當然可以喝了，營養價值有

紅糖姜水含有的糖類較多，包括葡萄糖、果糖等，也含有氨基酸、纖維素、酸類和色素調節物質。還含有豐富的鐵元素、鈣元素、鉀元素、鎂元素、磷元素、硒元素等礦質元素；還含有維生素A、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素、葉酸等。

1.紅糖姜水中含有的葉酸、礦質物質等可加速血液迴圈、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高區域性面板的營養、氧氣、水分供應。

2.紅糖姜水中含有的部分維生素和礦質成分，可透過調節組織間某些物質濃度的高低，平衡細胞內環境的水液代謝，排除細胞代謝產物，保持細胞內、外環境的清潔。

3.紅糖姜水中含有的氨基酸、纖維素等物質，可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力，強化面板組織結構和面板彈性，同時補充面板營養，促進細胞再生。

4.紅糖姜水中含有的某些天然酸類和色素調節物質，可有效調節各種色素代謝過程，平衡面板內色素分泌數量和色素分佈情況，減少區域性色素的異常堆積。

功效作用

紅糖姜水，是由紅糖、姜為主要食材做成的一道家常飲品。具有和中助脾、緩肝氣、補血養顏、溫胃驅寒 、溫中止嘔、溫肺止咳的功效，主治咽喉腫疼，肺熱咳嗽、脘腹冷痛、月經不調、風寒或寒痰咳嗽、感冒風寒、惡風發熱、鼻塞頭痛等症。

1.防治感冒

生薑能夠解表散寒、溫中止嘔，紅糖潤心肺、和中助脾，因此紅糖姜水對於風寒或寒痰咳嗽，感冒風寒，惡風發熱，鼻塞頭痛都有緩解作用。

2.調順月經

生薑有驅寒的作用，能很好的帶動全身的氣血執行，將寒氣驅逐體外，紅糖有明顯的活絡氣血的作用，因此紅糖姜水有幫助女性調經活血的效果。

3.調理氣血

紅糖性溫味甘，具有益氣補血的作用，紅糖姜水性質溫熱，可以用於調理氣血。很多孕婦在產後會因失血過多而導致體虛，此時喝生薑紅糖水能及時增加血容量，有利於後期的調理。

4.溫補作用

紅糖性溫，姜性熱，紅糖姜水以其溫補之性健脾暖胃、補血，對身體有益，對病後恢復身體健康，老年體弱，特別是大病初癒的人，紅糖亦有極佳的療虛進補作用。

5.排毒消腫

紅糖水也能用於外敷，同樣具有排毒滋潤的功效，生薑有鎮痛、抗炎的作用，因此紅糖姜水具有排毒消腫的作用，取少許濃度較高的紅糖姜水塗抹於患處，一會兒疼痛就能減輕，紅腫也會逐漸消退。

6.治療面板瘙癢

生薑有一定的殺菌消毒之效，能治療各種癰腫瘡毒；換季時容易引起面板的不適應，導致面板瘙癢，這時候可以適當的生薑紅糖水來擦洗，可以清潔面板，有效的治療面板瘙癢。

7.美容祛斑

從紅糖中提煉的天然成分用在美白功效方面比時下流行的鐳射祛斑、果酸、祛斑等方法更具安全性，療效更徹底。

8.促進新陳代謝

紅糖中蘊含的胡蘿蔔素、核黃素、煙酸、氨基酸、葡萄糖等成分對細胞具有強效抗氧化及修護作用，能使皮下細胞排毒後迅速生長，促進新陳代謝。

把所有材料準備好，姜去皮，切成絲。把切好的薑絲放進小鍋中，注入適量清水。加入紅糖，蓋上鍋蓋，大火煮開後轉中小火煮10分鐘即可。要趁熱喝，喝了出一身汗。它不僅可以驅寒暖胃，而且對身體的健康也能夠起到一定的好處。

生薑或老薑洗乾淨，不去皮，拍碎後即可，丟進兩碗水的鍋裡，直接開燒，五分鐘後，放入50克紅糖，蓋蓋子熬兩道三分鐘即可

說起生薑紅糖水，大家都知道這是一組溫性食物，屬藥食同源之品，其製作方法其實很簡單，一般先把洗乾淨的生薑切片（3－5片即可)，加水適量，先用大火煮沸後，再放入紅糖適量，然後小火慢煮10－15分鐘關火，待晾至七、八分熱（不燙嘴為度)，趁熱喝下。

生薑紅糖水，對於風寒表證、胃寒體質、肺寒咳嗽患者，只有趁熱喝下，微微發汗才是健康的服用方式。

下面咱們說說生薑紅糖的具體功效和臨床應用。

生薑在中藥屬解表藥～解表散寒藥範疇。其性味辛溫 ，能歸肺、脾胃經。具有解表散寒，溫肺止咳，溫中止嘔的功效。

1、風寒感冒

生薑辛散溫通，能發汗解表，雖作用較弱，但對於感冒輕證，可以用生薑單獨煎水，也可以和紅糖、蔥白一起煎服。

所以，老百姓遭受風寒外邪以後就喜歡熬點生薑紅糖水喝喝，對於一些症狀較輕的風寒表證，比如遭受風寒出現的打噴嚏、流清水鼻涕，咳嗽、渾身發冷或者輕度的肌肉痠痛，喝一些生薑紅糖水，再睡一覺、發發汗大多都會緩解。

2、脾胃虛寒證

生薑能溫中散寒，對寒邪侵襲中焦或者脾胃虛寒引起的胃脘冷痛、食少、嘔吐者，能起到祛寒開胃、止痛、止嘔的效果。可以和胡椒、高良薑等溫裡藥同用。

3、胃寒嘔吐

生薑辛散溫通，能和中降逆，且止嘔效果顯著，有“嘔家聖藥”之美稱，隨證配伍可以用於多種嘔吐的治療，但對於胃寒嘔吐效果最佳。

4、肺寒咳嗽

由於生薑辛溫發散，故能溫肺散寒、化痰止咳，臨床上治療風寒咳嗽，不論有沒有外感風寒，無論痰多痰少都能選用。臨床可以根據症狀加減配伍應用。

此外，生薑還有解毒功能，臨床常用於解魚、蟹海鮮等食物之毒性，還可以解除生半夏、生南星等藥物的毒性。所以老中醫開方子都忘不了寫上幾片生薑，一方面利用生薑解表散寒的功效，另一方面要的就是生薑解毒的功能。

由於生薑助火傷陰，所以熱盛或者陰虛內熱者忌服。

下面咱們再去說說紅糖。

中醫樸素的認為，紅色能入肝經血分，紅糖不僅可以用於低血糖的治療或補充，還有助於改善貧血；和活血化瘀藥益母草、當歸等同用，還有助於活血化瘀；紅糖和生薑同屬於溫性食品，和生薑共同應用，有助於溫經散寒；紅糖味道甘甜，中醫理論認為，甘能緩急止痛，所以老百姓常常於產後服用，不僅可以溫暖脾胃、胞宮，還有助於產後的恢復。

所以，紅糖適合脾胃虛寒、年老體弱、貧血、產後、低血糖患者應用。

由於紅糖性溫，不適合陰虛內熱體質應用；中醫認為，甘味易生痰溼，痰溼體質不適合應用；糖尿病患者忌服。

生薑紅糖水，是老百姓常用的發散風寒、溫中和胃、散寒止嘔、溫肺止咳的小偏方，對於外感寒邪引起的風寒表證之輕症效果顯著，加入蔥白能夠促進寒邪的發散，應用時一定要注意使用禁忌，不要隨便加大劑量，避免過熱上火。

提示：圖片源於網路

根據題主所描述，其實生薑紅糖水製作非常非常的簡單，但是選材非常重要。材料選的好，才是真的有實效。

生薑的神奇作用不必多說，白素貞當年拼命找的“九死還魂草”其實就是生薑。紅糖也不必多說，也是傳統滋補佳品，來自於甘蔗的淬鍊結晶，民間甚至用紅糖暫時代替母乳，也是女人養血佳品。

生薑紅糖水，被民間大多用來驅寒使用，你受了風寒，初期喝上一碗熱熱的生薑紅糖水，發一身熱汗，抵抗力強的人，身上的風邪就會被化解於無形。

女性月經期間同樣可以喝，生薑行氣化瘀，紅糖補氣血順暢，有助於女人在每月那幾天氣血執行暢通，堅持喝效果顯著。

做法和感受如下：

一、紅糖選材。選擇優質紅糖，比如市場上的太古紅糖。紅糖並不是越紅越好，好的紅糖首先不會結塊，很鬆散，而且開啟包裝有明顯的甘蔗清甜氣息。

二、選擇生薑或者老薑，生薑不辣，還是那句話薑是老的辣。建議選擇老薑，老薑更能發揮自身功效，看你自身口感了。但是不能選擇壞姜或發芽的姜。

三、生薑或老薑洗乾淨，不去皮，拍碎後即可，丟進兩碗水的鍋裡，直接開燒，五分鐘後，放入50克紅糖，蓋蓋子熬兩道三分鐘即可。微涼後，趁熱一氣喝下去。追求味道好的話，建議洗淨乾紅棗五六個，瀝乾水，撕開果肉，繼續適當加糖半勺，同生姜一起煮。

四、生薑紅糖水，一般是早上或中餐前吃飯前喝，其實生薑紅糖水沒有那麼難喝，甜蜜蜜的糖水微微掩蓋生薑氣息，辛辣又甜蜜。

最後，如果早上來不及做，建議方法如下，洗淨生薑老薑直接拍碎切碎，或切成細絲，杯子裡先放紅糖，後放薑絲，直接倒入滾燙的開水，用筷子攪拌片刻，悶片刻，再微涼後飲用，同樣效果不錯。題主，趕緊試試這個方法吧。

回答這個問題之前，我想給大家講解一下什麼時候喝生薑紅糖水是最合適？喝生薑紅糖水都有哪些好處？想了解，繼續往下看。

喝生薑紅糖水有哪些好處？

1，生薑紅糖水有驅寒暖身，補血活血等功效。女人喝生薑紅糖水，可以改善體寒，改善氣血不足，緩解痛經等作用。

2，喝生薑紅糖水有提升陽氣，增強免疫力，有很好預防感冒作用。

3，生薑紅糖水有驅寒散溼的功效，女人喝紅糖生薑水可以祛除身體的寒溼。（如果祛寒溼，建議在煮生薑紅糖水時，加入少許陳皮）

4，喝生薑紅糖水還有驅寒暖胃的功效，如果有胃寒的人可以適量喝一些生薑紅糖水有很好的緩解作用。

女人應該什麼時候喝生薑紅糖水更合適？

1，女人們應該選擇在月經期完後飲用生薑紅糖水，可以給身體補血，驅除寒氣，讓身體快速恢復，以及提升陽氣，增強免疫力。

2，還可以選擇在月經期一個星期前飲用，可以幫助身體驅寒活血，驅除寒溼，增強免疫力。起到有效預防月經期的痛經以及預防月經期體質虛弱導致感冒。

推薦生薑紅糖水的做法。（一碗量）

做法：1,準備生薑4片，紅糖10克，無核紅棗3個。

2，將準備好的材料全部放入鍋裡，加入滿滿一碗清水，大火燒開，小火煮10分鐘即可。

生薑紅糖水有減肥，開胃，補鈣，活血，消炎，止咳止痛等作用，下面分享一些生薑紅糖水的做法。

準備材料：生薑，紅糖，水

1.首先將生薑去皮洗淨，切絲

2.在鍋中加入適量水，薑絲放進去，開始煮

3.鍋中水燒開後，放入紅糖，用勺子攪拌均勻，大火煮2分鐘後就可以了

我們喝紅糖水都是取其暖性，但姜皮是涼性的。很多人喝紅糖姜水都不剝姜皮，這是錯誤的，大大降低了紅糖姜水的藥用價值

生薑紅糖水，可以祛寒暖胃，活絡氣血加快血液迴圈，特別是乘熱喝下的時候，全身出汗將體內寒氣逼出來，那種感覺妙不可言，相信喝過生薑紅糖水的小夥伴一定印象深刻！

一、吃的量需要控制才健康！

常言道：“男子不可百日無姜，女子不能百日無紅糖。”然而過量的喝生薑紅糖水也是不好的，需要適量地喝才健康！舉個簡單的例子，如果女性經期期間喝太多生薑紅糖水會導致經期血量增加，而男性喝太多會熱氣流鼻血，所以薑湯雖好切勿貪多。

二、在適當的時間喝才健康！

我相信很多朋友或多或少都聽過那麼一句話：“晚上吃薑，堪比砒霜！”由於晚上人體內血液濃度會比較粘稠，若是晚上喝生薑紅糖水會導致我們心臟的負荷太重，因而選擇喝的時間很重要。還有一句老話是這樣說的：“一年之內，秋不食姜；一日之內，夜不食姜。”這兩個時間各位朋友切記切記！

三、選擇好的姜才會喝的健康！

以前有人會這樣說：“爛姜不爛味。喝著無所謂。”其實這是一種很危險的行為，因為生薑發黴或者腐爛之後，會產生一種名為黃樟素的物質，而根據美國FDA食品檢查組織發現這是一種致癌物，所以各位一定切記爛姜不能拿來吃或者煮！

生薑紅糖

適用於下列症狀：肥胖、感冒、各種疼痛，肩膀僵硬、手腳冰冷、水腫、便秘、嘔吐、宿醉、婦科病、胃炎、胃潰瘍、頭暈目眩、耳鳴、高脂血症、腎炎等疾病。

驅寒的最佳食材，具有鎮痛及利尿作用的生薑，含有能夠增溫和殺菌的茶黃質以及可以利尿的咖啡因的紅茶，富含現代人普遍缺乏的維生素及礦物質，同樣可以使身體溫暖的陽性食品紅糖。將這三種食材組合而成的生薑紅茶，能有效改善這些疾病及症狀。

材料：

生薑約10克（約大拇指大小的一片生薑）若使用姜粉的話，約1小匙，市面上銷售的管狀姜醬，約用2釐米。

紅茶1杯，紅糖30克。

生薑紅糖水，也叫薑湯，很多人在受涼時或者是痛經的女性會喜歡喝，一碗薑糖水下肚，會感覺渾身暖融融的。那麼生薑紅糖水怎麼喝健康呢？

生薑紅糖水，主要的食材有兩種，一種是生薑，一種是紅糖。

生薑，是我們生活中常用的調味品，作為一種辣味的香辛料，會促進血液迴圈，幫助身體散熱。生薑也屬於一種薯芋類的蔬菜，含有一定的量維生素、礦物質等，但由於日常的食用量很小，基本都是作為佐料去腥提味，因此，能夠為身體提供的營養物質也基本上是“杯水車薪”。

紅糖的原材料一般為甘蔗，經過榨汁過濾、熬製濃縮後製成的。紅糖中所有的營養物質都來自於甘蔗，其中主要的成分為糖分，還有少量的B族維生素和鐵、鈣、鋅、鎂等礦物質。

紅糖中的糖分大部分都在90%以上，糖分在體內釋放能量快，可以迅速為身體補充能量，而且紅糖基本都是用熱水沖泡，一杯高能量的紅糖水喝下去，身體會感覺很暖和，緩解寒涼的狀態。

在過去生活不富裕的時候，很多人都能量攝入不足，經常是飢寒交迫，用生薑紅糖水來充飢，不論是生理還是心理上都能得到滿足。而且過去也很少能吃到肉類，紅糖中大約2%的鐵元素，也是補血的一個來源。雖說紅糖中的鐵為植物性鐵，吸收利用率不高，但畢竟聊勝於無，喝點紅糖水也好過不喝。

現如今，人們的生活富裕了，肉類可以成為更好的補鐵來源。而且有很多人都熱量超標，超重、肥胖、三高等人群也越來越多，因此，生薑紅糖水就不是必需了，而且糖類也是我們需要控制的食物，世界衛生組織建議，成人每天的新增糖類不要超過50克，最好不要超過20克，往往一杯紅糖水大約就有20克糖了，因此，對於身體瘦弱、手腳冰涼的人來說，每天也不要超過一杯紅糖水，而對於已經有三高和肥胖的人群來說，還是少喝為好，以免額外增加熱量，對健康不利。