我也信心滿滿，我一定能做出來美味的蛋糕來讓閨女吃！

終於把做蛋糕的食材準備好了，我在昨天上午對著手機上百度出來的電飯煲蛋糕教程開始進行實踐。

首先打了三個雞蛋，蛋清、蛋黃分離，把蛋清打發，我拿著三根筷子對著碗裡的蛋清不停攪拌，十分鐘，絲毫沒有變化！半小時，出現了白糖的泡沫，可是和蛋清打發後接近奶油的樣子一點不靠邊哇！

再百度一下，貌似是因為雞蛋不新鮮，蛋清裡邊混上蛋黃了，打發是沒有希望了！算了，就這樣做吧！

省略了打發蛋清這一步驟就快多了，估計很快我的蛋糕就會出鍋了。期間我閨女不時從小臥室走出來看看，問我蛋糕好了沒。

直到她第三次走到鍋旁邊，讓我掀開鍋蓋給她看看，我估摸著火候差不多了，就把鍋蓋拿開，然後我眼看著蹲下身的她，那小眼神從興致勃勃、充滿期待變成了咦這是什麼東東！畢竟這粘在鍋底的帶著糊圈的黃黑色的趴在那的圓餅子和想象中的蛋糕不大像哎！

由於沒有用上發起來的蛋清，蛋糕不蓬鬆，所謂失敗的蛋糕不如餅！當我端著出鍋的“蛋糕”放在閨女面前，她明顯一副連嘗也不想嘗的表情。

好吧，不吃就不吃吧，色香味俱無，我吃了一口，腥味混著甜味，我差點沒吐出來！白瞎我三個雞蛋、麵粉、牛奶和白砂糖了！

經歷了失敗的蛋糕，我對這西方糕點有些灰心，於是午休過後，我起身準備做饅頭去，身旁的閨女一把抱住了我的大腿：不要去！不做饅頭！不做了！

看來這蛋糕給我閨女留下的陰影太大了，不行，我要成功做出鬆軟可口的大饅頭來讓閨女對我的形象進行改觀！

說做就做，和麵並放了酵母，然後靜等發酵！

過了半個多小時，我看著面有些發酵的跡象了，心動不如行動！那就開始吧，哈哈，勤勞的家庭主婦上身，和麵做饅頭咯！

電飯鍋裡做上粥，一會上蒸籠放饅頭，一舉兩得，等粥好了，饅頭也熟了，我覺得我離賢妻良母又近了一步！

一通手忙腳亂，饅頭做好了，放入蒸籠，靜等。

時間差不多了，好了，開鍋！

咦，看來饅頭沒有成功發酵，癟癟的趴在蒸籠裡。嚐了一口，硬硬的，倒也不是很難吃。

打算讓閨女嘗一下，人家趕緊禮貌地對我擺了擺手：媽媽，我不吃了，我不餓。

唯一值得慶幸的是，粥做得還可以，不稀不稠，口感不錯。

我頓悟，臘八節，不就是喝粥嗎，我竟然做蛋糕和饅頭，多不應景啊。（真好意思自己安慰自己）

好吧，閨女，等爸爸下班回家，一起喝粥。

過了臘八就是年，明年這個時候，把弟弟從老家接來，在屬於我們自己的家裡，喝臘八粥。