蝦青素

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蝦青素抗氧化一生推！

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那麼到底蝦青素有什麼功效呢？你的肌膚適用嗎？哪個牌子好用呢？丸子忍不住專門開篇扒一下

蝦青素是啥？

本質上，蝦青素是一種天然的類胡蘿蔔素，這點也反映在它橙紅的顏色和脂溶性上，過去經常被應用在三文魚的飼料裡，吃了這種飼料的魚肉橙紅的部分會更加鮮豔。

蝦青素”屬於“萜烯類不飽和化合物”，具有天然的抗氧化效果。他的抗氧化能力是胡蘿蔔素的10倍，是維生素E的100倍。多種資料顯示，“蝦青素”確實是迄今為止發現的最強天然抗氧化劑。

理解“抗氧化”或是“抗自由基”真正意義。

自由基(free-radical)是一種不穩定的分子，它需要從健康的分子（分子裡的原子）裡偷走一個電子，導致健康的分子變成不穩定的自由基。像多米諾骨牌一樣導致連鎖反應，最終導致細胞和DNA損壞。說白話一點，一個自由的“雞”隨意去別的家庭搞破壞，把其他穩定的家庭都拆散了。

於是這個時候，抗氧化劑（antioxidant）就出現了。抗氧化劑們可以自願捐獻出一個電子，使淘氣的「自由基」變穩定，停止破壞 — 這就是抗氧化的過程。

很多大牌都沒有蝦青素產品，只有小作坊用？❌

有很多銷售口服“蝦青素”的商家，把“蝦青素”包裝成了無所不能的神藥，但現有的研究資料，只能證明“蝦青素”有作用，有潛力，但距離藥用還相距甚遠，大家不要被商家的宣傳用語迷惑。

蝦青素廣泛存在於自然界，如大多數甲殼類動物和鮭科魚類體內，植物的葉、花、果，以及火烈鳥的羽毛中等。

蝦青素是天然存在的類胡蘿蔔素, 其抗氧化能力顯著。

蝦青素抗氧化能力雖強，但並非網路中流傳的蝦青素堪稱“抗氧化之王”，其生物學作用在宣傳時往往被誇大。

動物和細胞實驗顯示，蝦青素具有調節免疫反應、抑制癌細胞生長、抗氧化損傷等生物學作用，但是來自人群研究的證據有限。

一項樣本量為42人的隨機對照試驗顯示，年輕女性每天攝入2毫克或8毫克的蝦青素膳食補充劑，在第4周時，其DNA損傷情況有所改善，但該過程沒有影響到機體脂質過氧化。2毫克蝦青素膳食補充組在第8周時，志願者體內C反應蛋白濃度有所下降。該研究提示適量補充蝦青素可以降低年輕健康女性的DNA損傷，增強其機體免疫力。

馬博士健康團郭曉暉博士

世界蝦青素之父Ake Lignell博士，是我們簡齡的產品技術顧問。這次Ake博士帶著世界最前沿的蝦青素知識，來和我的研發工程師們進行學術交流。他提到，擁有超強抗氧化能力的蝦青素，其實在養護心血管，輔助調節血糖、免疫系統等方面，都發揮著作用。

說到蝦青素，其實很多人並不陌生，因為它超強的抗氧化能力而被眾多商家作為營養補充劑出現在市面上。那麼，蝦青素究竟是什麼？蝦青素的抗氧化能力如何呢？

蝦青素實際上是一種常見的類胡蘿蔔素，也是類胡蘿蔔素合成的最高級別產物，呈深粉紅色。它廣泛存在於生物界中，蝦、螃蟹等甲殼類動物，三文魚、鱒魚等鮭科魚類體內，植物的葉、花、果，以及火烈鳥的羽毛中。但是，這些動物自身並不能形成蝦青素。在自然界中，蝦青素主要是由藻類和浮游植物產生，水生動物吃下大量藻類和浮游植物後，蝦青素會在動物體內聚集，呈現紅色。最明顯的就是火烈鳥，火烈鳥本身是潔白的羽毛，由於攝取了浮游生物中的蝦青素而呈現紅色羽毛。

現在市場上的“蝦青素”根據生產方式，主要有兩種：1、人工合成；2、生物提取。兩種“蝦青素”的特性差別還是很大的。人工合成的蝦青素主要是利用胡蘿蔔素化學合成。在抗氧化特性、安全性、穩定性、生物學特性方面，和生物提取的“蝦青素”都有不少的差距。美國食品與藥物管理局(FDA)已禁止化學合成的蝦青素進入保健食品市場。蝦青素的生產一般傾向於開發天然蝦青素的生物來源，並由此進行大規模生產。

有很多銷售口服“蝦青素”的商家，把“蝦青素”包裝成了無所不能的神藥，但現有的研究資料，只能證明“蝦青素”有作用，有潛力，但距離藥用還相距甚遠，大家不要被商家的宣傳用語迷惑。

“蝦青素”是一個不錯的天然抗氧化成分，體外抗氧化實驗資料確實強悍，但體外和體內環境差別很大，體外的資料只能參考。作為口服保健食品還是可以的，但不能對其功效抱有不切實際的期望。