粥，小糕點，蛋糕等，這樣，豐富多彩，孩子就會更愛早餐。

1、都知道兒童生長髮育是需要到蛋白質，但是機體不能儲存太多的蛋白質，需要及時補充，應為幼兒有選擇地增加優質蛋白質的動物性原料,每天早餐中可安排蛋類或肉類、也可安排優質植物蛋白質的豆類和豆製品。

2、適合兒童的主食，如面類和米類做成的東西,比如包子、饅頭、小混沌、麵條、餃子等等，還有米飯，這些都比較適合寶寶。

4、人體每天還需要維生素，我們早餐給寶寶準備一些早餐，一點沙拉就可以足夠滿足寶寶早晨的維生素攝取了。維生素是每天必須有的,不僅僅是成人,小朋友也需要吃的。

5、對於兒童來說，最好少吃油條等油炸食品，對於孩子生長髮育是不好的，這個家長朋友需要特別注意一下。早餐可適當新增新鮮水果補充營養。

注意：早餐儘量少量多樣化，也可以藉助造型工具使食物呈現不同造型提高孩子的吃飯的興趣。