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  • 1 # 泌尿許醫生

    謝邀,結石患者能不能吃油炸食品,飲食應該注意什麼,首先要了一下腎結石的成分。結石成分有多種,比如草酸鈣結石,尿酸結石,感染性結石等。不同成分的結石,飲食注意事項也有所不同。那麼結石患者能不能吃油炸食品,需要注意哪些方面,說一下個人的看法。

    一 腎結石可以吃油炸食品,但要少吃

    目前沒有研究表明油炸食品和腎結石有直接的關係,腎結石患者可以吃油炸的食品,但是要一定注意控制,因為過多食用油炸食品有很多危害。

    油炸食品中含不飽和脂肪酸,服用過多可以增加心血管疾病,糖尿病的風險;經過反覆的高溫加熱,會產生有油害的致癌物質;經常不換炸制的油,就容易引起食物致癌等的問題。

    二 不同結石成分應採取不同的飲食策略。

    上面講到了結石成分有多種,不同的結石成分飲食注意事項也有所不同。

    1 草酸鈣結石患者需要少吃一些含草酸高的食物,比如菠菜,堅果等;

    2 尿酸結石應該少吃一些含嘌呤高的食物,比如海鮮,動物內臟,啤酒等;

    3 此外,結石主要多飲水和運動,這也是預防復發的一個重要方面。

    最後總結一下,如果身體長了腎結石,可以根據結石的成分來指導飲食,預防復發。油炸食品雖然美味,但是不能多食。平時還要多飲水和運動,注意複查,避免結石造成梗阻。

    我是許醫生,分享知識,助力健康,有健康方面問題可以加關注。

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