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想自己開一家轟趴館,有沒有前輩告訴我是一種怎樣的體驗?
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  • 1 # 餐飲陳學明未來之星

    朋友們大家好!

    轟趴館投資不是個小數目,也不是誰想搞就可以搞的。

    其實,杭州這邊目前轟趴館還不多隻有幾家。

    原因,我認為大部分人對於轟趴館還是需要有一個時間上的觀念轉變,三年五年甚至更長時間的去理解,才能接受或明白轟趴館的意義。

    轟趴館不像ktv,歌舞廳,電影院,咖啡廳,酒樓等那麼容易讓人理解讓人明白那是什麼?

    那轟趴館要想讓大眾都能接受都能去消費,首先你得先讓他明白啥意思,哈哈。這就得靠宣傳了。

    比如說,我開一家餐廳,這個餐廳是開在一棟樓的高層的位置,第十層的樓層裡。然後我給餐廳起個名字叫轟趴館,你們說,誰看了這個店名字會知道會認為是一家飯店?對不對?所以說,我們給一個大眾去消費的場所起名字,最起碼要讓大眾明白,你那裡到底是幹啥的,他看到你們那個招牌都不明白怎麼回事,怎麼去玩,怎麼去吃喝,怎麼去消遣。

    所以,有時候我真的不贊成有些新開的店,不管是哪一行業的店鋪,起名字怪怪的味道,我就在想你是在做生意還是在耍心眼,還有的喜歡開店把自己的名字也帶進去,你是老ji?你以為你是明星啊。

    做什麼買賣都是圖個吉利,做生意目的就是為了賺錢,不是耍字型,也不是耍深奧。有些新開的店死就死在招牌上。但他自己還不知道你說可笑不可笑。

    還有一個,裝修新店也是一門學問,有些人喜歡超前豪爵裝修,不是你裝修的越是豪華,你的產品賣的就好,那你就錯了,你除了增加你前期的資金多投入外,給後期銷售帶來不了什麼好業績。所以,這些都是誤區,新人創業的誤區。

    還是那句話,要想轟趴館的盛行還是需要一段時間,要想擁有自己的一家轟趴館,去體驗牛叉,不光是資金的範圍到位,你的人設也到位,才能滿足你想要的體驗感。

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