今天鬼哥就為大家詳細分析一下那些市場中存在的假老酒。

首先要認識到的是，這種白酒出現的原因，還是因為民間的老酒數量每年都在遞減，為了能夠滿足使用者的收藏的心態，一些製造假酒的人就透過製造假老酒的方式來獲得更高的收入，老酒的價值凸顯以及拍賣創造了新高度，飲用的時候也有著更好的純粹味道。因此讓人們對於老酒的價值已經達成了一種認可的態度，正是因為老酒的價值凸顯，讓一部分人瞄上了這種行業。其實這些假酒用心分辨的時候還並不困難，因為造假的過程比較低階，同時也採用了一些比較低劣的手段。仔細思考一下就能夠分辨出來，另外假老酒一般不會出現在專業的老酒收藏者或者是老酒商家當中，而是會出現地攤以及非專業的收藏者手中，這時候就能夠比較簡單的辨別出來。

經營這種假老酒的商家，他們的渠道和正規老酒商是有著極大區別的，假老酒經銷者他們是向上一級廠家或者批發商拿貨，而正宗老酒交易商的老酒來自於民間回收或者老倉庫，一瓶一瓶淘上來，且每款老酒數量不多，甚至是幾瓶或者一瓶，而假老酒則要多少有多少，大批次的存在。因此透過數量也能夠辨別出來，老酒本身就是珍惜之物，怎麼可能有著大批次售賣的結果，同時還源源不斷，因此要關注這方面的影響。

目前，很多假老酒大規模的肆虐於各種酒局和餐桌，伴隨著各種吹噓的故事，被人們當做“寶貝”，甚至還有明星也被假老酒所迷惑。喜歡老酒，就必須瞭解市場上有多少假老酒！97年迴歸茅臺就是假的，歷史上根本不存在，都是現在的人臆想出來的。

另外鴨溪窖是貴州名酒，正宗的鴨溪窖老酒一般都外觀都非常乾淨，存放了幾十年，也乾淨如新，只有薄薄的一層包漿，存放環境好的可能沒有包漿。而不像圖上這種假老酒，像是被醬油泡過，搞的髒舊不堪，其實是欲蓋彌彰。這些都是需要關注的重點，避免受到矇騙。更多白酒知識，可以關注鬼哥獲得，讓你變得更懂白酒。

鬼哥已經在茅臺鎮進行多年的釀酒工作，有著很久的釀酒經驗，作為一個醬香人，對於醬香酒自然是十分熟悉。如今市場上存在著很多以次充好的商家，本人也是非常痛心，想要獲得好酒就需要經過仔細的甄別，及時更新醬酒知識才是王道。茅臺鎮散酒作為採用坤沙工藝製作的優質酒，口感獨特回味醇厚，和劣質酒對比十分明顯，有想要深入瞭解茅臺鎮散酒的酒友們，可以關注鬼哥獲得更多資訊。

傳統坤沙工藝精製，採用當地紅纓子高粱，釀造高品質好醬酒，帶來優質好感受，讓酒友們品味到真正的坤沙醬酒

最近這幾年經常看到的什麼洞藏老酒就不用說了吧，虛假誇大，曝光的也不在少數，但是有點奇怪的就是，依然有人上當受騙。

就算是老酒，它也不是埋在土裡，外面的包裝紙都發黴了，衛生情況不說，這樣有黴菌的酒你敢喝嗎？小橘子我是不敢。一般我們看到的這種就都是打著老酒的旗號去宣傳，誇大其詞的去描述這種就年份如何如何的老，包裝紙黴變就是說明這個酒有多老等等，其實都是謊言，大家如果真的想要找老酒，就去正規的酒廠，可以自己購買一罈有了年份的酒。

今天周明給大家介紹介紹2020年最新假酒，絕對讓你收穫滿滿！看看有沒有喝過。

一、洞藏老酒

大家都知道酒的外包裝在發黴後，微生物的代謝會產生一種強大的致癌物，微生物代謝會產生一種毒性非常大的強致癌物質：黃麴黴毒素。黃麴黴毒素被世界衛生組織的癌症研究機構劃定為一類致癌物，是一種毒性極強的劇毒物質，對人及動物肝臟組織有破壞作用，這酒還能喝麼？

二、專供、特供酒

“特供酒”只對內不對外。特供酒包裝上跟普通茅臺酒幾乎沒有區別，只是在包裝盒和酒瓶上分別印有‘××特供等字樣。“專供酒”就是給特定的群體提供的非買型的酒，並在就上面打上”專供“字樣。但是事實是國家規定酒類企業不準生產標註有“特供”、“專供”、“專用”等字樣的白酒，對此國家相關部門已經有明文規定。此前也有報道稱，市面上所售“專供”、“特供”商品基本都是假冒的。因為“專供酒”不對外銷售，所以市面上不會看到，除非是特供的單位內部人員，把少量特供酒流通到市場上，但真假只能由消費者自行鑑別，而且也沒有參考價格。

三、低價熱賣酒

各種二鍋頭、高粱白、老白乾、杏花村之流，由於價格低廉，極具迷惑性。為適應大批次生產要求，這些產品粗製濫造。為達到做舊效果，各種化學試劑齊上陣，有的用來腐蝕瓶蓋，有的用來噴灑酒標和包裝箱。至於酒體，要多黃有多黃，就像三天沒喝水的尿。

四、無中生有的酒

從嚴格意義上來講，它們不算假酒。因為凡說某件東西假，必定有真的存在，而這些酒從來就沒人生產過。其它假酒是仿照真品做假，而無中生有的酒是先編故事，再造酒。以大名鼎鼎的茅漿窖為例，它先捏造“茅臺釀酒一分廠”概念，然後百度百科建立詞條，各大網站釋出虛假歷史，最後再出產品行騙。慶香港迴歸公斤賴茅，賴酒廠的賴茅，人民公社、開國大典、為人民服務，全是這個套路。這些都是從虛假故事，衍生出的虛假產品。故事是假的，生產年份是假的，承諾的酒水質量也是假的。這種酒，比假酒還假。

最後給各位酒友提個醒：遇到假酒，一定不要輕饒商販，撥打12315舉報維護自己的合法權益。我作為一個傳統釀酒人，一直在堅持自己的純糧酒事業，也結交了很多真性情的酒友，他們喜歡找我聊收藏酒、鑑別真假酒，品酒所有關於酒的事，我雖然不是什麼厲害的專家，但是我都會盡自己所能為他們答疑解惑。從他們身上我也獲得了很大的動力，我也會不忘初心，堅持做自己酒質好、口感佳的純糧酒，希望各位酒友都能喝上價效比最高的那款心頭好酒！

傳播酒文化正能量，創造快樂飲酒新風尚，做酒文化領域的守望者，為天下酒友分享優質純糧白酒，尋天下瓊漿，覓世上玉液。

中國白酒的生產已有很長的歷史，我們的日常生活已經越來越離不開白酒，隨著人們生活水平的提高，喝老酒、收藏老酒的人越來越多了。大家都知道老酒越老越值錢，一瓶曾經僅賣十幾元錢的老酒，放到現在竟然價值上千元。

正是因為如此，造假老酒、賣假老酒的無良商家也越來越多，這些假老酒利潤高、消費者又不具備一定的鑑別能力，因此，在市場上肆虐。

大家不要以為瓶老、髒舊、標黃、酒色黃、酒花好就是老酒。很有可能的造假的老酒，因為市面上這種老酒作假的方法有很多，低端的做法是生產出來假的商標，然後做舊處理，看起來像真的。高階做法是，老瓶裝新酒，作假者會在老酒標籤下的瓶身上打孔，把裡面的老酒抽出來，注入新酒，再用一種凝固粉，往上一抹，針眼消失，商標貼上，啥都看不見。

網路上，“假老酒”事件屢見不鮮，面對愈演愈烈的製假販假與食品安全事件，酒說醬香溫馨提示廣大消費者應該擦亮眼睛、提高自我保護與防範意識，不被“金玉其外敗絮其內”的豪華包裝迷惑。

今天，酒說醬香就帶領您看看，市場上橫行的假老酒，建議看完這篇文章的您，回家看看，是不是也曾經被這些假老酒所欺騙。

1、茅漿窖

茅漿窖，都是做舊新灌的酒，通常大家會看到酒色很黃，那是添加了色素。幾乎可以肯定的說，市場上只要叫茅漿窖的所謂老酒。

2、人民公社、為人們服務、開國大典

事實上，稍微有些常識的朋友都知道，茅臺酒廠也早已做過宣告：人民公社、為人民服務、開國大典，這些名稱的酒都不是茅臺酒廠的產品，也與茅臺酒廠沒有任何關係。這些酒都以老酒的身份出現，網上整箱賣一百來塊，是真是假，見仁見智。

3、賴茅

我的天啊！我沒有看錯吧，只需一元一箱，看看你家有沒有！不用看都是假的。老賴茅酒在市場上魚龍混雜，都是掛著羊頭賣狗肉，拿擦邊球賺錢，沒有一個真的，其實懂得都知道。

4、醬香老酒

據說，該酒是1968年封壇，如今拿出來銷售。只想說，47年前的酒，竟然只賣49元？

5、貴州茅臺鎮陳酒

又是打擦邊球的茅臺老酒，一瓶80年代年的老酒，售價49元，這可絕對不是什麼好的醬香酒。甚至是不是真醬酒，都有待商榷。

6、地方國營茅臺

正品地方國營茅臺酒，動輒是上萬元價格。可是您看這圖中的兩種地方國營茅臺酒，棉紙，假！封口，假！酒標，假！然而就這麼假的老酒，竟然仍有數百的銷量。這些酒，您收藏了嗎？

7、 漢醬老酒

1987年漢醬老酒，38元一瓶！想想開網店的朋友還要再賺一道錢，這個酒的成本可想而知了。只想提醒您，這樣的酒，千萬不要喝！

8、老知青

和以上一樣都是做舊假酒！！！

9、貴州老窖

老窖才賣49元，到底是老還是新？

10、洞藏老酒

壇身、瓶身一律發黴，有些發黴還不夠，黴菌拉了老長老長，彷彿只要是酒瓶身上發了黴的都是儲存了多年的老酒！洞藏老酒假的太多，之前看了一個洞藏酒的速成法，真的讓人震驚！什麼15年洞藏，10年洞藏網上才賣幾十元，你在逗我嗎？

市場經濟發展到今天，消費者被各種“套路”營銷到今天、被各種假冒偽劣、山寨產品坑蒙到今天，消費者應該要開始逐漸清醒，讓消費變得越來越理性、越來越聰明、越來越專業、越來越講品味、講正品。

假酒對人的身體的危害是相當大的，所以在這奉勸大家買酒還是要買純糧食的，畢竟酒是喝進身體裡面的東西，不容的一絲馬虎。由於不法分子的存在，導致目前市場上的假酒，劣質酒氾濫。如今的老百姓能買價效比的純糧酒是非常難的，需要靠譜的渠道，遇到靠譜的人。

酒說醬香在茅臺鎮從事白酒行業多年，發掘到了很多價效比高的醬香型白酒，現致力於把真正的純糧醬香美酒推向普通百姓餐桌，讓老百姓都喝上健康放心的好酒。如今飛天茅臺價格突飛猛進的市場，我想我有這個必要拿出點乾貨和酒友們一起分享，其中散茅臺是我極力推薦的。

散茅作為一款無論從口感還是色香各方面都無限接近於飛天，而價格只有飛天的幾分之一的醬香酒。散茅匯聚了高階白酒醬香濃郁、口感醇厚、回味悠長等醬香酒特點故酒友送外號散茅酒。散茅和飛天茅臺有著同樣的純糧食釀造工藝，相似的口感，一樣的功效。最重要的是，價格只有飛天的幾分之一的醬香型白酒，絕對是口糧酒的首選！

為酒友尋覓甘露 ，為美酒尋找知音，期待與你更多的交流！

很多酒友都有收藏老酒的習慣，但是現在市場上假老酒氾濫，一不小心就會買到假酒。有些酒友向我傾訴過買到假老酒的經歷，說起來真是又氣又惱，一些劣質性很高，一眼就能看出是假酒的都有酒友看走眼被騙，買到了假酒就只能啞巴吃黃連，有苦說不出，有些嚴重的還鬧到去醫院洗胃了。我聽到這些故事，也真心替他們不值。今天，我就來做一個簡單的假老酒總結，希望對各位酒友以後的購酒經歷有所幫助。

1、冒充茅漿窖的原漿液

下面，和你玩個大家來找茬的遊戲，看下面的圖片，找出圖中兩種酒的不同之處。我相信，你很快就會混淆這兩種酒了。因為無論從瓶子還是酒標，都相差無幾。如果，你以為這兩種長得差不多的酒口感、酒質都差不多的話，那你就天真了。

圖片中第一張的是成立於1879年的"榮和"和"成義"燒坊共同研發的款茅臺原漿窖藏酒，用當時最優質的高粱、小麥，精心釀造而成茅漿窖。而第二張的原漿液不過是個長得有點像茅漿窖的假酒。

2、特價9.8的醬香型原漿酒

3、1976年 貴州茅臺酒

某寶上一瓶49元的1976年的貴州茅臺酒你敢相信嗎？只是包裝做舊了不代表年份一定久遠，所以買老酒的時候不要只關注一些外在的東西。假酒喝進肚子裡對身體的傷害可能是你無法承擔的。

4、地方國營茅臺

茅臺一直是各位愛白酒人士的心頭好，人氣高，銷量好，自然仿製品也多。對於茅臺的鑑別方法我在以前的文章也有詳細介紹過了。但是市場上的假酒千奇百怪，你看下面的圖片中的茅臺，從包裝的綿紙、封口和酒標，都透露著假酒的資訊，所以，對於各位酒友來說， 這還是挺好辨別的。

5、五糧液假老酒

對於五糧液，一些不良商家會在酒標上故意噴上汙漬來掩蓋其光滑的感覺。但是，還是有一些方法幫助我們辨別的。比如，1983年的五糧液酒標上是沒有容量、度數、配方的。再者，在2016年，某次線上拍賣會上，下圖中的1983年的五糧液成交價是1700，這個價格僅提供給你參考對比一下。

6、瀘州老窖特曲

市場參考價在4000以上，現在賣63的八十年代的方瓶瀘州老窖特曲老酒，你真的敢放心喝嗎？

7、劍南春

下面圖片中的劍南春也可謂是很認真地造假了，從瓶蓋、到飄帶、到酒標、再到盒子，真是要什麼有什麼。但是目前來說，現在市場上的劍南春還是挺好辨別的，比如說新的劍南春外包裝盒還新採用了一次性開啟拉環，當消費者透過防偽標籤確認無誤後，只要一拉開啟環，外包裝盒即產生不可修復性破壞，乾淨利落，徹底杜絕假冒者回收利用的可能。

8、習酒

老習酒也曾是不良商家斂財的主要產品。無論是圓瓶，還是扁瓶，都有一大堆的假酒。我們在買酒的時候最應該仔細研究的地方，就是酒標。因為，無論那些不良商家再怎麼用心，也無法真的完全複製一些很小很小的細節部分。比如說，圖片中的假酒酒標上的習酒兩個字扁平沒有凹凸感，整個酒標印刷拙劣。我們基本可以蓋章為假酒。

總的來說，上面提到的假老酒都有共同的特點，就是製作粗糙，細節方面漏洞百出，價格低的離譜，對於有一定酒齡的酒友比較容易辨別，但是對於剛入門的白酒小白來說，最好還是請教身邊懂酒的朋友。

不得不承認，現在的白酒市場發展過快，很多商家都想投機取巧賺快錢，新花招層出不窮，即使眼力再好的消費者也會有馬有失蹄的時候。聽了很多這樣的故事，我就有點生氣，酒畢竟是喝進肚子裡的東西，假酒對消費者的身體健康造成的傷害到底誰能出來負責？

我在茅臺鎮從事酒業多年以來，一直用心只做純糧食酒。一路走來，也結識了不少酒友，和他們暢談交流好酒。也有很多人開始信任我，問我的酒。我很感謝他們的反饋。希望接下來的路，大家都可以不忘初心。

最近，有酒友找到我，說自己手裡有幾箱1985年的郎酒。幾箱1985年的郎酒，這個不得了啊。我見過1985年的郎酒，但是沒見過幾箱啊，這數量太大了。

於是我讓酒友趕緊發來看看，想一睹幾箱1985年郎酒的風采。但是我看酒友發來的照片，越看越不對勁，感覺怪怪的。

後來我去查了一下郎酒的資料，發現酒友這幾箱1985年的郎酒是假的。

酒友發過來的1985年的郎酒：

假點一：“金獎”標誌

郎酒是在1984年獲得“中國名酒”稱號的，在1985年的時候，郎酒酒廠把獲得的金獎用於瓶標。

一瓶真的1985年的郎酒，其金質的獎章會有明顯的凸起，獎章看起來很金質。一瓶假的1985年的郎酒，其金質的獎章沒有凹凸感，而且做工很粗糙。

假點二：商標和廠名

或許是造假者自己也弄不清，所以才把郎酒的商標和廠名弄錯了。在八十年代很多人對註冊商標這事不清楚，所以那個時候並沒有註冊商標“R”。但是酒友發給我的1985年的郎酒，其酒瓶上居然有著註冊商標“R”。

另外，酒瓶上標註的酒廠也是錯的。真的郎酒，其酒瓶上標註的酒廠是“四川省古藺縣郎酒廠”；而這酒的酒瓶上標註的是“四川省古藺縣郎酒酒廠”。

雖然只差一個字，但是差這一個字就是真的和假的區別了。就像“瀘州老窖”和“瀘州老酒”一樣，一字之差，但是一個是真品，一個是仿冒。

假點三：度數容量

對老酒有了解的人就知道，在上世紀八十年代，酒的瓶身上是不會標註“度數”和“容量”的。比如：八十年代的地方國營茅臺、五糧液、汾酒等等，它們都沒有在酒瓶上標註“度數”和“容量”。

在八十年代郎酒酒廠也沒有在瓶身上標註度數，酒友發給我看的郎酒不僅標誌了度數，度數還給標註錯了。在酒瓶瓶身上居然標註52°，當時郎酒的度數為53°。

假點四：背標資訊

平常有喝醬香酒的人都知道釀製醬香酒的原料為：水、高粱、小麥，但是這批郎酒在配料那裡寫著：水、高粱、小麥、糯米、豌豆。這些原料是釀製濃香型白酒的原料啊。

還有背標上的標準代號也是錯的，而且錯得還不止一點。第一：標準代號是在1989年9月1日實施的，這1985年的酒就有標準代號了。第二：這標準代號是濃香型白酒的，不是醬香型白酒的標準代號。

假點五：故意做舊

這酒的酒標的確做得很舊，但是光亮的瓶口、鮮紅的飄帶，怎麼都和那麼舊的酒標不相配。

最後，再看看這酒標故意做舊的黃、瓶口透著賊光的亮、以及飄帶那不可描述的紅，如果您購買到這樣的假老酒還自以為撿到寶，那真要好好反思一下，是不是酒常識不過關了。

現在市場假的老酒很多，一是因為老酒價值高，能賣出更高的價錢；二是做假的老酒不易被消費者發現，幾十年前的酒，即使我一個做酒的都得查查資料才能分辨，那些不懂的消費者基本分辨不出來。

下面給大家分享一些市場上常見的假老酒，如果大家那天看到了，千萬別買啊！

假老酒一：1997年的假劍南春

假老酒二：八十年代的杜康酒

假老酒三：1995年的四特酒

假老酒四：1993年的杏花村酒

假老酒五：八十年代的西鳳酒

假老酒六：99年的全興大麴

假老酒七：1993年的瀘州老窖特曲

假老酒八：1996年的高粱白酒

假老酒九：1995年的長城五糧液

假老酒十：騙過臧天朔、葛優的假二鍋頭

總結：現在市面上的假老酒多如牛毛，但是想要分辨出是不是假的也簡單。因為很多做假老酒的人，自己都不知道當時的酒是什麼樣子，所以酒做出來漏洞百出。