謝謝提問，成都是世界聞名的美食之都，川菜也是中國八大名菜之一，來成都旅遊的海內外遊客不但會被成都的風景名勝傾倒，更會被成都的美食垂涎欲滴，來到成都不吃一頓火鍋等於沒有來過成都，在成都沒有什麼事是一頓火鍋解決不了的，如果有，那就是兩頓火鍋。在成都的寬窄巷子，錦裡，琴臺路，春熙坊——唐宋美食街，人民公園周圍，甚至在寸土寸金的春熙路、太古裡等等都是火鍋雲集，每到午飯和晚飯的時間隨時都可以看到火鍋店門口排成長龍，有時為了吃一頓火鍋在瑟瑟發抖的戶外等上一兩個小時都不算什麼。

成都的火鍋也是成都文化的重要組成部分，也和成都人民一樣，包容性非常強：微辣、中辣、超辣，紅鍋、白鍋、鴛鴦鍋，大鍋、小鍋、迷你鍋，銅鍋、陶瓷鍋、不繡鋼鍋；真是老少皆宜，南北兼顧，麻辣鮮香俱全。菜品更不用說啦，凡是你能想到的食材都可以做成火鍋，如果在外面吃了還不過癮，還有各種各樣的火鍋底料可以帶回家自己親自做火鍋，如果不想出門還有火鍋送到家服務。

如果要說特色火鍋，我覺得只要是正宗的四川火鍋都很有特色，每家都有自己的獨門秘籍。要說火鍋名稱：皇城老媽，蜀九香，川西壩子，小龍坎，獅子樓，海底撈，老碼頭，大妙，大龍燚，味蜀吾，大宅門，大風炊，蓉城老媽，巴蜀大門戶等等太多太多啦，都是好吃的火鍋！如果想清淨，也可以在成都的老小區附近或者僻靜小巷找一家夫妻店小火鍋也是很不錯的選擇，也會吃到正宗的成都火鍋，價錢還挺實惠。

新疆地道土火鍋！

土火鍋原先主要流傳在哈密巴里坤、昌吉東四縣，乃至伊犁一帶。

在新疆有百年以上歷史，上世紀80年初開始在烏魯木齊市面上出現，90年代以後逐漸擠佔市場，因為用的是新疆容易找到的各類食材，所以被本土新疆人所眷戀和喜愛。

新疆本地土火鍋和紅鍋、鴛鴦鍋、九宮格、八仙鍋、雙層鍋等等，魚火鍋、雞火鍋、牛排火鍋、有著很大的區別。

鍋肚裡裝食物，夾沙丸子鵪鶉蛋木耳豆腐粉絲蘑菇蟲草花羊肚菌瑪咖菌雞翅，小蔥小米椒蒜姜，加高湯熬煮，至少三五個小時，一鍋豐盛的、美味的、載滿年味和親情的火鍋就上桌了

上尚鮮土火鍋

地址：新泉街向陽小區7號樓門面

土火鍋,靠近兵二後門新泉街這一塊。 丸子加沙做的不錯一鍋肉啊。

湯汁是用牛骨燉制12個小時而成，是真材實料的土火鍋。裡面還加入了新疆本地的香料，湯汁更加香醇。牛排、夾沙、丸子……一滿全燉給

羊排的選材，老闆很講究，不好的不選，食材貴也堅持用！夾一塊羊肉入口，肉彈多汁，吃到嘴裡很有層次感。

得福軒土火鍋

地址：百園路365號

紮實的土火鍋，經常爆滿，不同於傳統土火鍋，鍋底有一些麻辣，用肉來填飽你的胃，因為是紅燒所以湯稍微有點點油，但是不管是煮菜還是肉都超級入味！

疆品味土火鍋

地址：龍河南路紫鼎園

素菜放在鍋底，葷菜放在上面，利用牛骨湯汁將素菜中的水分煮出，使菜品綿軟下陷，這時上面的葷菜接觸湯汁，吸收了素菜的清香，湯汁的美味，肉中的油脂又被菜品而吸收，可為人間極品，唇齒留香，美味至極

焱莊阿克蘇土火鍋

地址：迎賓路1341號機場北區速8酒店側面

這家羊肉，肉質鬆軟，菜分量還是挺足的，羊肉沒有羶味，湯底濃香，濃香四溢，裡面的粉條也特好吃。老闆也很熱情。

每一口都是靈魂出竅

每一口都是鮮味十足

每一口都讓你愛上新疆

這就是新疆土

火鍋

大家能吃上自己喜歡的土火鍋。