你需要考慮幾個問題，地段，定位，核心員工。一般來說一個店鋪就能輻射到方圓5公里以內的客戶，如果周圍人口密集那麼客戶就會多，另外到底啥特色，比如海底撈特色是服務，辣妹子特色是便宜，贈送的小菜水果多，核心員工決定了你的口味和品質。

這疫情，火鍋店還是算了吧。低投入不代表0投入，實體店回收成本現在真是個遙遙無期的大問題。

像我現在做的智慧還款，開個小公司招幾個銷售就可以了，渠道穩定，四個人一天賺好幾萬的都常見。

陳豔紅市井火鍋加盟，投資低，降低風險，只要你認同火鍋加盟的理念和模式。總部就會給予支援，幫你完成你的創業夢想。

個人不建議新手進入傳統的餐飲行業。想要進入一個行業，首先要考慮自己在這個行業有什麼優勢是別人不具備的，是財力，人脈，還是你有什麼獨特的秘方？如果都不具備，又如何在這個紅海市場裡分一杯羹呢？再說了，還有很多隱形支出是新手不知道的，等你入坑了，就會一個個蹦出來…總之，這幾年還是多觀察，少折騰吧！

剛開始創業，還是要看自己對火鍋行業的理解，不能人云亦云，如果自己的開店慾望特別強烈，感覺還行，各方面條件還允許，就做。如果對這行業理解的只停留在見過別人經營，感覺別人經營的不錯，每天客流還挺大，自己去哪進貨還要打聽，什麼酒水好賣，利潤多少都不清楚，最好謹慎入手，不要聽什麼餐飲培訓機構或者加盟什麼之類的理念，開店之前心中有數，好了，大道理不說了。最後一句，你覺得各方面條件成熟就做，因為等著等著你就老了，最後不論你做什麼都祝你成功！

你確定要疫情期間開火鍋店嗎？

實體經濟受衝擊，今年餐飲業非常不好乾的。

個人不建議新手進入傳統的餐飲行業。

想要進入一個行業，首先要考慮自己在這個行業有什麼優勢是別人不具備的，是財力，人脈，還是你有什麼獨特的秘方？

如果非要幹，建議自己先去火鍋店幹一段時間。如果有錢，可以考慮找一個懂行的人合作，你投資，他來負責具體經營。