首頁>Club>
11
回覆列表
  • 1 # 徐日月濤

    微波爐專用鍋用途有很多,它主要是根據微波遮蔽技術加立體迴圈技術來有效鎖住食物水分,保留營養成分的。

    1、蒸肉沫水蛋

    材料:絞肉150克,雞蛋3個,蔥小許

    調味:鹽一小匙,玉米粉一小匙,水2大匙,油2大匙

    烹調方法:蔥切蔥花雞蛋打散攪拌均勻,將蛋加入絞肉內加鹽玉米粉水攪拌均勻,將油以微波爐高火加熱一分鐘,再將爆香的油倒入雞蛋內。將盤子放進專用鍋蒸隔,底座加水,以高火加熱15到18分鐘就好了。

    2、蒸餃子

    材料:速凍水餃200到600克

    烹調方法:餃子均勻擺放到蒸隔中,底座加水,以高火加熱18到25分鐘即可

    3、蒸包子饅頭

    材料:速凍包子、饅頭200到600克

    烹調方法:包子、饅頭均勻擺放到蒸隔中,底座加水,以高火加熱15到18分鐘即可

    4、蒸排骨

    材料:排骨200到600克,姜蔥適量

    調味:鹽半茶匙,醬油一大匙,蔥一大勺,姜3片,香油少許

    烹調方法:將排骨洗淨斬斷後用調味醃製30分鐘,將醃好的排骨擺放到盤子上再上蒸隔中,微波高火20到30分鐘,排骨熟透即可

    5、清蒸蝦

    材料:沙蝦400克,蔥姜適量

    調味:鹽半茶匙,醬油一大匙,蒜泥一大勺,油一大匙

    烹調方法:將蝦洗淨後加蔥姜均勻擺放在蒸隔中,底座加水,微波高火15到18分鐘。把調味料混合後放微波爐高火加熱一分30秒,蝦熟後趁熱沾著吃

    6,蒸玉米

    材料:玉米200到1000克

    烹調方法:將玉米放進蒸隔中,底座加水,以高火加熱15到18分鐘即可。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 聚能射流是什麼原理?