原料

筒子骨1根、玉米1根、白蘿蔔半根、姜一塊

做法

1、所有材料洗淨備好，將筒子骨和生薑皮下入冷水鍋中，煮沸後繼續煮2分鐘左右，關火，將筒子骨撈起，沖水瀝乾；

2、白蘿蔔去皮切滾刀塊，玉米切段，生薑切片；

3、將焯水後的筒子骨，蘿蔔玉米薑片放入湯煲內，加水淹沒過食材，燒開後加入一勺醋，轉中火燉煮2小時，盛起前加鹽調味即可。

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鮑魚去內臟洗乾淨，先玉米和生薑打成汁、將生粉加水調好出鍋前放、沙鍋加水燒開、放鮑魚和玉米汁和薑汁、然後放少許的黃油和鹽、到入少量鮮牛奶、燒5分鐘放入調好的生粉水就好了。這鮑魚湯羹做好了，味道香濃。

玉米和姜在一起吃是沒有什麼禁忌的，但是玉米直接炒生薑或者玉米燉生薑應該味道挺怪的，不建議嘗試，這兩種食材可以搭配其他食物一起食用，美味營養。

推薦吃法：

1.濃香玉米排骨湯，老薑作為調味料出現，營養價值豐富，色澤鮮豔，美味可口。

2.鮮雞湯，姜依舊作為調味料，出現，玉米增加營養和口感，顏色搭配，美味可口。

3.黃燜豬蹄，姜依舊是作為調味料出現，玉米作為配菜出現在菜品裡，增加色彩，營養豐富。

4.玉米炒蝦仁，姜作為去腥調味料出現，色彩鮮豔，營養美味。

如果說這兩種食材您是要分別烹飪，您可以做以下菜品：

玉米

1.煮玉米，烤玉米，健康營養，操作簡單。

2.玉米烙，酥脆可口，色彩豔麗。

3.玉米餅，粗糧營養豐富，易消化。

4.玉米糊糊，可作為早餐，營養豐富。

……

姜

1.嫩姜可以炒肉絲，做成子姜鴨，四川泡菜泡姜，子薑炒雞蛋……

2.老薑的話可以做薑湯，燉各種湯類都可以放，去腥，蒸魚……等等。

玉米和生薑我覺得搭配在一起可能不是很好。生薑是一種調味品。一般用做輔料。很少作為主體來烹飪。玉米可以和松子一起清炒。裡面加一點火腿丁。味道很好。