回覆列表
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1 # 四川鄧小廚
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2 # 中國東南西北峰
不碎但是會裂,因為材質的不同,只有金屬材質的能經得住高低溫的快速切換,其他材質的但凡知道熱脹冷縮的都不會那樣去操作,就算不會碎,也是底部裂縫了,因為有的砂鍋外邊會有一圈金屬圈固定,裂開不會碎開,就會漏水,尤其是加熱的底。
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3 # 湘女小悠悠
把砂鍋從冰箱裡拿出來就直接加熱,鍋其實會裂開哦,可能不太容易碎,但是我遇到過這種情況,會裂開成幾塊,所以還是建議不要這樣做哦
砂鍋的材料主要是泥土,比較結實牢固,所以不容易碎,但是根據我的經驗來說,最好仔細一點
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4 # 鄉里老郭
這個問題我來回答。第一次買的砂鍋要經過處理以後才能放到火上燒。否則會直接燒裂的。這一次處理好了以後他是不怕無聊到熱的變化。砂鍋就是怕燒熱了以後直接放到涼水。那樣是容易裂開。砂鍋在使用的過程中要小火紙燒砂鍋的底部。火苗儘量不要穿出底部。砂鍋從冰箱裡拿出來加熱,不怕只要是小火。燒底部。就不會裂開。但是大火直接燒就不好說了。
另外第一次買回的砂鍋應該怎樣保養?我來給大家說一下我的用法。這樣就防止砂鍋,燒爆,首先把砂鍋泡到涼水裡浸泡24小時。之後再拿出來。我到火上紙燒底部。媽媽用一段時間以後再把火燒燒調大。計泡之後的砂鍋就比較不容易燒裂。但是後續還要注意火苗的大小。希望可以幫到你。
砂鍋本來是經過高溫燒製的,而且砂鍋壁非常厚,本不易碎,而且砂鍋是土做的,中間有細小的孔,熱脹冷縮原理對它的影響更小,所以從冰箱拿出來直接加熱不會碎,請採納。