如今很多人得癌症，醫生道破真相：和這4種食物脫不了關係！

現在越來越多的人得癌症，並死於癌症，大家都覺得癌症很可怕，得了癌症治療也沒用，就只等結束生命，如今很多人得癌症，醫生道破真相：和這4種食物脫不了關係！

1、發黴的食物

很多食物在南方容易發黴，因為南方的空氣溼度較大，水分較多。諸如大米、花生等等。這些我們都有每頓吃,但食物在炎熱潮溼的南方特別容易發黴,本身就會產生一種致癌物質

2、燻肉

3、泡麵

泡麵做的麵餅不會致癌。事實上，真正對人體有害的是泡麵桶。桶表面的桶通常由聚苯乙烯製成。這種物質是油溶性的。我們的身體不能有效地解毒這種毒素。

4、油炸食品

儘量不要在路邊吃油條、炸臭豆腐等油炸食品，因為你不能保證攤主使用的油是不是健康的，有些攤主會拿反覆油炸過的油用，反覆炸過的油會產生一種叫多環芳烴的致癌物，一定要去正規的店裡吃。

因為癌症很可怕，所以我們要提前預防，那又有什麼食物可以防癌抗癌的呢？

菇類食品對人類的益處非常的多，像香菇中的硒元素的抗癌率高達85％以上，對各種惡性腫瘤均有顯著的治療效果；硒是公認的抗癌之王、長壽之王，並已寫入教科書中，每天補充深海植物硒，能有效的提高免疫力，預防癌症。

大蒜，大蒜具有一定的抗腫瘤作用，可以微中健胃，消食理氣，大蒜中含有的鍺和硒等元素，能夠抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，曾經被美國癌症組織認定為最具抗癌能力的蔬菜。

柑橘真可謂是全身是寶，肉、皮和葉都具有很好的藥用價值，其中鮮柑橘汁中有一種抗癌活性很強的物質，能抑制和阻斷癌細胞的生長。但是柑橘性寒涼而且酸，所以胃不好的人儘量不要食用。

健康食物很多，可吃法上還是有很多講究，健康食物吃法不對不僅對身體沒有好處還會有很多不好的影響。比如說土豆吧，土豆有“地下蘋果”之稱，營養都非常豐富，但有些人吃了，卻會產生一定的副作用，最典型的就是反酸，還有另外一種情況就是健康食物搭配不當也會對身體產生不好的影響，比如白蘿蔔橘子同食，可能會導致患甲狀腺腫。因此健康食物也需要科學的食用才能將其營養更好地為身體服務，才能使身體健康。