新茶園種植選用茶樹茶種，這一點在我們老家有很好的經歷，因為作為浙江的幾個新興茶葉批發市場的興替，對一些市場茶種的需求是比較敏感的。

看中國的整個茶葉市場，從八九十年代的市場需求到08年以後的品牌擴張，再到這兩年的理性消費 ，對茶種工藝的市場需求在各個階段也是不同的。

我們老家的茶農在九十年代最早推廣的新茶種是浙農117，迎霜等早茶種，那個時候的特點是茶種多，而且雜；幾年以後對茶種的要求提高了，烏牛早，龍井43，白茶等有名茶基礎的茶種種植開始多起來了，背後的名茶分別是西湖龍井，安吉白茶等，全國現在大多數的早茶種也是這個階段發展最快的，其中烏牛早成了全國種植最多的茶種，超過一百萬畝；近兩年黃金芽，極白等優質的珍惜茶種推廣比較多 ，但是幹茶價格也比較高，尤其是今年疫情的影響，高檔茶葉的滯銷也影響了茶苗市場。和前面說的理性消費結合起來，過去吹噓的天價茶葉茶種，也因為客戶需求量小价格高，慢慢的趨向飽和了。

現在再重新選擇新茶園的話，第一要認清的市場情況是，茶葉已經由過去的需要變成了供給慢慢過剩，同時在價格上也慢慢變成了理性的從成本計算，不像以前那樣隨便裝逼吹噓了 ，尤其是黃金芽黃金葉高檔茶這些從過去的幾千幾萬單價吹噓，現在這些裝逼的欺騙的基本上看不到了。

新茶園的茶種選擇 ，首先考慮的是茶種的適應性，如茶樹很容易凍傷，就是進入豐產期以後也有倒春寒現象，我們老家的烏牛早挖了又種，種了又挖，其中一個原因就是倒春寒沒有收入，同樣的新茶園也容易曬，地形不好的茶園，茶種選擇不好成活率都有困難；另外就是白茶黃金芽等高價生長比較慢的茶種 ，這些茶種週期比其他茶種長兩三年，需要有對市場的預期，現在的幹茶不等於以後幾年的價格，這一點安吉人應該有感受吧，過去的十年大量的推廣茶種，現在貴州廣西的白茶產能上來了 對安吉的價格產生衝擊了吧；第三就是適合加工的工藝，茶種都有對應合適的加工工藝，如炒龍井用的多茶種上龍井43，烏牛早，炒雀舌用竹葉青，福雲系的茶種，炒英紅用英九茶種，等等。

最後說一句，您想在網上問出答案，說明您對茶葉茶種市場並不是很瞭解，多結合當地的實際情況看看，這比網上問要靠譜。

新建茶園的品種選擇，主要根據本地氣候、地理條件、茶類生產、消費特點、企業產品定位以及茶樹品種特性進行合理選擇和搭配。

(1)選擇的品種應適應當地氣候和土壤條件。良種特性的發揮與土壤條件、肥培管理水平、種植和採摘方式等栽培條件有關。如潮州鳳凰單叢茶在土肥及栽培管理較好的低海拔茶區產量高，但品質遠不如在高山多霧的高海拔茶區。因此，在因地制宜地選擇品種時，必須對本地自然條件和品種的特性作全面的瞭解，以避免盲目性。

(2)選擇的品種適製茶類適應市場需要，經濟效益高，或者有獨特的經濟性狀。

茶葉的經濟效益最終是透過市場銷售來實現的。因此，在選擇茶樹品種時，要考慮所選品種的茶類適制性應與當地市場需求和企業產品定位相適應。一般來說，所選品種應是省級或國家級良種，並具有生長繁育能力強、適應性強、抗逆性好、豐產、優質等特點。此外，根據需要，可考慮品種的某些獨特經濟性狀，如高香型、低咖啡鹼型、高氨基酸型、高茶多酚型和多茸毛型等。(3)注意品種的合理搭配。品種的合理搭配主要考慮3個方面。第一，注意萌芽期早、中、晚品種的合理搭配。不同茶樹品種的春茶萌發、開採期的早遲有明顯的差異，有些甚至可相差1個月以上。透過合理搭配早、中、晚品種，不僅有利於錯開採茶高峰期，緩解勞動力不足的矛盾，還可以充分利用加工廠房和機械裝置，減少閒置和浪費。更重要的是，能保證整個春茶期間都有高檔名優茶產品。一般早、中、晚品種的搭配比例為6：3：1或5：3：2。第二，注意不同抗逆性品種間的合理搭配。多品種合理搭配後，可以增加茶園生態系統的生物多樣性，增強抵禦自然災害的能力。第三，注意不同適制性品種間的合理搭配。這裡包括兩層含義，一方面，是指適制性為同一類茶而品質特色不同的品種之間的合理搭配。其意義在於，可以實現品種間的產品原料拼配和品質優勢互補；另一方面是指分別適制不同茶類(顯毫型綠茶、少毫型綠茶、烏龍茶、紅茶)的多品種之間的合理搭配。這樣做的好處在於每一類品種都有一定面積的茶園，因而可以開發多茶類產品，以滿足市場對不同茶類產品日益多樣化的需求，提高經濟效益。

茶樹良種的選用和搭配

　　新建茶園，良種選用是關係到長遠的經濟效益，獲得高產、優質和高效的重要因素之一。據計算，在中國茶葉生產增值的技術因素中，良種要佔20％—40％，有些茶類(名優茶、白茶和烏龍茶等)與品種的關係更為密切。茶樹良種的應用對茶葉商品經濟的發展顯示了極大的促進作用。生產上選用茶樹良種，除按上面所介紹的國家、省級和地方群體品種外，還可選用其他的茶樹良種。

新建茶園的品種選擇，主要根據本地氣候、地理條件、茶類生產、消費特點、企業產品定位以及茶樹品種特性進行合理選擇和搭配。

　　(1)選擇的品種應適應當地氣候和土壤條件。

　　良種特性的發揮與土壤條件、肥培管理水平、種植和採摘方式等栽培條件有關。如潮州鳳凰單叢茶在土肥及栽培管理較好的低海拔茶區產量高，但品質遠不如在高山多霧的高海拔茶區。因此，在因地制宜地選擇品種時，必須對本地自然條件和品種的特性作全面的瞭解，以避免盲目性。

　　(2)選擇的品種適製茶類適應市場需要，經濟效益高，或者有獨特的經濟性狀。

　　茶葉的經濟效益最終是透過市場銷售來實現的。因此，在選擇茶樹品種時，要考慮所選品種的茶類適制性應與當地市場需求和企業產品定位相適應。一般來說，所選品種應是省級或國家級良種，並具有生長繁育能力強、適應性強、抗逆性好、豐產、優質等特點。此外，根據需要，可考慮品種的某些獨特經濟性狀，如高香型、低咖啡鹼型、高氨基酸型、高茶多酚型和多茸毛型等。

　　(3)注意品種的合理搭配。

　　品種的合理搭配主要考慮3個方面。第一，注意萌芽期早、中、晚品種的合理搭配。不同茶樹品種的春茶萌發、開採期的早遲有明顯的差異，有些甚至可相差1個月以上。透過合理搭配早、中、晚品種，不僅有利於錯開採茶高峰期，緩解勞動力不足的矛盾，還可以充分利用加工廠房和機械裝置，減少閒置和浪費。更重要的是，能保證整個春茶期間都有高檔名優茶產品。一般早、中、晚品種的搭配比例為6：3：1或5：3：2。第二，注意不同抗逆性品種間的合理搭配。多品種合理搭配後，可以增加茶園生態系統的生物多樣性，增強抵禦自然災害的能力。第三，注意不同適制性品種間的合理搭配。這裡包括兩層含義，一方面，是指適制性為同一類茶而品質特色不同的品種之間的合理搭配。其意義在於，可以實現品種間的產品原料拼配和品質優勢互補；另一方面是指分別適制不同茶類(顯毫型綠茶、少毫型綠茶、烏龍茶、紅茶)的多品種之間的合理搭配。這樣做的好處在於每一類品種都有一定面積的茶園，因而可以開發多茶類產品，以滿足市場對不同茶類產品日益多樣化的需求，提高經濟效益。

新茶園茶樹良種選用原則（一）當地環境條件與良種的需求相一致所謂環境條件主要是指土壤和氣候條件，而一般茶樹品種對土壤的要求差異不大，主要是對氣候條件特別是對溫度的要求有較大的差異。良種推廣一般要求在與育成地緯度相近、氣候相似的地區進行，高緯度地區的品種向低緯度地區推廣，或高海拔地區的品種向低海拔地區推廣，在溫度上一般都能適應。但從高緯度向低緯度引種，也有造成種性退化的例項，如20世紀60年代，浙江的鳩坑種引種非洲有幾內亞，造成大量開花結果，營養生長大受抑制的狀況；國內引種到廣東也出現類似的情況。反之，由南向北引種，則更要慎重，否則會造成重大的經濟損失。如20世紀60年代，江浙一帶茶區從雲南大量引進雲南大葉種，由於引種地氣溫明顯低於原產地，超出品種所能適應的範圍，造成難以越冬而大量死亡。因此，良種推廣中一定要注意品種所能適應的溫度範圍。各地選擇引進品種時，首先要看品種的適宜推廣範圍，其次還要考慮本地小環境條件是否符合品種的要求。在沒有把握的情況下，可先少量試種，試種成功後再大量引種。（二）品種適制性與當地主產茶類相一致由於不同品種的芽葉外部特徵和內部化學成分的含量及組成不一樣，其適製茶類也不一樣，良種推廣中一定要注意根據當地主產茶類來選擇相應的品種。一般品種的適制性是按茶類劃分的，而一些傳統的名特茶，已形成自己獨特的風格，對品種有其特殊的要求，如像長葉白毫這種多毫品種，是制綠茶的優良品種，用來制紅茶並不能充分發揮其種性特徵。因此，在引種時，還要考慮所製茶類的特殊要求。（三）品種搭配合理無性系良種性狀整齊一致，這是它的優點，但如不注意合理搭配，也會帶來品質風格單一、開採期過於集中、發生災害時易造成毀滅性打擊等不良影響。因此，各地在選擇品種時要注意品種的多樣性。據研究、實踐總結，一個大型茶場至少要種植6～7個茶樹品種。在選擇品種時應考慮以下幾個因素：1.品種的發芽期：按早、中、晚搭配，這樣能錯開採摘“洪峰”，便於勞動力和加工裝置的安排。在目前雲南省各地種植的主要是中、晚生群體種的情況，應以推廣早生和特早生品種為主。2.品種的品質特徵：不同品種其品質特徵也不一樣，有的香氣突出，有的滋味獨特，要按品種的品質特色搭配，起到產品原料拼配和品質互補的作用。3.品種的抗性：要按品種抗性強弱和抵抗災害類別加以搭配，以防止和減少自然災害的損失。

CHINATEA 2018.03農業生產，良種先行。作為農業最基本的生產資料之一，良種在農業生產中發揮了不可替代的作用。根據農業部門的統計，2016年，良種在農業增產中的貢獻率達到43%以上，遠超其他生產資料的貢獻率。雖然茶樹良種對茶產業的貢獻率缺乏全面的統計，但從各地推廣良種的統計資料來看，種植良種的畝均效益較傳統品種增效1 000元以上的事例比比皆是，甚至栽培特異品種的效益增加幾倍的例項也非常多。由此可見茶樹良種對茶產業發展的重要性。所謂茶樹良種，是指在適宜的地區，採用優良的栽培和加工技術，能夠生產出高產、優質茶葉產品的茶樹品種。良種的一個重要屬性是它的高效性，即：良種或是在產量上，或是在品質上，或者產量品質二者兼而有之，能夠產生較高的經濟效益。此外，茶樹良種還具有區域性和時間性等屬性，即一個良種具有一定的生態區域適應性和產業和生產需求的時間跨度，而不是萬能的 [1] 。因此，作為影響茶葉產量和品質的重要因素，因地制宜地選擇合適的茶樹良種，是茶園建設中的關鍵一環。良種的正確選擇，可以充分發揮其他農業生產要素的作用，實現多種生產要素的協同作用，實現茶園生態效益和經濟效益的雙贏。一、中國茶樹育種的成就中國是茶樹的原產地，是最早發現和利用茶樹的國家，對茶樹品種資源的利用歷史源遠流長。特別是進入 20 世紀以後，隨著茶產業的發展，各地涉茶的研究機構、大專院校以及生產單位等對茶樹品種選育工作較為重視，取得了較為豐碩的成果。1985年和1987年，全國茶樹良種審定委員會分兩批對52個品種進行了認定，包括17個有性系品種以及全國種植面積較大的福鼎大白茶、福雲6號、龍井43等品種；1994年、1998年和2002年，全國農作物品種審定委員會茶樹專業委員會又審定通過了43個茶樹品種。2003年新的《種子法》頒佈實施後，茶樹新品種不列入強制審定範圍，為適應這個變化，成立了全國茶樹品種鑑定委員會，在2004年、2006年、2010年、2011年和2014年共鑑定通過了39個茶樹新品種。截至2017年，中國育成國家審（認、鑑）定茶樹品種134個（其中無性系品種117個）。在117個國家級茶園建設中茶樹良種的選擇王新超，曾建明，王璐，郝心願，鄭夢霞中國農業科學院茶葉研究所，310008摘要：遵循“堅持綠色發展，促進生態保護”的茶產業綠色發展理念，總結了茶樹良種在茶葉生產中的重要性、中國茶樹育種的成就和茶園建設中茶樹良種選擇的要求，並介紹了一些較新的代表性良種，供生產者參考。關鍵詞：茶樹；良種；茶園建設；引種原則基金專案： 中國農業科學院科技創新工程（CAAS-ASTIP-2017-TRICAAS）、現代茶葉產業技術體系（CARS-19）。作者簡介： 王新超，男，研究員。主要從事茶樹新品種選育研究，E-mail： [email protected]。·專題·綜述生態茶園建設技術專題· · 5 CHINATEA 2018.03表1 透過審（認、鑑）定的國家級無性系茶樹品種名單適製茶類綠茶紅茶紅綠兼制型烏龍茶品種來源及名稱安徽：安徽7號、舒茶早、石佛翠、皖茶91、安慶8902、山坡綠重慶：南江2號、南江1號、巴渝特早福建：霞浦春波綠廣西：桂綠1號、堯山秀綠、桂香18號河南：信陽10號湖北：鄂茶1號、鄂茶5號；湖南：白毫早、玉綠、湘妃翠江蘇：錫茶5號、蘇茶120江西：大面白、上梅洲、贛茶2號四川：名山白毫131、特早213、花秋1號、天府28號浙江：龍井43、翠峰、碧雲、寒綠、龍井長葉、浙農113、青峰、中茶102、春雨1號、春雨2號、茂綠、浙農139、中茶108、中茶302、中茶111重慶：蜀永1號、蜀永2號、蜀永703、蜀永808、蜀永401、蜀永3號廣東：英紅1號、秀紅、五嶺紅、雲大淡綠貴州：黔湄419、黔湄502、黔湄701雲南：雲抗10號、雲抗14號安徽：安徽1號、安徽3號、楊樹林783、皖農95、鳧早2號、皖農111重慶：蜀永307、蜀永906、早白尖5號福建：福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福安大白茶、政和大白茶、福雲6號、福雲7號、福雲10號廣西：桂紅3號、桂紅4號貴州：黔湄601、黔湄809z湖北：鄂茶4號湖南：櫧葉齊、高芽齊、櫧葉齊12號、尖波黃13號江蘇：錫茶11號江西：寧州2號浙江：迎霜、勁峰、浙農12、菊花春、浙農21、浙農117福建：梅佔、毛蟹、鐵觀音、黃棪、福建水仙、本山、大葉烏龍、八仙茶、黃觀音、悅茗香、茗科1號、黃奇、丹桂、春蘭、瑞香、金牡丹、黃玫瑰、紫牡丹廣東：嶺頭單叢、鴻雁9號、鴻雁12號、鴻雁7號、鴻雁1號、白毛2號、鴻雁13號·專題·綜述無性系品種中，適制綠茶品種44個，適制紅茶品種15個，紅綠兼制型品種33個，適制烏龍茶品種25個（表1）。另外，還有省級審（認、鑑）定品種 200 餘個，37 個茶樹新品種獲得植物新品種權。這些品種在推動中國茶產業發展、滿足不同時期市場需求中發揮了重要的作用 [2] 。二、茶園建設中對茶樹良種選擇的要求面對如此多的品種，做好一個地區或一個單位的茶園品種規劃，是實現茶園優質、高效的關鍵。農業部在2016年釋出了《農業部關於抓住機遇做強茶產業的意見》，提出了做強中國茶產業的五個基本原則，其中一個重要的原則是堅持綠色發展，促進生態保護，強調促進生產與生態協調發展，指出了今後中國新發展茶園的方向。因此，新建茶園，除了要具有良好的自然環境外，還應該在茶園管理上儘量減少外源物料的投入，達到茶園管理綠色高效；生產的茶葉產品優質安全，經濟效益高；茶園園相優美，環境怡人等。因此，在建園之前，需要根據當地的主要茶類產品佈局，產品定位，以及氣候和地理條件等因素，做好品種的調研和良種的選擇工作。在良種選擇中，應把握以下幾個要求 [3-4] 。1. 適制性每個茶樹品種，都有其最佳的適制性。不同的茶類，其品質各具特色，對鮮葉原料的要求也各不相同。不同品種的芽葉外部形態特徵和內在的化學成分含量與比例都不相同，所製成的茶葉的外形和內質也各有特點。只有根據當地或某一· · 6 CHINATEA 2018.03表2 部分代表性良種綠茶中茶108中茶302無性系，灌木型，特早生種。芽葉黃綠色，茸毛少。產量高。抗寒、抗旱性強，抗病性強，尤抗炭疽病。較適宜機採。適宜長江南北綠茶主產區栽培。無性系，灌木型，早生種。芽葉黃綠色，茸毛中等。產量高。抗寒、抗旱性強，抗病性強，較耐瘠薄。適宜長江南北綠茶主產區栽培。適製茶類 品種名稱 品種特性·專題·綜述單位的主要茶類或茶葉產品型別，選擇適合的品種，才能生產出符合消費需求的茶葉產品。這是品種選擇的首要原則。2. 多樣性一個面積較大的茶園，應儘量避免種植單一的茶樹品種，注意品種的合理搭配和品種的遺傳多樣性。這樣既可以避免單一品種抗性單一引起的病蟲害蔓延、凍害、旱害等問題，也可以利用不同物候期品種的搭配，控制春季採摘洪峰，減少勞動力矛盾，提高鮮葉資源的利用率等。另外，一些配合觀光旅遊的茶園，在品種選擇上，更應該選擇色彩差異大的品種，如白化、黃化、紫化等品種，以增加茶園色彩的層次性，提升觀賞價值。3. 適應性任何一個茶樹品種都有一定的適宜種植區域，不同的品種有不同的最適生態條件，其中最主要的是氣溫。品種的環境適應性是實現茶葉高產優質高效的基礎。因此，在進行品種規劃之前，應根據茶樹品種審（認、鑑）定的結論，詳細瞭解擬引進的品種的環境適應性，避免出現不必要的損失。在引種原則上，一般要求引進地區與良種原產地的地理位置和緯度儘可能相近。對於差異較大的地區，則應該在本地進行小規模的生產性試種，再根據試種結果確定是否引進。當前中國茶葉生產最大的質量安全問題之一是農藥殘留，在生產上，種植抗病蟲能力強的品種，對於減少農藥的使用量，提高茶葉質量安全水平是最經濟生態的方法，因此，在選擇品種之前，要詳細瞭解當地主要病蟲害的發生情況，以及擬引進品種的抗性情況，選用對當地主要病蟲害抗性較強的良種。另外，在國家大力提倡減少肥料施用的大背景下，在茶園中推廣肥料營養效率高的品種或耐瘠薄的品種對“減肥”效果明顯，具有較為明顯的經濟和生態效益。除上述要求外，隨著中國勞動力成本的快速上升，今後“誰來種茶”“誰來採茶”的問題已經非常突出，機械化是今後茶產業發展的重要方向與迫切需求。因此，在品種選擇上應該儘量選擇適合機採的良種。另外，在茶園建設中，要注意儘可能選擇無性系良種。因為無性系良種具有萌發期和生長髮育一致、品質一致、便於原料採摘和加工及茶園管理等特點。三、茶園建設中的良種選擇當前推廣的各種品種數量繁多，滿足了不同種植者的需要。但對於一個地區的較大生態茶園建設而言，瞭解品種特性、選擇合適品種、注意品種搭配至關重要。生產上一些品種已經推廣了許多年，如福鼎大白茶、龍井43等品種，都有較大的栽培面積，生產證明這些品種具有較好的生態適應性和較高的經濟效益。隨著消費結構的多元化和新的消費需求的出現，在今後的生態茶園建設中，應注意選擇一些較新的茶樹品種，以適應新的消費變革。2010年以來，共鑑定透過適制綠茶的國家級茶樹新品種25個，烏龍茶新品種12個，另有一批較好的品種透過省級審定或取得植物新品種權。新建設的茶園可以根據育種者提供的品種特性等資訊，有針對性地進行引種。表2是2010年以來透過國家級或省級審（認、鑑）定的一些較新的代表性良種，表 3 是一些特異品種，供種植者選擇良種時參考 [2-6] 。· · 7 CHINATEA 2018.03表3 代表性特異茶樹品種品種名稱中黃1號中黃2號黃金芽紫鵑中白1號品種特性無性系，灌木型，中偏晚生種。春季芽葉鵝黃色，茸毛少。產量中等。適制綠茶。抗性較強。適宜浙江及生態條件相似的茶區種植。無性系，灌木型，中生種。春季芽葉葵花黃色，茸毛少。產量中等。適制綠茶。抗性較強。適宜浙江及生態條件相似的茶區種植。無性系，灌木型，中生種。芽葉黃白色，茸毛多。產量中等。適制綠茶。抗逆性較弱。適宜浙江省內年活動積溫大於4200℃及生態條件相似的茶區種植。無性系，小喬木型，中生種。芽葉紫色，茸毛多。產量高。適制特色茶。抗寒、抗旱、抗病蟲能力較強，適宜雲南大葉種茶區及生態條件相似的茶區種植。無性系，灌木型，晚生種。春季芽葉乳黃色，茸毛少。芽葉較肥壯，產量中等。適制綠茶。抗逆性中等。適宜浙江及生態條件相似的茶區種植。·專題·綜述參考文獻[1] 江昌俊. 茶樹育種學[M]. 2版. 北京: 中國農業出版社, 2009.[2] 楊亞軍, 梁月榮. 中國無性系茶樹品種志[M]. 上海: 上海科學技術出版社, 2014.[3]肖強, 曾建明, 石元值. 茶葉安全生產技術指南[M]. 北京: 中國農業出版社, 2012.[4]阮建雲, 梁桂梅. 茶葉標準園生產技術[M]. 北京: 中國農業出版社, 2010.[5]韓文炎, 李鑫, 顏鵬, 等. 生態茶園的概念與關鍵建設技術[J]. 中國茶葉, 2018, 40 (1): 10-14.[6] 張友炯, 曾建明, 章志芳, 等. 白化茶樹新品種“中白1號”選育報告[J]. 中國茶葉, 2016, 38 (3) : 22-24.綠茶紅茶烏龍茶浙農139中茶111玉綠堯山秀綠石佛翠南江1號特早213英紅9號丹霞1號丹霞2號丹桂瑞香鴻雁12號白毛2號茗科1號無性系，小喬木型，早生種。芽葉深綠色，茸毛多。產量高。抗寒、抗旱性強。適宜長江南北綠茶主產區栽培。無性系，灌木型，中生種。芽葉黃綠色，茸毛較少，產量高。適宜長江南北綠茶主產區栽培。無性系，灌木型，早生種。芽葉綠色，茸毛多。產量高。抗寒、抗旱、抗病性較強。適宜四川、湖南、湖北及生態條件相似的茶區種植。無性系，灌木型，特早生種。芽葉翠綠色，茸毛少。產量高。抗寒、抗旱、抗病性較強。適宜廣西、四川、湖北及生態條件相似的茶區種植。無性系，灌木型，中生種。芽葉綠色，茸毛較多。產量較高。抗寒能力強。適宜機採。適宜江北、江南茶區種植。無性系，灌木型，早生種。芽葉嫩綠色，茸毛中等。產量高。抗寒性強。適宜重慶、四川、湖北、浙江及生態條件相似的茶區種植。無性系，灌木型，特早生種。芽葉黃綠色，茸毛中等。產量高。抗寒性強。適宜機採。適宜西南綠茶產區種植。無性系，喬木型，早生種。芽葉黃綠色，茸毛少。產量高。抗寒性稍弱。適宜華南紅茶產區種植。無性系，小喬木型，中生種。芽葉黃綠色或綠色，茸毛特多。產量高。抗逆性較強。適制紅茶。適宜廣東北部、東部和其他大葉種茶區種植。無性系，小喬木型，中生種。芽葉黃綠色或綠色，茸毛特多。產量高。抗逆性較強。適制紅茶。適宜廣東北部、東部和其他大葉種茶區種植。無性系，灌木型，早生種。芽葉黃綠色，茸毛少。產量高。耐貧瘠，抗逆性強。適宜福建、廣東、廣西、湖南及生態條件相似的茶區種植。無性系，灌木型，晚生種。芽葉黃綠色，茸毛少。產量高。抗寒、抗旱性強。適宜福建、廣東、廣西、湖南及生態條件相似的茶區種植。無性系，灌木型，早生種。芽葉綠色帶紫，茸毛少。產量較高。抗寒、抗旱及抗小綠葉蟬能力強。適宜廣東、廣西、湖南、福建及生態條件相似的茶區種植。無性系，小喬木型，特早生種。芽葉淡綠色，茸毛特多。產量高。抗寒性中等。適宜廣東、廣西、湖南、福建及生態條件相似的茶區種植。無性系，灌木型，早生種。芽葉紫紅色，茸毛少。產量高。抗逆性較強。適宜烏龍茶產區種植。適製茶類 品種名稱 品種特性續表2· · 8

茶園種植時，如選用本地的茶樹良種，應注意保持良種的純度。在生產茶園內無論是採摘茶籽播種，或剪枝扦插，應防止混雜其他的茶樹品種。如選用無性系良種，必須採用無性方法繁殖，以保持其原有良種的優良經濟性狀。

如從外地引種，應有一個明確具體的引種目標，即據當地生產上存在問題和今後發展方向，從茶樹的豐產性、適制性、適應性和抗逆性等方面綜合選定。名茶為保持其獨特的品質風格，尤應注意從生化成分及其芽葉外形等特定要求，嚴格選育具有其優良品質特點的茶樹品種。同時，應先進行小面積的引種試種。當引種試種成功，引進種子或種苗時，必須做好檢疫工作。引進的良種必須結合良法，才能發揮良種的優勢。

選用良種在生產上的作用，主要有如下幾方面：

（1）增加茶葉產量。在同等自然條件和管理水平下，良種可以比普通品種增產20-80%，甚至更大。

（2）提高茶葉品質。改善栽培管理措施和採製技術，雖然在一定程度上可提高茶葉的品質，但茶葉品質的好壞，主要還是由芽葉的內含物和外部形態特徵所決定的。如雲南大葉種制的紅茶，內質濃強鮮爽，香氣高長，湯色紅亮，品質優異，這主要是由於雲南大葉種多酚類的含量高。不同品種，芽葉的形狀大小、葉片的厚薄、茸毛的多少、葉色的深淺、節間的長短、葉內各種化學成分含量的高低以及組成的不同，在不同程度上都影響著茶葉的品質。

（3）增強茶樹的抗逆性。隨著茶葉生產的發展，茶區面積不斷擴大，要提高茶葉的產量和質量，必須選用抗逆性強的茶樹良種。

（4）調節勞動力和製茶裝置的使用。目前，以茶葉生產為主的地區或國營茶場，由於茶樹品種較單一，在茶季“洪峰期”，往往出現勞力緊張的現象，該採的茶葉不能及時採下來，有的就是採下來了，也因加工機械缺乏而不能及時加工，造成鮮葉壞變質。為了解決這個矛盾，必須注意早、中、晚生良種的搭配。

（5）提高採茶效率。品種不同，發芽密度、整齊度以及芽葉大小也不同，選用發芽整齊、芽頭密度大、物候期一致的優良品種，可以提高採茶效率，實現茶園機械化，減輕採茶工的繁重勞動。

育種上，優良的茶樹品種，可透過選擇、引種、雜交和人工誘變等途徑去獲得，而選擇法是作物育種中使用最普遍的一種方法。要選育出優良的品種，必須掌握以下基本原則：

（1）目標要明確。總的來說，高產優質，適應性廣和抗逆性強是茶樹育種的主要目標。但在目前條件下，任何一個良種都不是十全十美的。由於茶樹是多年生、多次採葉且商品性強的經濟作物，因此，在照顧到綜合性狀的基礎上，重視品質方面的性狀的選擇是很必要的。

（2）選擇材料要豐富。在選擇過程中，要徵集和創造大量的變異型別，以便經過充分的研究瞭解，從中選育出優良的品種。若選擇材料少，選出良種的機率也少。

（8）培育條件好。優良的茶樹品種只有在適宜的栽培條件下，才能表現出它的優良性狀，因此，選擇材料必須在良好的栽培條件下加以培養。

（4）因時選種。茶樹性狀的表現，隨季節的變化而不同，因此，當選擇目標確定後，必須抓住關鍵時期，對選擇物件進行多次觀察比較，以求更好地掌握茶樹性狀的表現。例如，要選擇發芽早的品種，就要抓住春茶茶芽開始萌發時觀察。

（5）因土選種。農諺說：“好土出好茶。”茶樹選種應考慮土壤的狀況。比如黃泥土、石沙土，要選擇芽葉多、發芽早、抗早力強而老化慢的品種；山地烏砂土，則要選擇耐蔭、抗寒抗風、持嫩性強的品種。

（6）因茶選種。不同品種適制不同的茶類，如制紅茶就應該選擇多酚類含量高、葉片大、葉質肥軟、葉色不深、節間較長、芽葉重實、產量高、抗逆性強的大葉品種；制綠茶就要選擇葉綠素、蛋白質、氨基酸和含氮化合物含量高、葉色濃綠、茸毛比較多、葉質柔軟、產量高、抗逆性強的中、小葉品種。

如果當地沒有相關產業，建議不要投入建新的茶園哦

選擇適宜當地氣候土壤等條件很重要

當然選擇差異化種植也不錯，比如近年火爆的黃金芽

國內茶樹至少都有二三百個品種

大家都不瞭解你那邊情況不好說

只有建議你多考察

或者直接到種植育苗基地諮詢