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機器孵化技術

機器孵化從70年代興起，80年代發展迅猛，一次孵蛋可達5000—12000個，孵化條件透過操作檯進行控制，便於操作，適應於大規模的工廠化家禽生產。

1、 孵化前的準備

①孵化室的準備 孵化室 的面積根據安裝孵化機的臺數而定，一臺孵化機和一臺出雛機需25—30平方米，砌磚牆，牆高3.5—4M，窗戶要高而小，光照係數1：15—20，頂棚距地面3.1—3.5米。頂棚宜用紙板或層板，板上鑽一些小孔通氣。孵化室門不能向北或南開，最好設在背風處。孵化室要求保溫效能好，室內溫度要在20—24℃。

②安裝、除錯孵化機 安裝孵化機前對孵化室清掃沖洗乾淨，粉刷牆壁。孵化機搬進孵化室，弱已組裝好的孵化機應底部向下平移進去，不能倒置或側放，未組裝的孵化機應由孵化機生產廠派人前來組裝。孵化機安放在太陽不能直射和風不能吹如的地方，調整成水平。

機器安放完後，接上電源，在操作檯上進行操作，試執行一個小時左右，檢查線路、電機、電熱、風扇、翻蛋裝置，控溫通風是否執行正常，注意發現問題，在上孵前處理好。一切正常後，機內按每立方米空間15gKMnO4、15Ml福爾馬林計算，先將KMnO4放在瓷盤中，瓷盤放機底上，倒入福爾馬林液體，關上機門，燻蒸半小時，再開機門，放出氣味。孵化室用30%的石灰水或2%的來蘇爾噴灑消毒。

2、 種蛋消毒

種蛋上孵化機前，應將從蛋庫運輸倒孵化室，將蛋放入孵化機蛋盤，一般放成45度。過大或過小的蛋、破損的蛋糞便汙染嚴重的蛋不能上。上完後，對種蛋進行消毒，消毒方法：

①燻蒸消毒 將種蛋放入消毒櫃，按每立方米15gKMnO4、30ml福爾馬林，計算用藥量，先將KMnO4放瓷盤中，倒入福爾馬林，關閉消毒櫃的門，燻蒸半小時後開啟櫃門，敞至無氣味止。

②紫外燈消毒 懸掛一隻15—40瓦紫外燈，燈下放一張桌，蛋放桌上，燈距蛋50cm開燈照3—5分鐘既可，此法既清潔又衛生。

3、 上蛋

種蛋經消毒後將蛋盤端上孵化機內蛋架上安放穩妥需要上孵人身高1.6m—1.7m勁要大，才能方便上蛋，上蛋後應檢查是否放穩，有無滑出情況發生。每隔5—7天上一次蛋，老蛋產的熱供新蛋加熱用。

4、 孵化器管理

現代孵化機基本上是機械化、自動化、操作人員操作比較簡便，工作量也小，需要認真負責的工作態度。每時每刻都應有人值班，主要監控機器執行情況，觀察溫度計數值，溼度計乾溼表讀數，觀察電流表、電壓表數值變動，風扇運轉情況，底部水盤補加水，調節進氣孔的大小，按時翻蛋。如果機器出現故障，及時排除或暫時請相關技術人員排除。孵化後期若溼度達不到70%，用噴霧器水，補充溼度。

5. 照蛋

照蛋是檢查胚胎髮育情況，將無精蛋或中死蛋及時剔除。

第一次照檢 在孵化的5—7天進行，白殼蛋一般孵化5天照檢，褐殼蛋，鴨蛋、鵝蛋多在孵化7天后照檢。現在有專門的照蛋器銷售。也可自做照蛋器，用薄板釘一個長15cm，寬10cm，高10cm的小盒子，長方體的一端作一個圓孔，安燈頭，燈頭接1個100W的白燈泡；另一端作一個圓孔，蛋的大端要能放一部分進入孔中。上面作成活動的，可開啟和關閉。檢蛋時先接上電源，將蛋的大端對著照蛋器射出的光束，觀察蛋內容物的情況，若有蛛絲狀的血絲，則為受精蛋，黃色透明無血絲者則為無精蛋，有一條或一圈血絲者則為死胚蛋。無精蛋、死胚蛋必須剔除。

6. 轉盤或嘌蛋

① 轉盤 因孵化機的蛋盤底部是空的，孵出的雛禽易落入水盤中溺死；出雛溫度較孵化溫度低0.5°C。一般孵化、出雛分成兩臺機器。出殼前1—2天將孵化機中的蛋檢到出雛盤(有底)，將出雛盤安放在出雛機中，按孵化機操作方法進行管理，但不在翻蛋，1—2天后出雛。

② 嘌蛋 對出雛前2—5天的種蛋運到另一個地方出雛稱為嘌蛋。一般用直徑1—1.5m的圓形竹籃，墊上柔軟、潔淨、乾燥的草，將蛋檢到竹籃中，每籃檢一層蛋蓋上棉毛毯或麻袋，裝上運輸工具，可重疊4—5層竹籃，上面蓋上棉毛毯。運輸工具要選快而平穩，最好選用飛機、火車、輪船，沒有通航、火車的地方只有用汽車運輸。但要防止震動，損害種蛋。

7. 出雛

① 孵化期 雞蛋21天，鴨28天，鵝31天，瘤頭鴨33—35天，火雞28天，珠雞26天，鴿18天，鵪鶉17—18天。新鮮種蛋，孵化溫度微高，孵化期縮短；陳蛋，孵化溫度偏低，溫度過大，孵化期延長。

② 出雛處理 正常情況下，雛禽自己啄殼，且雛禽多數健壯，待羽毛乾燥後，將雛禽撿入墊有碎紙或墊草的紙箱中，轉入育雛舍育雛。

8.停電時的措施

在孵化過程中，偶有停電情況發生，引起孵化溫度降低，造成胚胎死亡。為避免停電給孵化造成的損失，一般大型孵化廠自備柴油機、發電機組，一臺出雛機，一臺孵化機配柴油機5—10馬力，發電機10—15千瓦。小型孵化廠，可用火爐燒熱水加入水盤中，關上機門，加溫3—4h。

9.孵化記錄

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。在這裡同時也希望大家能夠喜歡我的分享，大家如果有更好的關於這個問題的解答，還望分享評論出來共同討論這話題。我最後在這裡，祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活，健康生活每一天，家和萬事興，年年發大財，生意興隆，謝謝！

1. 注意：使用裝置前必須按裝漏電保護器， 檢查所用電源電壓是否合格（使用電壓220V），若電壓不 穩，需配穩壓器。 2. 檢查裝置 ：使用前需對裝置做一次全面檢查，檢查各部件是否正常。 3. 環境要求 ：孵化機工作環境要求通風良好（孵化機不可放在正對通風口處），工作時需放置平穩，底部防止潮溼。 4. 開機 ：開關開啟順序依次是：總開關(穩壓器)→電源開關→風扇開關→加熱開關→加溼開關。照明開關可根據需要即開、即關。 5. 檢查運轉 ：開機後觀察風扇、翻蛋是否正常工作，翻蛋角度是否合適，控制情況是否良好。 6. 入孵條件 ：開機3小時後（開機3小時內，孵化機內實際溫、溼度不穩定屬正常現象），檢視一下孵化機內的實際溫度、溼度與所設定溫度溼度是否相一致，自孵化機的實際溫度和溼度達到設定值開始計算，待5小時後仍保持在該溫、溼度範圍內，即可放置種蛋孵化。 7. 放取種蛋 ：放取種蛋時，用手動翻蛋（按住“增加”鍵2秒後控制器進入手動翻蛋狀態）使蛋架保持水平，切斷孵化機電源，即可放取種蛋；完畢開通電源，用手動翻蛋使蛋架運轉到設定角度，恢復到工作狀態。蛋架轉動方向由控制器自動選擇。 8. 取消報警 ：孵化機長時間不工作，在開機時，由於溫度或溼度與設定溫度或溼度不一致出現報警現象，按一下“減少”鍵即可停止報警。

機器孵化小雞流程

原種受精種蛋

孵化器（具備溫溼度控制器，翻蛋，通風等功能最佳）

消毒：先對孵化器進行消毒，然後選擇剛生下7天內的新鮮受精種蛋大頭朝上靜放在蛋盤上進行消毒。（消毒方法有燻蒸、紫外線等）

溫度： 不同的孵化方式溫度控制不同。 恆溫孵化法，溫度始終控制在37.8度。而變溫孵化法溫度控制的原則是“前高，中平，後低”，即1-6日為38.5度，4-16日為37.8度，17-20日為37.6度。

溼度：  原則是“前高，中平，後更高”，即1-7日為60-65%，8-18日為50-55%，19-21日為65%-70%。

通風： 一般要求胚蛋周圍空氣中的二氧化碳含量不得超過0.5%。如果超過1%，胚胎髮育慢，死亡率高，弱雛增加。

翻蛋： 雞胚21日發育期間，只需要前期1-18日進行翻蛋，要求每2小時翻蛋1次，翻蛋角度45度。

晾蛋： 是指種蛋孵化到一定時間，將孵化器門開啟，讓胚胎蛋溫度下降的一種孵化操作程式，晾蛋一般與翻蛋同時進行。如果孵化條件在適宜的範圍內可不必晾蛋。在炎熱的夏季，氣溫超過30度，當胚胎孵化到中期後，自身產生大量體熱，而孵化箱內的溫度又偏高，在這種情況就應晾蛋。

7

照蛋：在孵化期間照蛋三次，第一次白蛋在第5日，褐蛋在第7日進行照蛋，及時挑出無精蛋，血環蛋和死精蛋，第二次在第11天進行照蛋，第三次18天照蛋，根據種蛋的發育情況，及時調整溫溼度。

END

注意事項

夏季溫度較高時，要注意孵化室的通風換氣，中午氣溫較高時可開啟孵化機10-20分鐘，讓溫度降0.5度。

1、孵化之前，我們需要要對機器的問溫溼度進行檢測。檢測方法，使用至少兩隻不同品牌的溫溼度計與機器的溫溼度探頭一起放到觀察窗附近，2小時以答後觀察讀數，如果不一致，請按照控制器說明書中的方法進行校正，校正時把控制器當前數值調整為實際檢測數值即可。

2、孵化機水盤裡面需要加入清水，水位要蓋過加熱器，並且要定期檢查水位情況，避免燒壞加制熱器。

3、孵化機一般都是自動翻蛋，如果必要的時候需要用手翻蛋，要按著“增加鍵”讓電機帶動蛋盤轉動，嚴禁用手強行轉動蛋盤。

4、孵化機加熱器及接頭要牢固，以免燙傷管理人員，進行箱體內操作時百，一定要拔下電源，避免觸電。

5、孵化機開機之後，加熱管與電線度接頭處，一般會有煙冒出，這時不必擔心，這是防漏電保護套在高溫下的正常現象，不會有危險，只要開啟機門排放乾淨就可以了。

維護機器

孵化機每週維護內容

1．檢查加溼水盤水位。

2．檢查門的密封狀況。

3．檢查通風排風情況。

4．清回理風門轉動絲槓上的絨毛及其它雜物，以防卡死轉不動。

5．用半乾的抹布擦拭機箱及控制櫃外部；出雛機答每批都要清洗加溼水盆。並清機器頂部的絨毛。

孵化管理人員在使用孵化機孵化雛雞時應遵循以下操作步驟： 　　(1)孵化前的準備。 　　孵化前應根據自己的孵化裝置、孵化能力、種蛋來源情況及銷售能力等，合理制定孵化計劃。孵化室應保持良好的環境條件。溫度以15～25℃為宜，相對溼度應保持在55%～60%，並保證有良好的通風和光照。種蛋入孵前幾天，要對孵化室和孵化器進行徹底清洗和消毒，對孵化器要認真進行除錯並試機2～3天，一切正常後方可使用。為提高孵化率，人孵前還要對種蛋進行預熱和驗蛋。一般人孵前12～18小時，先在22～25℃室溫下預熱，種蛋上盤後逐個進行透視，以剔除裂紋蛋、破蛋及異物蛋。 　　(2)上蛋。 　　一切準備就緒後，即可上蛋。上蛋時間一般在下午16：00～17：00時進行，以便在出殼時能趕在白天。若不是整批上蛋，入孵時要使每套蛋盤在蛋架上的位置相互交錯，以調節新老胚蛋的溫度，分批上蛋一般是每3～5天上蛋一次。通風和調溫效能良好的孵化器可一次裝滿種蛋。 　　(3)孵化過程中的管理。 　　溫度調節：孵化過程中，最好每隔0.5～1小時檢視1次溫度計，每2小時記錄1次。溫度的調節，一般都以門表的溫度為依據。不同的上蛋制度調溫方法不同，若採用“全進全出制”上蛋即整批入孵，可採用變溫孵化;若機內採用分批人孵，宜採用恆溫孵化。正常情況下，機內溫度偏於規定溫度的0.5～1℃時，應予調節。孵化人員除根據門表溫度指數外，調整溫度還應該看胎施溫，即根據胚胎的快慢對溫度進行調整。調整溫度要嚴禁忽高、忽低，以免造成胚胎髮育不良。 　　溼度調節：每隔2小時檢視1次溼度計並記錄1次。對於非自動調溼的孵化器，每天要定時往水盤加溫水，根據溼度高低調節水盤數量和水溫的高低，以保證適宜溼度。先進的孵化器具有自動溼度調節計，自動報警，自動調節水分的蒸發。自動調溼裝置應注意經常檢查其靈敏性。page 　　翻蛋：目前機器孵化多是自動翻蛋。一般控制每1～2小時翻蛋1次。注意自動翻蛋是否正常。若實行人工翻蛋，最好每隔3小時翻蛋1次。在孵化前，如溫度較高，胚胎髮育較快，到孵化後期還要定時進行晾蛋。 　　照蛋：照蛋的目的是檢驗胚胎是否正常，以便及時剔除無精蛋、死精蛋、死胎蛋和破蛋。孵化期中，全面照蛋一般進行2～3次，5天頭照，10～11天二照，18天三照。 　　一般雞場第二次照蛋也可只抽查一部分，大型孵化場，由於照蛋工作量大，一般只進行一次頭照。除定期按工作日程照蛋外，每天還要隨機地從孵化器中抽出20～30枚進行檢查，以便於看胎施溫。 　　通風換氣：孵化室內空氣要新鮮，要根據通風裝置和條件，滿足胚胎髮育不同時期對換氣量的要求，通風時要注意保溫，儘量保持溫度的衡穩性。 　　移盤：雞蛋孵化至18～19天，應將種蛋從孵化器的孵化盤移至出雛盤裡，這一過程叫移盤，又稱落盤。移盤時動作要輕、穩、快，儘量縮短移盤時間，減少破蛋，對不同品種或品系的種蛋應做好標記。 　　出雛：雞胚發育正常時，移盤當時就有破殼的，滿20天就可開始出雛，一般每隔4小時揀雛1次。也可在出雛30%～40%時揀第一次，60%～70%時揀第二次，最後再揀雛1次。出雛期間應關閉器內照明燈，以免雛雞騷動影響出雛。揀雛時動作要輕、快，儘量保持孵化器內溫溼度恆定，揀雛的同時把空殼揀出，以免影響出雛。停電時的措施：大中型孵化廠都應自備發電機，停電時，用自備發電機供電。如沒有條件，孵化期間應與供電部門做好聯絡，提前得知停電時間及停電的長短，以便採取措施，如準備爐、暖氣等。停電時使室內溫度達37℃左右(孵化器的上部)，開啟全部機門，每隔1小時翻蛋1次，同時注意調節溫度。 　　提示無論採用哪種方法孵化，均應做好孵化記錄，以便總結經驗，不斷提高孵化效果。記載內容包括上蛋日期、蛋數、種蛋來源、歷次照蛋情況、孵化結果、孵化期內的溫溼度變化等。

孵化管理人員在使用孵化機孵化雛雞時應遵循以下操作步驟： 　　(1)孵化前的準備。 　　孵化前應根據自己的孵化裝置、孵化能力、種蛋來源情況及銷售能力等，合理制定孵化計劃。孵化室應保持良好的環境條件。溫度以15～25℃為宜，相對溼度應保持在55%～60%，並保證有良好的通風和光照。種蛋入孵前幾天，要對孵化室和孵化器進行徹底清洗和消毒，對孵化器要認真進行除錯並試機2～3天，一切正常後方可使用。為提高孵化率，人孵前還要對種蛋進行預熱和驗蛋。一般人孵前12～18小時，先在22～25℃室溫下預熱，種蛋上盤後逐個進行透視，以剔除裂紋蛋、破蛋及異物蛋。 　　(2)上蛋。 　　一切準備就緒後，即可上蛋。上蛋時間一般在下午16：00～17：00時進行，以便在出殼時能趕在白天。若不是整批上蛋，入孵時要使每套蛋盤在蛋架上的位置相互交錯，以調節新老胚蛋的溫度，分批上蛋一般是每3～5天上蛋一次。通風和調溫效能良好的孵化器可一次裝滿種蛋。 　　(3)孵化過程中的管理。 　　溫度調節：孵化過程中，最好每隔0.5～1小時檢視1次溫度計，每2小時記錄1次。溫度的調節，一般都以門表的溫度為依據。不同的上蛋制度調溫方法不同，若採用“全進全出制”上蛋即整批入孵，可採用變溫孵化;若機內採用分批人孵，宜採用恆溫孵化。正常情況下，機內溫度偏於規定溫度的0.5～1℃時，應予調節。孵化人員除根據門表溫度指數外，調整溫度還應該看胎施溫，即根據胚胎的快慢對溫度進行調整。調整溫度要嚴禁忽高、忽低，以免造成胚胎髮育不良。 　　溼度調節：每隔2小時檢視1次溼度計並記錄1次。對於非自動調溼的孵化器，每天要定時往水盤加溫水，根據溼度高低調節水盤數量和水溫的高低，以保證適宜溼度。先進的孵化器具有自動溼度調節計，自動報警，自動調節水分的蒸發。自動調溼裝置應注意經常檢查其靈敏性。page 　　翻蛋：目前機器孵化多是自動翻蛋。一般控制每1～2小時翻蛋1次。注意自動翻蛋是否正常。若實行人工翻蛋，最好每隔3小時翻蛋1次。在孵化前，如溫度較高，胚胎髮育較快，到孵化後期還要定時進行晾蛋。 　　照蛋：照蛋的目的是檢驗胚胎是否正常，以便及時剔除無精蛋、死精蛋、死胎蛋和破蛋。孵化期中，全面照蛋一般進行2～3次，5天頭照，10～11天二照，18天三照。 　　一般雞場第二次照蛋也可只抽查一部分，大型孵化場，由於照蛋工作量大，一般只進行一次頭照。除定期按工作日程照蛋外，每天還要隨機地從孵化器中抽出20～30枚進行檢查，以便於看胎施溫。 　　通風換氣：孵化室內空氣要新鮮，要根據通風裝置和條件，滿足胚胎髮育不同時期對換氣量的要求，通風時要注意保溫，儘量保持溫度的衡穩性。 　　移盤：雞蛋孵化至18～19天，應將種蛋從孵化器的孵化盤移至出雛盤裡，這一過程叫移盤，又稱落盤。移盤時動作要輕、穩、快，儘量縮短移盤時間，減少破蛋，對不同品種或品系的種蛋應做好標記。 　　出雛：雞胚發育正常時，移盤當時就有破殼的，滿20天就可開始出雛，一般每隔4小時揀雛1次。也可在出雛30%～40%時揀第一次，60%～70%時揀第二次，最後再揀雛1次。出雛期間應關閉器內照明燈，以免雛雞騷動影響出雛。揀雛時動作要輕、快，儘量保持孵化器內溫溼度恆定，揀雛的同時把空殼揀出，以免影響出雛。停電時的措施：大中型孵化廠都應自備發電機，停電時，用自備發電機供電。如沒有條件，孵化期間應與供電部門做好聯絡，提前得知停電時間及停電的長短，以便採取措施，如準備爐、暖氣等。停電時使室內溫度達37℃左右(孵化器的上部)，開啟全部機門，每隔1小時翻蛋1次，同時注意調節溫度。 　　提示無論採用哪種方法孵化，均應做好孵化記錄，以便總結經驗，不斷提高孵化效果。記載內容包括上蛋日期、蛋數、種蛋來源、歷次照蛋情況、孵化結果、孵化期內的溫溼度變化等。

一、是要做好孵化前的準備：消毒 為了保證雛雞不感染疾病，對孵化室的地面、牆壁、天棚都徹底消毒。孵化器先清洗後用最好用福爾馬林燻蒸。蛋盤和出雛盤上一般都有粘的蛋殼和糞便，應先浸泡洗淨，再用消毒液消毒。裝置檢修 為避免孵化過程中發生事故，孵化前應檢修孵化器電熱、風扇、電動機的效力，對孵化器的嚴密程度，溫、溼度，通風和轉蛋控制系統，溫度計的準確性進行檢修校正。種蛋預熱 先將種蛋由冷貯庫移至22-25度的室內預熱6-12小時，再對入孵的種蛋燻蒸消毒。

二、是孵化期的管理：入孵 將消過毒的種蛋碼到孵化盤上，整進整出為宜。孵化器的管理 自動化的要注意溼度的變化，非自動孵化器每天都要往水盤加水，還要注意溼度計紗布變硬或貼灰，否則會影響水分蒸發，要勤換布，還應觀察電動機運轉情況。涼蛋 孵化後期胚胎散熱快，熱量散發不出孵化機內溫度升高，需將種蛋移出或開啟孵化器門，讓種蛋降溫，雞蛋孵化一般不需涼蛋，自動化機器更不需涼蛋。鴨、鵝蛋較大，如用雞蛋孵化器後期需涼蛋，方法是18天開始每天涼蛋2-3次，每次2O-30min. 如用專門的鴨、鵝蛋孵化一般不需涼蛋。照蛋 孵化期內共照2次，第1次（白殼蛋）在6天左右，（褐殼蛋）10天左右，第二次在移盤時進行。移盤 在孵化第19天或1%種蛋輕微啄殼時進行，將入孵蛋架上的蛋夠入出雛盤中，此後停止轉蛋，移盤時可以觀察胚胎髮育情況，移盤後，出維盤的溫度調低到36.7度，溼度調高到75%左右。

三、是育雛期的管理 一般20就開始出雛，這時要關閉出雛機內的燈，以免雛雞騷動影響出雛，視出殼情況，先撿出空蛋殼和絨毛幹了的雛雞，利於繼續出雛，但不能頻繁開門。如出雛期氣候乾燥，孵化室地面要常灑水保持溼度。出雛結束後，應抽出水盤和出雛盤清洗消毒曬早備下次用，用並清洗孵化器底部。揀出的雛雞經雌雄鑑別和注射馬立克疫苗後放在分隔的雛雞盒內，其它雛禽也應免疫相應疫苗，然後放入22-25度的暗室中，使其衝分休息準備接運。