花菜什麼時候種植之播種時間，早春2-4月份播種，春季節溫度低，秧苗生長慢，苗齡一般在45天-60天，具4片-5片真葉即可定植。採用棚內育苗露地定植的，宜根據露地定植的適宜時期，調節育苗棚內的溫溼度，確保秧苗能按期移栽

花椰菜又叫花菜，是常見蔬菜之一，眼下，花椰菜生長進入結球期，適溫18至25℃，後期（花球形成期）需要較低的溫度，適溫15至18℃，如生長後期溫度過高(22至25℃)，則花球形成受阻，花球鬆散質量差，產量低。幼苗期耐熱性、耐寒性強，生育中後期抗性變弱，5℃以下生長緩慢。青花菜屬低溫長日照植物，喜光，光照不足，植株徒長，花球顏色變黃，影響品質。

一、症狀描述

發生病害的植株，透過外在表現為：剛開始葉片萎蔫，不過早晚可以恢復，這點和枯萎病有些相似，隨著病情加重，植株葉片就徹底失去了恢復正常的能力。

根部沒有特別明顯的症狀，主要表現為根系不發達，白色毛細根極少，剝開莖稈，從下部開始，維管束腐爛，呈泥巴狀，可一直延伸到頂部，並導致菜球腐爛，腐爛部位有股臭味兒，特別招惹蒼蠅，時間久了，植株開始死亡，腐爛的維管束乾枯後，莖稈形成中空狀。

二、危害病菌及發生規律

該症狀是一種典型的危害花椰菜常見病害，叫花椰菜細菌性軟腐病，顧名思義，這是一種細菌性病害，危害的症狀也比較典型，莖稈內部腐爛、有臭味兒，是和真菌性病害區分最明顯的症狀表現。

花椰菜細菌性軟腐病的發生，要具備高溫高溼這個生長環境特點，特別是久旱遇雨、大水漫灌、澆水過勤、重茬種植等，另外地下害蟲危害及人工管理時傷到根系，也會誘發細菌性軟腐病的發生。

根據露天花椰菜生長時期，進入初秋季節，也到了花椰菜結球期，而這個時段，也是花椰菜細菌性軟腐病最容易發生的時候。

花椰菜細菌性軟腐病還有個特點，一旦發生，就難以治癒，特別是危害中後期，再合理的治療措施，都已無力迴天，因此，在花椰菜結球期之前，就要做好該病的防治工作，特別是遇到高溫高溼的天氣，以及氣溫在22℃-30℃期間，也是非常適合該病發生的。

三、預防和治療

花椰菜細菌性軟腐病感病渠道主要有三種：1、種子攜帶病菌；2、土壤存有病菌；3、移栽時種苗攜帶病菌。

預防花椰菜細菌性軟腐病，首先就要從消滅感病渠道入手：

1、儘量購買包衣的花椰菜種子或用枯草芽孢桿菌等藥劑對種子進行包衣處理。

2、育種苗床可用枯草芽孢桿菌或熒光假單胞桿菌處理土壤，對於移栽田塊，建議每畝施用25%乙酸銅可溼性粉劑2000克或50%氯溴異氰尿酸1000克，透過土壤處理的方式，對細菌性軟腐病預防效果最為理想，同時還能預防其它真菌性土傳病害發生。

3、科學種植，減少人為感病因素，在當地花椰菜種植區，菜農都有個“壞”習慣，那就是在田裡施用未腐熟的鮮雞糞或豬糞，這些未腐熟的動物糞便不但攜帶大量有害病菌，在土壤中發酵後還會造成燒根現象，而病菌就能從受傷的根部浸染。

當地菜農也深知這種行為危害大，但缺少腐熟發酵動物糞便的場所，不管有什麼理由，這種壞習慣不改變，作物病害就無法減少。

再搞好花椰菜生長環境的同時，儘可能避免出現傷根的現象，比如地下害蟲危害、灌溉、追肥及中耕除草等，從而減少病害浸染根系的機會。

4、化學防治：在做好花椰菜細菌性軟腐病預防工作的同時，對於已經發生的病株，農民朋友應該在發病初期，或在花椰菜結球期前尚未發病時，採取細菌性殺菌劑進行預防和治療。

比較常見的防治細菌病害產品，如銅製劑、中生菌素、春雷黴素之外，今天給大家分享一種見效比較快的防治細菌性病害配方：50%氯溴異氰尿酸50克+2%春雷黴素50毫升兌水30斤進行葉片噴霧。

在葉面噴霧的同時，對於多發細菌性軟腐病的田塊，還應該結合灌根的方式，灌根的藥劑同樣可採用50%氯溴異氰尿酸50克或30%乙酸銅1500克拌土隨溝撒施，而後隨即澆水。

花菜也就是菜花，是十字花科蔬菜，營養價值高。花菜對生長環境的要求比較嚴格，不同的地理環境會對其產量產生不一樣的影響。首先花菜不同播期熟性的品種，結球期適應溫度範圍不同：早熟品種耐熱性強，耐熱低溫在20度；中熟品種耐熱低溫在15度；中晚熟品種耐熱低溫在10度；晚熟品種耐熱低溫度在5度左右。種植技術及注意要點分享如下。

1.品種選擇

花菜品種的選擇應因地制宜，選擇適應性強的品種，同時要求高產、優質、抗病蟲害能力強、花球外觀整齊美觀，如玉冠、玉雪、巴黎雪、祁連白雪、雪瑩、麗娜2號等。

2.處理種子

在播種前，先用紗布包裹好種子，放在50～55℃的熱水中浸泡15～20min，然後轉入30℃左右的溫水中浸泡1～2h，取出後晾乾。為了預防黑腐病，將晾乾的種子用50%的福美雙可溼性粉劑拌種，拌種用藥為每千克種子3g 藥劑。

3.育苗技術

春季栽培花椰菜，則需要根據地溫和移栽時間提前在溫室內育苗，一般春季育苗播種時間為12月到次年1月，若育苗過早，則會影響移栽;若育苗過遲，則會影響上市時間。此外，如果不追求上市時間，還可選擇在露地育苗，露地育苗時間一般為3月下旬至4月上中旬。

4.選地

栽培花菜，應選擇地勢平坦、排灌暢通、土壤肥沃的沙壤土，且前茬作物不能為油菜、花椰菜等十字花科蔬菜，以防止加重土壤病蟲害。

5.水肥管理

在結球期，花椰菜對水肥的需求量最大，因此在該階段應注意加強澆水和追肥，追肥時一般施尿素150～225kg/hm2、磷二銨150kg/hm2、硫酸鉀150kg/hm2，同時，為了使花球緊實，還可葉面噴施0.2%硼砂溶液。當花椰菜花球生長至10cm大小時，應注意遮陰防曬，此時應將花椰菜的葉片拉起並綁在花球上方，結球的花椰菜還要控制灌水。

6.採收要點

在花椰菜成熟後，當花球充分長大，花球緊實、表面整潔且邊緣沒有散開的時候及時採收。收穫應在清晨進行，採收時在花球基部留三四片小葉，以便在運輸中保護花球。