蛋白粉是營養價值很高的膳食補劑。

但是，蛋白粉並沒有傳的那麼玄乎，增肌、減脂等等作用。蛋白粉不過是高度濃縮而成的蛋白質粉末，源於奶類、豆類等食材。

多數可用於健身後補充蛋白質營養，手術病人、上班黨、中老年人以及減肥人士都是可以補充蛋白粉的。

蛋白粉中除了含有優質蛋白質之外，還含有大量必需氨基酸，比如湯臣倍健蛋白粉，含有乳清蛋白和大豆蛋白這兩種營養，給身體提供的氨基酸營養更全面。

那蛋白粉什麼時候喝最好呢？

一、蛋白粉的最佳飲用時間：

普通人（上班黨、中老年人）

對於普通人來說，因為身體缺乏蛋白質，所以更需要補充蛋白質。

建議是在早上，但是不要空腹補充蛋白粉，會被當作熱量食物消耗掉，無法給身體補充到優質蛋白質營養，建議提前補充些食物，也就是所說的飯後食用。

健身黨

對於健身黨來說，鍛鍊半小時之後補充蛋白粉。這個時候是身體最需要蛋白質的時候，效果最好的時刻，喝蛋白粉給身體補充到充足的蛋白質之後，能給肌肉提供了修復和生長所需的氨基酸。

減肥人士

對於減肥的人來說，建議是早晚補充蛋白粉，這樣不僅能增強飽腹感，還能給身體補充到充足的蛋白質營養。而且蛋白粉中的脂肪含量少之又少，所以更有助於更好的減肥

二、蛋白粉注意事項

1、不能熱著吃蛋白粉

蛋白粉本身是怕熱、怕高溫，千萬不要泡熱水沖泡，會變質的，不利於消化和吸收。建議水溫在40℃以下。

2、切忌狂喝

蛋白粉作為蛋白質補劑，是提供給蛋白質攝取不足時，作為輔助的營養補充品，所以一定要參照每日建議攝取量。

3、合理搭配飲食

在喝蛋白粉的時候，一定要注意保證合理的膳食，像脂肪、糖、礦物質以及維生素的正確搭配，營養的理想狀態是平衡和適度。

健身人群服用方法

1、運動後30~40分鐘內，喝1~2份(約22~45克）乳清蛋白。

運動後喝，是因為訓練過的肌肉充血膨脹後，才會達到練哪裡大哪裡的效果。不過女生別緊張，要練大肌肉的話，需做極重的重量訓練才會變大，適當的重量則可修飾優美的線條。

2、睡前喝一份乳清蛋白，搭配全麥食品，蛋製品等。

睡眠期間是生長激素分泌、身體合成肌肉的理想時機，也是身體營養儲備消耗的高峰。補充蛋白質可以為生長提供營養，也補充睡眠中體內營養的分解。搭配全麥食品或者雞蛋，可以延長蛋白質吸收的時間，為長時間睡眠的身體持續提供營養。

蛋白粉是運動人士的必備，除了運動人士我們日常想要減肥的朋友該如何服用蛋白粉呢?我們一起往下看。

減肥人群服用方法

1、運動後30-40分鐘內，喝1份乳清蛋白。

大運動量之後，不但脂肪被消耗，肌肉也同樣大量被分解。服用蛋白質補充可以達到減脂不減肌的目的。肌肉的損失會令人追悔莫及。

2、低脂肪、低炭水晚餐後，喝10克左右乳清蛋白，配合高纖維食品。

蛋白粉中含有大豆蛋白、異黃銅、軟磷酯等物質,是一種天然的雌激素的補充劑,常喝蛋白粉,可以有效的預防乳腺疾病。可以平衡營養健康減肥。膠原蛋白粉最好早晚空腹喝,睡覺前2個小時,早上八點到九點,這段時間喝膠原蛋白粉可以提高身體對它的吸收率。膠原蛋白粉建議每天喝2次,每次5克。堅持喝蛋白粉是有利於美容減肥的，但是應該在專業營養師的指導下服用。