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  • 1 # 奔波在日本

    在日本,我就很欣賞日本的兩大文化,一是廁所文化 二是餐具文化,下面我就給大家講一講我所知的。

    一 廁所文化

    日本在世界上是出了名的乾淨整潔的,日本廁所同樣擁有這一特點。而除了造型精緻,乾淨整潔的特點之外,日本公廁對一些細節的設定也十分人性化。就拿一點來說,在日本的女性公共廁所裡,通常會安裝一款名叫“音姬”的音盒,只要按動上面的開關,音盒就會發出潺潺的流水聲,從而可以將如廁時發出的不雅之聲遮掩掉,避免尷尬。除了音盒,有的廁所還會安裝嬰兒臺,以用來方便媽媽們在這裡為自己的寶寶更換尿布,甚至有的廁所還會特意為愛美的女士們安裝梳妝檯,方便她們在上廁所的空隙裡進行補妝。

    也許是為了將廁所文化進行到底,在日本每年十一月十日都被定為是廁所節。和這個節日同樣有趣的是,在這一天,很多活動都要由學校組織,活動地點為公共廁所,特別是剛入校的新成員,所有人都必須去打掃廁所。在日本人看來,學校是培養未來政治家的地方。而政治家離不開選民就像人離不開廁所一樣。因此,一個人對待工作的態度就無形中等同於他對選民的態度。於是,由於日本人十分重視廁所帶來的政治效應,在日本甚至將清理廁所納入了政治學的範疇。

    二 餐具文化

    日式餐具風格中含有許多中國文化和西洋文化的合璧成分。日本餐具有的在碗內底部燒上;風;花;雪;月湊成四頭一套,有的分別燒有松、竹、梅圖案三點一套。這類餐具用起來很有點意味深長,用中國文化底色做成的器皿 來盛裝自己的內容,既可賞味又可充飢延命,這種符號式的文化不知不覺也就隨著食物融進胃腸被消化接收轉化成使用者豐潤自己血肉的一部分。日式酒壺燒上一個西洋美女圖,看上去也別有一番情趣。

    在日本幾乎所有家庭,每個人都有屬於自己的餐具,而且他們會根據自身花色喜好去購買個人的餐具,從來都不會共用。而且在家中基本都會備用3套以上餐具,供來客使用,即使日本人沒有在朋友家吃飯的習慣,來客也是基本都在外面吃,但是,也都會備有不時之需。在用過餐後,他們清洗餐具的確很用心,自家在確保餐具無殘留物及油漬後,還會再繼續用清水沖洗3遍以上,再裝進消毒櫃。而日本餐館,則是確保洗淨以後,還要用清水沖洗7遍,這是很普遍的現象。有的中國留學生,在餐館打雜,就會很不理解,有時會不遵從,只洗兩遍或者3遍,但是,如果你被發現清洗次數不足,那麼,輕則警告,重則解僱。可能大家還是不能理解,這就表現出日本人的毅力、服從力、自制力,也希望大家能夠學習他們的長處,謝謝!

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