如何更好地控糖，就需要掌握一個技巧！

比如主食攝入的量一定要控制，一般建議，如果是減肥的人群或者是患有糖尿病的人主食的攝入量一餐是在自己的一個拳頭大小左右，而且更好的控糖要加雜糧，而蔬菜的攝入量一餐要在自己的兩個拳頭大小，蛋白質的攝入量一餐是自己一個手掌心那麼大就可以了！而且每天還要多喝水控制，包括減重，包括控制血糖，都有著很大的幫助。

我們正常的飲食中主食的含糖量是很高的，但是同時蔬菜也是還有一定的糖分的，水果的糖分更不用說了！所以說控糖並不是說不喝飲料不吃糖。要控制主食，蔬菜的量可以適當的放寬，但是水果的量一定要控制。有很多人在控糖的過程中吃蜂蜜，他不知道蜂蜜中的果糖對人體來說也是有很大的弊端的！

所以想好好的控糖一定要科學，才能健康！

控糖並不等於不攝入任何一種糖，糖分為很多種，有的糖需要控，而有的糖是為我們機體提供能量必不可少的物質。

所有糖統稱為碳水化合物，而碳水化合物按照聚合度可分為糖、寡糖和多糖三類。

糖（由1~2個糖分子組成）：

主要包括單糖（葡萄糖、半乳糖、果糖），雙糖（蔗糖、乳糖、麥芽糖、海藻糖），糖醇（山梨醇、甘露糖醇）。

寡糖（由3~9個糖分子組成）：

主要包括異麥芽低聚寡糖（麥芽糊精），其他寡糖（棉子糖、水蘇糖、低聚果糖）。

多糖（由10個以上糖分子組成）：

主要包括：澱粉（直鏈澱粉、支鏈澱粉、變性澱粉），非澱粉多糖（纖維素、半纖維素、果膠、親水膠質物）。

其中，我們日常食用的主食中的糖類屬於多糖，主食中含有大量的澱粉，是我們日常碳水化合物的主要來源，體內足量的碳水化合物能夠為我們提供能量，防止體內產生酮體這類對身體有害的物質，可以節約體內蛋白質的供能量，使身體內有足夠的蛋白質可發揮其他更為重要的作用。

各類新增糖、調味糖是我們應該嚴格控制的，各類白糖、紅糖、冰糖、蜂蜜等調味劑應每天控制攝入量在50g以內，最好不超過25g。甜點、含糖飲料、甜味零食中均含有較高的新增糖，多為果糖這樣的單糖，攝入過多這樣的糖分，不僅從中攝取不到任何營養，且高糖飲食將增加齲齒、肥胖、血脂異常等風險，日常應加以控制。