提前疏鬆土壤，疏鬆完把地面給鋪平，就可以直接撒荊芥子，然後再把荊芥子與上面的土壤用拉盤拉一下，目的是讓土壤把荊芥子蓋著，露出來一點沒事！我們這邊每年都種，夏天用來拌黃瓜，吃麵條放進去也可以，搞得我現在咽口水

一般情況，在3月～4月播種荊芥育苗。在已經備好的畦床上，先澆上稀薄的一層人畜糞水溼潤畦床，等糞水滲入畦床稍幹後，將拌有火灰的種子均勻地撒播於溼潤畦床上，然後用木板或其他物體壓住，讓種子與土壤充分接觸，最後蓋上草，給它保溫，保溼，以利出苗。5～6月大田移栽。播種一般一畝田用種一千克。種子出苗後及時揭去蓋草，苗高5～7釐米時進行間苗，間去過密苗、弱苗，並按5釐米株距定苗，施一次人畜糞水提苗，加強田間管理。苗高15～17釐米時，可以出圃移栽。移栽行株距20釐米x15～20釐米，穴栽，每穴栽入大苗2～3株，小苗3～4株。

在3～4月播種荊芥育苗。在備好的畦床上，先澆稀薄人畜糞水溼潤畦面，待糞水滲入畦床稍幹後，將拌有火灰的種子均勻地撒播於溼潤畦床上，然後用木板或其他物鎮壓，使種子與土壤充分接觸，最後蓋草，保溫、保溼，以利出苗。每667米用種1千克。5～6月大田移栽。種子出苗後及時揭去蓋草，苗高5～7釐米時進行間苗，間去過密苗、弱苗，並按5釐米株距定苗，施1次人畜糞水提苗，加強田間管理。苗高15～17釐米時，出圃移栽。移栽行株距20釐米×15～20釐米，穴栽。每穴栽入大苗2～3株，小苗3～4株。

在3～4月播種荊芥育苗。在備好的畦床上，先澆稀薄人畜糞水溼潤畦面，待糞水滲入畦床稍幹後，將拌有火灰的種子均勻地撒播於溼潤畦床上，然後用木板或其他物鎮壓，使種子與土壤充分接觸，最後蓋草，保溫、保溼，以利出苗。每667米用種1千克。5～6月大田移栽。種子出苗後及時揭去蓋草，苗高5～7釐米時進行間苗，間去過密苗、弱苗，並按5釐米株距定苗，施1次人畜糞水提苗，加強田間管理。苗高15～17釐米時，出圃移栽。移栽行株距20釐米×15～20釐米，穴栽。每穴栽入大苗2～3株，小苗3～4株。

一，3～4月播種荊芥育苗。在備好的畦床上，先澆稀薄人畜糞水溼潤畦面，待糞水滲入畦床稍幹後，將拌有火灰的種子均勻地撒播於溼潤畦床上，然後用木板或其他物鎮壓，使種子與土壤充分接觸，最後蓋草，保溫、保溼，以利出苗。每667米用種1千克。5～6月大田移栽。種子出苗後及時揭去蓋草，苗高5～7釐米時進行間苗，間去過密苗、弱苗，並按5釐米株距定苗，施1次人畜糞水提苗，加強田間管理。苗高15～17釐米時，出圃移栽。移栽行株距20釐米×15～20釐米，穴栽。每穴栽入大苗2～3株，小苗3～4株。

二，種植荊芥如何選種子

在我們農村老家每家每戶的小菜園裡都會種植荊芥，但是對於如何選種，我們都是在市面上買那種一整包的種子。

但是在買種子的時候一定要開啟看一看種子的飽滿度和色澤，如果飽滿度好色澤又亮，那麼這荊芥種子一定很好，荊芥有一個特點就是不容易生病蟲害，老家人分析說是荊芥的味道讓害蟲聞到以後遠離了。

荊芥如何種植及注意事項

種植荊芥一般都是在春季的3月份種植，種植可以露天種植也可以育苗種植，我們老家一般都是3月份育苗種植。

找一塊空地進行土壤消毒殺菌，然後在輕輕的澆灌一邊，然後再把種子均勻的撒在土壤裡，上面在封上一層薄薄的土壤就可以。

大概3個星期左右就可以出苗，不過這個時候出的荊芥苗的味道還不是很濃，所以要等到荊芥苗出來以後再生長一個星期左右就是最佳的食用時間。

荊芥的藥用價值和最美味的食用價值

荊芥可以入藥的價值表現:止血，祛風，咽喉腫痛，咳嗽，眼睛發癢都有很不錯的功效，所以在家多吃點這種菜是對我們有好處的。那麼荊芥的食用價值最好的就是涼拌黃瓜，在拌黃瓜的時候能夠放點荊芥，那味道可真是非常獨特，還有就是下麵條的時候放點荊芥味道也是非常不錯的。

三，一、性狀

一年生草本，高30～100cm，有強烈香氣。莖方形，被短柔毛，基部略帶紫色，上部多分枝。葉對生，3～5羽狀深裂，裂片條形或披針形，長1.5～2cm，寬1.5～4mm，兩面被柔毛，下面具腺點；葉脈不明顯。輪傘花序多花，整合頂生長2～13cm間斷的假穗狀花序；萼狹鐘形，被毛，萼齒三角狀披針形；花冠青紫色，2唇形，長超過花萼，下唇中裂片先端微凹，基部爪狀變狹；雄蕊4，二強。小堅果矩圓狀三稜形，有小點。花小，淡紫色，花期6-8個月；果期7～9月。小堅果卵形或橢圓形，表面光滑棕色。

全國大部分地區有栽培。主產河北、江蘇、浙江、江西、湖北、湖南。

二、生長習性

荊芥對氣候、土壤等環境條件要求不嚴，中國南北各地均可種植。喜溫暖、溼潤氣候。幼苗能耐0℃左右的低溫，-2℃以下則會出現凍害。忌乾旱與積水，忌連作。種子發芽適溫為15-20℃。種子壽命為1年。

三、栽培技術

1．選地、整地宜選擇比較肥沃溼潤、排水良好的砂壤土種植，地勢以Sunny充足的平坦地為好。荊芥種子細小，整地必須細緻同時施足積肥，每畝施農家肥2000千克左右。然後耕翻深25釐米左右，粉碎土塊，反覆細耙，整平，作成寬1。3米、高約10釐米的畦。

2．繁殖方法用種子繁殖，直播或育苗移栽。一般夏季直播而春播採用育苗移栽。

（1）直播5-6月，麥收後立即整地作畦，按行距25釐米開0.6釐米深的淺溝。種子用溫水浸4-8小時後與細沙拌勻，播種時將種子均勻撒於溝內，覆土擋平，稍加鎮壓。每畝用種子0.5千克。也可春播或秋播但秋播佔地時間較長，一般少採用。播種方法也可採用撒播。

（2）育苗移栽春播宜早不宜遲。撒播，覆細土，以蓋沒種子為度，稍加鎮壓，並用稻草蓋畦保溼。出苗後揭去覆蓋物，苗期加強管理。苗高6-7釐米時，按株距5釐米間苗。5-6月苗高15釐米左右時移栽大田，株行距為15釐米*20釐米。

3．田間管理

（1）間苗、補苗出苗後應及時間苗，直播者苗高10-15釐米時，按株距5釐米定苗，移栽者要培土固苗，如有缺株，應及時補苗。

（2）中耕除草結合間苗進行，中耕要淺，以免壓倒幼苗。撒播者，只需除草。移栽後，視土壤板結和雜草情況，可中耕除草1-2次。

（3）追肥荊芥需氮肥較多，但為了稈壯穗多，應適當追施磷、鉀肥，一般苗高10釐米時，每畝追施腐熟餅肥1500千克，並可配施少量磷、鉀肥。

（4）排灌幼苗期應經常澆水，以利生長，成株後抗旱能力增強，但忌水澇，故如雨水過多，應及時排除積水。

4．病蟲害防治

（1）根腐病高溫積水時易發。

（2）莖枯病為害莖、葉和花穗。防治方法：清潔田園；與禾本科作物輪作；每畝用200千克堆制的菌肥耙入3-4釐米的土層。

（3）蟲害有地老虎、銀紋夜蛾等。

（四）採收與加工

春播者，當年8-9月採收；夏播者，當年10月採收；秋播者，翌年5-6月才能收穫。當花穗上部分種子變褐色，頂端的花尚未落盡時，于晴天露水平後，用鐮刀從基部割下全株，曬乾，即為全荊芥；如只收花穗，稱荊芥穗，去穗的秸稈稱荊芥秸。全荊芥以色綠莖粗、穗長而密者為佳；荊芥穗以穗長、無莖杆、香氣濃郁、無雜質為佳。

（五）秋季收穫前，在田間選擇株壯、枝繁、穗多而密、又無病蟲害的單株做種株。收種時間須較產品收穫晚15-20天。當種子充分成熟、籽粒飽滿、呈深褐色或棕褐色時採收，晾乾脫粒，除雜，放置布袋中，懸掛於通風乾燥處貯藏。

荊芥可採用直播，也可採用育苗移栽；撒播、條播和穴播均 可。一般以收穫幼苗為主的多用直播。播種前應對種子進行篩 選、晾曬，揀出其中的雜質雜物，然後用清水浸泡12~24小時, 以促使種子內部新陳代謝加快，增強成活力，提高發芽率。

撈出後待種子表面無水時摻拌適量細沙或細土，使播種更均勻，種子 與沙土的比例為3 : 1，攪拌均勻後即可播種，播種量每畝需要 幹種子lkg左右。 一般行距20 ~40cm,開溝深2 ~ 3cm,先饒底 墒水，待水下滲後撒種或定植，覆土。

原則上土地肥力薄的行距 小些，土地肥沃的行距可大些。定植時要大小苗分開，儘量栽植 健壯苗，穴距10~20cm,每穴栽植3~4株。也可採用高壟栽培， 除大田栽培外，還可在房前屋後栽培或室內盆栽。

採用育苗移栽，宜選擇排灌方便，土壤疏鬆肥沃的地塊作苗 床，一般做成1~ 1。2m寬的高床，每平方米苗床撒施腐熟的優質 農家肥5〜6kg做基肥。均勻撒播（或條播、穴播）摻有適量細 砂或細土的種子，苗床面積與移栽大田面積比例一般為1 : (10~ 15)。

播種後，要保持畦面土壤溼潤，以有利出苗。

大家好我是小麗生活錄，很高興幫大家回答這個問題，我先給大家說下荊芥的功效，荊芥還有別名：香荊薺、線薺、四稜杆蒿、假蘇，是唇形科、荊芥屬於生植物。莖堅強，基部木質化，多分枝，高40-150釐米，基部近四稜形，上部鈍四稜形，具淺槽，被白色短柔毛。入藥用其乾燥莖葉和花穗。鮮嫩芽小兒鎮靜最佳，荊芥葉黃綠色，莖方形微帶紫色，是一種藥材。荊芥也是人們飯桌上的一到美味的菜。比如，涼調荊芥，荊芥拌黃瓜，荊芥拌涼皮，素炒荊芥等等。荊芥什麼人群不能吃呢？經常出汗，身體虛弱的不可以服用。

荊芥一般在春季和秋季種植，春季三四月或者秋季九十月進行。播種時用條播或者撒播的方式都可以。要注意間距控制好在20釐米左右，種下後用腳踩結實，保持土地溼潤，不久就可長出小苗。小苗長到10釐米左右時就可定值，生長期要及時施肥，澆水，除草。管理要跟上，不要讓荊芥地裡面有雜草，保持溼潤。

荊芥有了以上兩個特點，不但可以當做一種菜，還可以是一種藥材，所有人們可以放心種植，不用太擔心銷路問題，而且也挺好種的，成活率高。以上就是我對荊芥的瞭解，希望可以幫助到大家。

【生長環境】：喜溫暖溼潤氣候，幼苗能耐0℃左右低溫，-2℃以下則會出現凍害。喜Sunny充足，怕乾旱，忌積水。以疏鬆肥沃，排水良好的砂質壤土、油砂土、夾砂土栽培為宜。忌連作。

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【栽培技術】荊芥可撒播和條播，以條播為主，春播、夏播都可。按行距20釐米開0.5釐米深的淺溝，將種子均勻撒入溝內或畦面，覆一層薄細土，一週左右即發芽。

　　種子繁殖。在田間選株壯、枝繁，穗多而密，又無病蟲的單株或田塊留作種用，種子需充分成熟、飽滿、呈深褐色或棕褐色明採收。直播或育苗移栽法。春播，於3月下旬至4月上旬為適期：秋播於9-10月；穴播，行株距各17-500px。每1hm2用種量3.75-4.50kg。條播，行距500px，深125px。每1hm2用種量7.50kg。撒播，每1hm2用種量7.50-11.25kg。育苗移栽法，春播，每1hm2用種量11.25-15kg。5-6月苗高約375px時移栽。

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【病蟲害防治】：立枯病注意排水或選用高畦栽種，發病時用滅菌劑401的800倍液或50%多菌靈1000倍液澆灌。墨斑病，可拔除病株燒燬，或用65%代森鋅可溼性粉劑500倍液防治。還有荊芥莖枯病為害。蟲害有銀紋夜蛾等為害。

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【田間管理】：苗期應保持土壤溼潤。苗5釐米高時間苗，株距以不擁擠為宜，苗期注意除草。病蟲害防治：立枯病，加強田間管理，做好排水工作，發病初期用50％甲基託布津1500倍液防治。

生長期間注意間苗、補苗。中耕除草1-2次，幼苗期淺鋤，以免損傷幼苗。追肥以氮肥為主，適當施用磷鉀肥。一般追肥3次。幼苗期遇旱及時澆水；遇澇及時排除積水。

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【採收加工】：春播的藥用芥穗，在半籽半花時採收；夏播的藥用全荊芥，秋天割下，曬乾後捆成把為全荊芥。

荊芥別名:香荊薺、線薺、四稜杆蒿、假蘇，是唇形科、荊芥屬多年生植物。莖堅強，基部木質化，多分枝，高40-150釐米，基部近四稜形，上部鈍四稜形，具淺槽，被白色短柔毛。入藥用其乾燥莖葉和花穗。鮮嫩芽小兒鎮靜最佳，荊芥葉黃綠色，莖方形微帶紫色，橫切面黃白色，穗子稍黑紫黃綠色。味平，性溫，無毒，清香氣濃。荊芥為發汗，解熱藥，是中華常用草藥之一，能鎮痰、祛風、涼血。治流行感冒，頭疼寒熱發汗，嘔吐。

荊芥是一種調味菜，因其芳香氣味。在菜譜中有清炒荊芥、 荊芥拌黃瓜、荊芥澆汁、荊芥腐竹、荊芥洋蔥（俗稱老虎菜）等。

荊芥的適應力很強，性喜Sunny，多生長在溫暖溼潤的環境中，對土壤要求不嚴，一般土壤都能種植，但以在疏鬆、肥沃的土壤上生長較好，高溫多雨季節怕積水，短期積水會造成死亡。種子容易萌發，發芽對溫度要求不嚴格，種子在15~20℃即可發芽，生長適溫為20~25℃，幼苗能耐0℃左右的低溫。荊芥耐高溫，較耐寒，但-2℃以下會出現凍害，忌連作。荊芥出苗期要求土壤溼潤，怕乾旱和缺水。成苗期喜乾燥的環境，雨水多則生長不良。

一般都用種子繁殖，在4月份播種。當苗高6~10釐米時，間去過密的弱苗、小苗。當苗高10~15釐米時按行株距10~15釐米留苗2~3株進行定苗，如有缺苗，應將間出的大苗、壯苗帶土移栽，最好選陰天移栽，避免在Sunny強烈時進行。移苗時儘量多帶原土，補苗後要及時澆水，以利於幼苗成活。

育苗技術：在3～4月播種荊芥育苗。在備好的畦床上，先澆稀薄人畜糞水溼潤畦面，待糞水滲入畦床稍幹後，將拌有火灰的種子均勻地撒播於溼潤畦床上，然後用木板或其他物鎮壓，使種子與土壤充分接觸，最後蓋草，保溫、保溼，以利出苗。每667米用種1千克。5～6月大田移栽。種子出苗後及時揭去蓋草，苗高5～7釐米時進行間苗，間去過密苗、弱苗，並按5釐米株距定苗，施1次人畜糞水提苗，加強田間管理。苗高15～17釐米時，出圃移栽。移栽行株距20釐米×15～20釐米，穴栽。每穴栽入大苗2～3株，小苗3～4株。