你好，整合灶在高原使用效果肯定會受到影響的。

整合灶通常由三部分組成:燃氣灶，油煙機，消毒櫃。其中在高原使用最受影響的就是燃氣灶部分。

由於高原地區缺氧·同樣的進氣環境下·高原地區進入的空氣中所含的氧氣遠比平原地區要少·很容易導致燃氣爐火焰小而不穩定，發生安全隱患。高原用燃氣爐由於進氣壓力的不同，肯定要有改進·同時不能使用猛火爐頭（猛火爐頭需要更多氧氣供應），要增大空氣進入口·減少燃燒氣體進入·讓燃氣與空氣的比例適合平穩，完全燃燒。

高原使用與平原使用區別很大，必須使用正規廠家的產品，因為對灶具的改造需要適應當地的使用環境，透過嚴苛的安全檢測，保證使用安全的前提下才能使用。

另外，由於高原的氣壓原因，高原煮開水的溫度只有60-70度· 在這個溫度下很多時候並不能煮熟東西，與殺死細菌·那麼使用的時候需要配合高壓鍋進行蒸煮，或者直接加熱和燒烤。

普通的整合灶在高原地區正常使用不了，高原地區的大氣壓與普通地區不一樣，偏低。整合灶廠家在高原地區的銷售點所銷售的整合灶肯定是適應本地區使用的，廠家肯定會考慮到這點，建議你在當地購買。

需要定製，高原大氣壓低，不能使用正常的燃氣灶，一定要用高原甲烷氣罐，也就是通常說的紅罐，適合在高海拔使用2000米以上的低氣壓，複雜環境下，丙烷（藍氣）適合在2000米以下的野炊使用。爐頭用高山爐頭，不容易堵。

電焰整合灶和燃氣整合灶的根本區別是燃燒方式不一樣。電焰灶做到了不依賴燃氣等原料，用電能轉化火焰。因為不需要燃氣，所以電焰灶不受燃氣燃燒條件的限制。在排放方面，也會比燃氣灶更有優勢一些。至少，電焰灶是不會像燃氣灶那樣，在燃燒不充分的情況下，產生大量一氧化碳。因為不需要燃料，完全依靠電力，所以不會出現燃氣灶打不著火，火焰異常的情況。

在火焰方面，燃氣灶的火焰是藍色的，如果出現了黃色，很可能是燃燒不充分的表現。燃燒不充分，意味著產生一氧化碳。而電焰灶的火焰是金黃色的，稍微有點偏紅。

在實用性方面，燃氣灶和電焰灶一樣是以電生火，兩者都可以爆炒、顛勺。適合我們的烹飪習慣，炒出來的菜味道都是一樣的。

電焰整合灶功能強大，相對來說煤氣灶功能比較單一。電焰整合灶是一種集吸油煙機、灶、消毒櫃、儲藏櫃等多種功能於一體的廚房電器，擁有強大的吸油煙率，可以讓油煙快速去無蹤；電焰整合灶具有節省空間、抽油煙效果好，節能低耗環保等優點。不過，由於電焰整合灶需要通電操作，所以如果家中意外停電，可能會給烹飪帶來很大麻煩；另外還有火候的問題，雖然電焰整合灶高階智慧，但火候不如煤氣灶；煤氣灶火候大，且持久穩定，在烹飪時可減少許多麻煩；電焰整合灶具有多種安全裝置，科學智慧的功能更利於安全防護。

電焰整合灶選購幾個注意點：

其一是選擇節能的一級能效產品節約能源和支出。

第二是選擇安全性好的，整合灶自發展以來，最開始的深井式整合灶，到後來側吸式整合灶，後來再升級為側吸模組式整合灶。

深井式由於設計結構問題，出現多起安全事故，所以側吸模組式的非常安全。

第三就是要買對品牌，比如美大、森歌、火星人、藍炬星、帥豐、帥康等品牌都是優質品牌，整合灶尺寸不同，要根據居家的設計風格選購。

第四就是要看功能，一般為集合吸菸、灶具及儲藏功能，還有配置高一些的蒸烤功能，還有智慧產品，還有紅外線產品。