首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。

唯有愛和美食不可辜負。在社交媒體經久不衰的美食話題下，在家自制美食、曬美食的人越來越多，而如何短時間內買到新鮮優質的產品成為了人們關注的重點，從而推動著每日優鮮、盒馬鮮生、京東生鮮等平臺的迅速發展。

在家吃飯重新變得時髦了起來，而且，越來越多的人正因為各種原因加入在家吃飯的大軍。

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他們為什麼在家吃飯？

首先是健身減肥黨，為了配合增肌減脂，他們的飲食有特殊要求，市售食物絕大部分都有禁食成分，根本不能吃。這逼迫他們不得不在家動手自制。在每日優鮮這類生鮮平臺或者是去超市購買，自己在家制作才能滿足他們的需求。

積極健身減肥的人，也是對生活品質有較高要求的一群人，他們原本就是人群中的小KOL，有很大的話題影響力。在家吃飯這件原本老土乏味的事，在他們的全新演繹下，發展出現在最時髦的美食分類：輕食。

其次是母嬰人群，到媽媽群裡學習一下，你就會發現，輔食是世界上最多花樣的一門玄學。肉選單的種類和比例，從稀到稠的無數種做法，以及成品的擺盤裝飾，有些媽媽還要挑戰30天不重樣……已經沒有任何商業機構能滿足這些挑剔的媽媽了，所以他們也只能自己動手。

更有狂撒狗糧的情侶們，動手為愛人下廚，點燃香薰蠟燭，插一束鮮花，再端出好看的擺盤，人均1000元的高階餐廳，也比不上這份浪漫心意。以生鮮市場領頭羊每日優鮮來舉例，你只需要在家裡點點手機，半小時就能收到新鮮的水果蔬菜，就能在家吃飯，就是真正不可辜負的“愛和美食”。

有崇尚“一個人也要好好吃飯”的單身貴族，在家看電影都要配杯紅酒的他們，怎麼會對三餐馬虎。一個人出去吃飯太尷尬，自己在家動手，火鍋燉肉想吃啥做啥，活得比任何人都瀟灑，誰說必須談戀愛結婚才能過好日子？

總之，在家吃飯一掃過去灰頭土臉的印象，成為人們展示生活品味的重要方式。這一點，從社交媒體上曬出的越來越隆重精美的在家吃飯場景照（標配的元素包括：小清新的桌布、桌旗、餐墊，鮮花或其他氣氛裝飾，精美的餐盤、餐具，食物講究的配色）就可見一斑。

而透過每日優鮮這類平臺實現在家吃飯，正催生一個萬億級的新消費場景。

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新需求重構人們的“菜籃子”

在家吃飯，就得買菜。但區別於每日優鮮這類線上生鮮平臺，傳統的線下買菜方式，已經完全跟不上新的居家烹飪需要了。

首先是時間成本。

生活節奏加快，休閒娛樂極大豐富，人們越來越不願意花時間在重複枯燥勞動上。過去是一線城市的白領因為工作忙，時間寶貴，客觀上沒法去超市買菜，所以依賴生鮮電商送貨到家。現在即使是是三四線城市，每天中午都有空回家做飯吃飯的年輕人，也不願意再花半小時自己去買菜。

他們的想法是，我雖然有時間，但我的時間應該被浪費在美好的事物上（比如展示廚藝、陪家人、看片、打遊戲）。

其次是食材的選擇。

過去在家吃飯是因為經濟，蘿蔔白菜隨便炒炒，比外面五元一份的快餐都更經濟實惠。現在在家吃飯追求的是健康，是美食，沒有牛油果、藜麥、鷹嘴豆、蘆筍、牛排、三文魚、波士頓龍蝦這些新鮮食材，那真是讓這屆年輕人“巧婦難為無米之炊”了。

而且，過去人們在超市買菜，是先選購食材再想做什麼菜吃；現在年輕人是先想好做什麼菜，再選購食材。這種反向的購買邏輯，去超市這樣的實體店選購，且不說食材是否能買全，首先尋找的過程就非常消耗體力時間。

也就是說，這波由年輕人帶動的在家吃飯潮流，有截然不同的買菜需求，他們需要送貨上門，最好一小時達（臨時起意，想吃就做），還要能一站式選購全球優質食材。

正是這個新時期的“菜籃子”場景，推動著每日優鮮這樣的社群生鮮電商快速崛起。

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5-7年內，生鮮到家將成萬億市場

據第三方市場機構測算，線上生鮮市場增長潛力巨大，未來5-7年內有可能成為一個滲透率達20%、規模超萬億的賽道。

而每日優鮮大膽提出，要在2021年率先發展成千億規模的生鮮零售平臺，這意味著未來兩年，每日優鮮要在現有規模基礎上再翻十倍。這一方面是基於對整個市場大盤的增長判斷，另一方面也是基於對每日優鮮自身成長邏輯的強化和重構。

據每日優鮮創始人兼CEO徐正透露，未來，每日優鮮要從圍繞三個路徑打造行業絕對領先的競爭力，穩步實現千億目標。

一是透過會員體系、社交裂變、精準推薦，打造全鏈路直連使用者的智慧營銷。

據第三方資料監測機構艾瑞的報告顯示，今年以來，透過和騰訊智慧零售的戰略合作，每日優鮮在社交獲客有了頗多助力。不僅其小程式從今年1月到6月增長明顯，以1552萬臺的月活裝置數領跑生鮮電商小程式市場，而且，透過智慧零售助力的社交廣告精準投放，每日優鮮的獲客成本也降低了30%。

二是透過最優選址、配送最佳化、無人倉儲，構建效率更優、成本更低的智慧物流。

眾所周知，用密集的前置倉提高物流供應鏈效率，是每日優鮮崛起的秘密武器。今年2月，每日優鮮將這一殺器再升級，在全國範圍內推廣2.0版前置倉，不僅增加了葉菜、鮮肉等商品的SKU，還為使用者提供活鮮水產，實現全品類佈局。

相比平均面積在100-150平米的1.0前置倉，2.0前置倉的倉儲面積提升至300-400平米，增加了餐食、活鮮三個功能區，商品出接單到出庫只需幾分鐘，將每日優鮮極速達業務在全國的平均配送時長縮短到36分鐘。

因為承載了更多品類和服務，2.0版前置倉訂單量大幅增長，日訂單峰值可達2000單，更多智慧化系統的使用也讓其運營效率再次提升，年坪效可達到10-12萬/平米，為傳統線下門店的5-6倍。

三是透過品類規劃、供需演算法、安全追溯，重塑供需高效匹配的智慧供應鏈。

透過社交化+會員制的打發，每日優鮮對新生代在家做飯的買菜需求（一站式購物、精選全球好貨）洞察深刻，早在2018年9月便開啟了全品類戰略，加大對食材品類的投入。

徐正多次表示，滿足“在家吃飯”的買菜需求是每日優鮮成長的核心動力：“一家人在一起吃頓晚飯，是華人傳統意義上最幸福的事。每日優鮮從現在的100多億發展到未來的10000億，所做的就是為了讓更多人能在家裡好好吃飯。”

圍繞新形勢下的“菜籃子”需求，每日優鮮2.0版前置倉SKU從1000多個增加到3000個，餐食、咖啡、活鮮三個新的功能區可為使用者提供覆蓋三餐、加餐零點、現磨咖啡等全天候餐食需求，這為每日優鮮帶來了更高的使用者粘性。

2019年第一季度，每日優鮮以680.8萬的月活量領跑生鮮電商行業，其使用者粘性同比增長了24%，並吸引到了49.2%的行業新增使用者。

回顧生鮮電商的整個發展歷程，經過這麼多年探索，有無數人為其交過鉅額學費，試錯過各種商業模式。目前看來，每日優鮮的前置倉模式是最成功，也是效率最優的，可以預見這會是未來推動生鮮線上化的主體業態。

如果說傳統商超是生鮮消費的1.0時代，倉店一體是2.0時代，每日優鮮則是在透過2.0版前置倉探索生鮮消費的3.0時代，每日優鮮透過抓住“在家吃飯”的新消費場景，不斷完善“線上買菜”的商品和服務，推動生鮮電商萬億市場的到來。

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

在中國，隨著電商的普及，物流設施的完善，從最早的圖書鞋帽化妝品，逐步過渡到，生鮮板塊-目前復購率最高！

從模式上分，社交電商的復購率最高

農村電商市場潛力巨大

農業現代化的提出最早可以追溯到新中國建立之初，近幾年農業發展已經呈現落後衰敗氣息，亟需利用網際網路來煥發新的活力。2014年商務部和財政部聯合啟動"電子商務進農村綜合示範"專案，在8個省56個縣開展該專案;商務部建設開通全國農產品商務資訊公共服務平臺，累計促成農副產品銷售2300多萬噸、交易額達870多億元，農村電商初顯成效。

隨著國家政府不斷出臺政策支援，網際網路電商企業興起“下鄉”浪潮，紛紛佈局農村電子商務，並試圖打通農村物流中的“最後一公里”。網際網路電商巨頭不斷拓展農村市場，近幾年，農村消費佔比不斷提升，2012年第二季度佔比僅為7.11%，到2014年第一季度佔比達9.11%，增長明顯。

農村網民網路購物使用者規模也在不斷攀升，2013年農村網購使用者為5485萬人，到2014年時增長至7714萬人。市場規模和使用者規模的不斷增長，意味著農村電商的發展空間充滿想象，未來發展前景廣闊。

1選品要選好

2選品就是選擇細分市場

3找到近3年的成交量及屬性

4找到1%的市場，可以佔領80%的市場份額

現在在x寶開店基本上是沒有什麼前途的，因為現在主要是以流量為主，你需要投入很多的錢去做廣告，甚至在釋出新品剛開始的時候還要找人去刷銷量，這些都是一大筆的支出，你還要花大量的時間和精力去拍攝、修圖、釋出新品、進行營運等等。荷啺月色論壇

現在x寶上的商品琳琅滿目，所有的類目都有人涉及，你想在這樣的大市場分一杯羹，必須要有自己的特色，這樣消費者才會買單。