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  • 1 # 李愛琴營養師

    糖尿病能不能吃水果,一直是糖友們擔心的,當血糖控制在平穩狀態時,糖尿病人是可以吃些水果的。但是要注意幾點:

    ①吃的量不能太多,一般在你的體重公斤數相應的克數,比如你是55公斤的體重,那麼最好吃到55克,一次少吃,分次吃。

    ②選擇食物要首選每百克含糖量不超過10克的水果。而且血糖生成指數(GI)低,或是血糖負荷(GL)低的。要綜合性評判。

    資料說話:

    李子

    能量38kcal/100g 碳水化合物8.7g/100g 膳食纖維0.9g/100g GI指數24(低)

    能量26kcal/100g. 碳水化合物5.8/100g,膳食纖維0.3g/100g GI指數高72,但GL低

    草莓

    能量32kcal/100g 碳水化合物7.1g/100g,膳食纖維1.1g/100g GI指數32(低)

    柚子

    能量42kcal/100g 碳水化合物9.5g/100g,膳食纖維0.4g/100g GI指數25(低)

    櫻桃

    能量46kcal/100g 碳水化合物10.2g/100g,膳食纖維0.3g/100g. GI指數22(低)

    以下我就不一一列舉了。

  • 2 # 家庭醫生線上

    眾所周知,糖尿病患者的飲食是要受到限制的,很多食物對於糖尿病患者而言都是隻能看不能吃的。有人認為糖尿病患者是不能吃水果的,因為大多數水果含有的糖分都比較多。但是,其實糖尿病患者是可以吃水果的,只是需要有選擇性的吃水果。

    在選擇上,糖尿病患者應選擇含糖量相對較低,而且升高血糖速度較慢的水果。此外,不同的糖尿病人對水果糖分的敏感度可能有一定差異,選擇水果時還需要根據自身的實踐經驗作出選擇。例如獼猴桃、草莓、白蘭瓜等含糖量較低,對糖尿病人較為合適,但是香蕉、紅棗、荔枝、紅果、菠蘿、葡萄等含糖量較高,糖尿病人就不宜食用。對於水果的選擇,具體分析如下:

    2、慎重選用的水果:每100克水果中含糖量為11-20克的水果:包括香蕉、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。

    3、不宜選用的水果:每100克水果中含糖量高於20克的水果,包括紅棗、柿餅、葡萄乾、桂圓等乾果、果脯也禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果,如紅富士蘋果、柿子、哈密瓜、玫瑰香葡萄、黃桃等也不宜食用。

    此外,糖尿病患者吃水果時需注意:

    第一、吃水果的“時機”要對:糖友最好在血糖比較穩定,空腹血糖7.8mmol/L以下,飯後2小時血糖10mmol/L以下,糖化血紅蛋白7.5%以下的情況下選擇性吃水果。

    第二、吃水果的“時間”要對:剛吃完飯,不建議馬上食用。快吃飯了,飯前也不建議吃,容易讓血糖升的很高。水果可以作為加餐食用,兩餐中間吃時間吃;

    第三、吃水果的“量”要合適,一般每天可吃200g左右的水果,同時要減去這些水果相應熱量的主食。

  • 3 # 只有營養師知道

    糖尿病人是可以吃水果的,水果中富含豐富的果糖,葡萄糖較少,果糖的代謝過程和葡萄糖不太一樣,果糖會在肝臟生成中性脂肪,而是在胰島素作用下運送到細胞,因此,不會輕易讓血糖飆升,因此,水果雖然有甜味,但營養豐富,富含膳食纖維,不至讓血糖飆升,糖尿病朋友不用排斥吃水果。

    一般來說,GI(升糖指數)和GL(糖負荷)較低的水果是適合糖尿病食用的,升糖指數指的是單位時間內讓人血糖升高的速度,而糖負荷可以說是在單位體積裡讓人血糖升高的因子的多少,選擇GI和GL都較低的水果對於糖尿病朋友來說是比較適宜的。或者選擇低GL的水果,少量食用,一時不會讓血糖飆升。不過理論上來說,糖尿病是可以吃所有食物的,包括少量甜點,但一定要配合胰島素注射量和藥物服用情況和自身血糖的平穩程度來調整。升糖指數和糖負荷都較低的水果其實也不少,比如蘋果、梨、獼猴桃、草莓、柚子、櫻桃等等。

    一般來說最好少吃GI高於50或者GL高於5的水果。如果害怕吃水果影響血糖的糖尿病朋友可以選擇儘量在兩餐之間的時間作為加餐吃一些水果,這段時間血糖較低或者較平穩,吃水果不會造成太大的血糖波動,同時還能預防低血糖發生;也可以少量多次吃水果,一次不要超過50g,多吃幾次,可以配合適當走動和鍛鍊來消耗糖分,平穩血糖。

  • 4 # 話食科普

    哪些水果是糖尿病人的首選?

    近年來,中國糖尿病患病率呈迅速增加趨勢。糖尿病的血糖控制並非單純藥物可以解決,需要對患者飲食、運動、藥物、教育、血糖監測等方面進行行為干預[1]。

    其中飲食是重要的一個方面,而水果又是膳食平衡寶塔裡的一個重要部分,那麼糖尿病人到底能吃哪些水果呢?下面超哥為你指點迷津。

    答案搶先看:

    糖尿病人飲食控制的目的在有效控制血糖,血脂及血壓,並維持合理體重。

    在飲食中含糖量相對較低及升高血糖速度較慢的水果如蘋果、山楂、獼猴桃、檸檬等是糖尿病人的首選。

    但具體升糖水平是存在個體差異的,應根據自身情況進行合理選擇。

    【糖尿病人的適宜水果】

    在糖尿病人的飲食中,水果雖然不佔主要地位,但從人體對維生素和膳食纖維的需求來看,攝入適當和適量的水果是有益的,有利於促進營養的均衡吸收,維持病人體內營養平衡,甚至對血糖的控制有利。

    那麼到底糖尿病人首選的水果是哪些呢?

    各種水果碳水化合物的含量約為6%~20%。

    應選擇含糖量相對較低及升高血糖速度較慢(GI低)的水果。後者對不同的糖尿病人可能有一定的差異,可根據自身的情況作出選擇。

    由上表可知:

    水果的攝入一定程度上有利於糖尿病患者健康,但是有幾點需要注意:

    1、 首先,根據我們日常吃水果的量,遠遠達不到治療和預防的功效,只能說“有所作用”,能夠作為糖尿病人水果的首選,也不能為了治療糖尿病而吃過量的水果;

    2、 其次,對於水果,不同成熟期和種類含糖量不同,例如含糖分很高的蘋果,是不適宜糖尿病人過多食用的;

    3、 再者,其他富含肌醇、黃酮和有機酸的水果也可以適當作為糖友的水果選擇。

    有研究表明:

    如果水果中含糖量高,即使其中含有某些物質對於糖尿病的治療有效,但是仍然不能成為糖尿病人的水果首選。

    例如,蘋果中蘋果酸鉻對2型糖尿病也有一定的益處,能預防血糖驟升驟降[2],與西芹榨汁,還可以降低血壓、軟化血管壁。但是如果某些蘋果由於成熟期和品種的不同,糖分較高,是不適合吃的。

    並且即使糖分不高,根據我們日常吃蘋果的量,蘋果酸鉻的量畢竟是微的,因此對糖尿病有利的作用並不是很顯著。

    【糖尿病人的飲食控制】

    糖尿病是一組以高血糖為特徵的代謝性疾病。高血糖則是由於胰島素分泌缺陷或其生物作用受損,或兩者兼有引起。

    進食過多,體力活動減少導致的肥胖是2型糖尿病最主要的環境因素。

    正確避免和消除糖尿病的各種誘發因素,養成良好的生活習慣,正確掌握飲食和運動治療方法,是糖尿病治療的基礎,也是綜合治療不可缺少的內容[3]。

    關於糖尿病的飲食控制,主要有以下幾條原則:

    1、 總熱量

    據患者的年齡、性別、身高、體重、體力活動量、病情等綜合因素來確定。此外,還要根據病人的其他情況作相應調整。兒童、青春期、哺乳期、營養不良、消瘦以及有慢性消耗性疾病應酌情增加總熱量。肥胖者要控制好總熱量和脂肪含量,給予低熱量飲食。

    2、均衡膳食、粗細搭配

    碳水化合物、脂肪、蛋白質都不可少,要均衡膳食、粗細搭配、避免營養不良或營養過剩,對病情的控制不利。

    3、按時進食,三餐定量

    按時進食,三餐定量,不宜暴飲暴食和節食,維持好血糖的穩定。

    4、 避免空腹運動

    避免空腹運動,可以補充少量食物,以防低血糖。

    【掌握好吃水果的量和吃水果的時間、頻率】

    糖尿病人由於糖代謝有所障礙,因此吃水果最好少量多次,這樣不僅可以吸收水果中的營養成分,而且也不至於影響血糖水平,還可以選擇兩餐之間的時間食用。

    此外如果能在吃水果前及吃水果後兩小時測一下血糖,對了解自己能不能吃此種水果,吃得是不是過量很有幫助。

    【總結】

    只要保證在血糖保持穩定狀態,很多食物都是可以食用的,包括水果。

    飲食控制、規律運動能有效改善患者的血糖控制。最基本飲食原則是要根據患者的活動量、體重、以及血糖,來估計一天所需要的總熱量,科學合理的制定每一天的飲食規劃。

    超哥分析:

    糖尿病人並不是不能吃水果,而是要吃水果。同時要配合胰島素注射量和藥物服用情況和自身血糖的平穩程度來調整吃水果的種類、數量和時間。

    欲知更多食品健康小知識,敬請持續關注“超哥話食”!

    參考文獻

    [1]嵇加佳,劉林,樓青青,等.2型糖尿病患者自我管理行為及血糖控制現狀的研究[J].中華護理雜誌,2014,49(5):617-620.

    [2]馮偉偉.蘋果酸鉻對2型糖尿病大鼠的降血糖活性、作用機制及安全性初探[D].江蘇大學,2015.

    [3]張啟新.糖尿病健康教育研究進展(綜述)[J].繼續醫學教育,2012,26(3):59-62.

  • 5 # 醫線天

    首選和反對的水果:

    首選糖分含量低的:橘子、獼猴桃、青瓜、梪子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等

    反對升糖指數大的:香蕉、紅棗、荔枝、菠蘿、甜桔、葡萄、柿子、哈密瓜、黃桃、甘蔗等水果及杏幹、桂圓等乾果。

    糖友符合吃水果的條件:

    並不是每個糖友都可以吃水果,只有滿足以下條件才行:

    ① 當血糖控制比較理想,即空腹血糖能控制在7毫摩爾/升以下。

    ② 餐後2小時血糖控制在10毫摩爾/升以下。

    最佳吃水果時間:

    水果一般在兩次正餐中間(如上午9-10 點或下午3-4點)或睡前1-2小時吃,這可以避免一次性攝入糖分太多導致血糖波動大。

    注意點:

    如果糖尿病患者血糖控制不理想,可先將西紅柿、黃瓜等蔬菜當水果吃,等病情平穩後再吃水果水果。

  • 6 # 銳光醫線

    不同情況下,水果的首選自然有些不同。常規情況下,吃點水果解饞,根據自己的愛好選擇即可;血糖控制不佳的情況下,應選擇低糖、低升糖指數類水果;出現低血糖的情況下,則選擇升糖指數高、含糖量高的水果。一、常規情況下,水果的選擇

    對於血糖控制較好的糖友(空腹低於7.0mmol/L;餐後低於11.1mmol/L),選擇水果沒有什麼要求,根據自己的愛好,來首選水果即可。

    當然,還是要注意量,千萬別放開了吃。

    二、血糖控制不佳,水果的選擇

    血糖情況控制不好的時候,比如空腹經常在8.5mmol/L,餐後經常在13.0mmol/L,糖化血紅蛋白在8左右。這時候,我們選擇水果的時候,就不能那麼任性了,只能吃一些對血糖影響比較小的水果。

    比如:番茄、櫻桃、草莓、李子。

    對於升糖指數高、含糖量高的一些水果,最好就不要吃了。本來血糖控制情況就不好,還吃一些對血糖影響大的水果,那不是火上澆油?

    三、低血糖情況,水果的選擇

    當我們糖友出現心慌、手抖、出冷汗的情況時,這時候食用水果,就正好要與血糖控制不佳的情況,選擇相反。

    這時候,升糖指數高、含糖量高的水果,就是絕對的首先水果。

    總的來說,不同情況下,糖友對水果的選擇有所不同。我們根據自身的實際情況,結合食物的升糖指數和含糖量,作出選擇即可!

  • 7 # 觀海聽濤001

    總而言之,一句話:吃升糖指數低的水果。這個可以自己在網上查,一般的搜尋引擎都可以查得到,比如百度、360等。比如想吃柑橘,就搜柑橘升糖指數。升糖指數小於55的,就可以食用。但是需要注意一點,就是注意食用量。推薦幾個吧,櫻桃、李子、木瓜、火龍果、草莓、蘋果、牛油果、柚子、藍莓、柳橙都是不錯的水果。

  • 8 # 曉曉愛健康

    說到糖尿病,大家可能都非常清楚,現在高發的一種慢性疾病,發病年齡越來越年輕化。

    許多人得了糖尿病,飲食吃什麼,自己心裡非常困惑。

    特別是一糖尿病病人,最想知道的是糖尿病病人還能吃水果嗎?

    答案是非常肯定的,血糖控制穩定的糖尿病病人是可以吃水果的,但最好透過監測自己血糖的情況,而選擇適合的水果。

    糖尿病人吃水果用在加餐,可以減少低血糖的發生。

    水果中蘋果、梨、桔子、獼猴桃等含糖量相對較低,香蕉、紅棗、荔枝、柿子、紅果含糖量相對較高。

    糖尿病病人是可以吃水果的

    水果口感好,能夠補充大量的維生素、果酸和礦物質。

    水果對血糖控制穩定的糖尿病人是非常不錯的食物選擇。

    水果膳食纖維含量也很高,適當的吃一些水果有助於減少餐後血糖反應,能夠幫助糖尿病的患者達到降血糖的作用。

    水果含有果膠,能夠延長食物的停留時間、降低葡萄糖的吸收,對於控制血糖會有極好的作用。

    糖尿病病人吃水果的注意事項

    1.必須掌握好時機以及數量,就是要注意數量,不要放開的吃,同時控制好吃水果的時間。

    2.血糖控制平穩時,可以選用水果,餐後兩小時血糖控制在11.1毫摩爾每升以下才建議食用。

    3.應該將水果的熱量計入每日總熱量之內。

    4.吃水果最好在兩餐之間做加餐用,既不至於血糖太高,又能防止低血糖的發生

    5.水果中蘋果、梨、桔子、獼猴桃等含糖量相對較低,香蕉、紅棗、荔枝、柿子、紅果含糖量相對較高。

    6.定期監測血糖,透過血糖監測尋找出適合自己吃的水果。

    總結:血糖控制穩定的糖尿病病人是可以吃水果的,建議選擇含糖量低的蘋果、梨等,同時要控制總能量的攝入,水果的能量要計算入糖尿病人一天的總能量中。

  • 9 # 我在草上飛啊

    每日健康科普,來看看【小明醫學】吧!

    研究表明,每日保持攝入一定量的新鮮水果的健康人群,患上糖尿病的機率會顯著降低,而已經患有糖尿病的患者,常吃水果可以控制血糖,並降低患有併發症心血管疾病的風險。

    但是糖尿病患者吃水果也是有講究的,水果沒選好,不但血糖沒控制好,反而升高了,那可就得不償失了。

    糖尿病患者該吃這些水果

    1. 柚子

    柚子中含有豐富的鉻元素,鉻元素含有類似於胰島素降血糖作用的成分,可以調節血糖,並且還具有減重作用。對於患有糖尿病、心血管疾病以及高脂血症患者來說,柚子有很好的輔助治療效果。每天吃一瓣柚子身體棒棒噠!

    2. 奇異果

    奇異果含有的糖分和脂肪含量都很低,同時富含纖維素,可有效防治糖尿病以及其併發症,奇異果中含有豐富的糖醇類物質肌醇,可以調節糖代謝功能,從而降低血糖。

    3. 蘋果

    蘋果中含有果膠以及可溶性纖維,這些成分可以減少血糖含量,同時調節血糖水平,幫助維持血糖的穩定。經常吃蘋果,不僅可以減少患心臟病的風險,還能解決便秘問題。

    4. 草莓

    草莓的熱量較低,並且含有豐富的微量元素和維生素C,食用草莓後血糖上升的速度會變得緩慢,從而減輕胰島素的負擔,達到穩定血糖的效果。

    其實,除了以上水果之外,還有桃、荔枝、車釐子、菠蘿等水果也是糖尿病人不錯的選擇。需要注意的是,糖尿病患者在吃水果時一定要控制好份量,每天差不多可以吃150克左右含糖量較低的水果。

    糖尿病患者選擇水果時,應該以甜味低、體積大、水份多且纖維多的水果優先選擇,越甜的水果就要特別注意份量,最好能在兩餐之間隔期吃水果糖,以免引起血糖波動。

  • 10 # 重慶銘博網際網路醫院

    糖尿病吃水果也是一門學問,只有掌握這些知識,才能吃得健康——

    1.什麼情況才適合吃水果?

    不是所有糖尿病患者都適宜吃水果的。

    如果日常空腹血糖小於7.0mmol/L,餐後2小時血糖小於10.0 mmol/L,糖化血紅蛋白小於等於7%,說明病情穩定,血糖控制達標,這類糖尿病患者可以吃水果。

    對於病情不穩定、血糖較高的糖尿病患者來說,最好先不要吃水果,等到血糖控制達標後再吃。

    2.吃什麼水果?

    糖尿病患者吃水果本著兩個原則:

    1)選含糖量低的水果:

    草莓、蘋果、梨、柚子、李子、杏、櫻桃等含糖量相對偏低,在10%以下,在病情穩定時可適當選擇。香蕉、荔枝、柿子、葡萄、紅棗、紅果、桂圓等,含糖在20%左右甚至更多,應少吃或不吃。

    2)選糖生成指數(GI)低的水果:

    國際上根據不同的糖生成指數分為3類,GI小於55為低糖生成指數食品、GI在55-75為中等糖生成指數食品,GI大於75為高糖生成指數食品。

    3.什麼時候吃?

    糖尿病患者吃水果最好選在兩餐之間,如上午10點或下午3點,這樣可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重,並且有利於血糖的控制。

    4.吃多少?

    如果想吃水果就得根據食物等值交換方法計算相應的減少主食的量,才能保證每天攝入的熱量保持不變。

    比如一個200克的蘋果,能量為90千卡,相當於25克主食的能量, 如果吃了200克蘋果,下一餐就需要減少25克主食,以保持每日攝入的總能量不變。

  • 11 # 袁欣營養師

    很多糖友會認為水果吃起來非常甜,對血糖的影響應該較大,不敢吃,其實水果對血糖的影響沒有想象中那麼可怕,水果雖然富含葡萄糖、蔗糖,但水果中水分豐富、膳食纖維含量較高,這些都有助降低水果的“升糖負荷”(升糖負荷越低,攝入等量食物對血糖的影響就會更小),只要控制攝入量,對糖友來說吃一點水果是可以接受的,並且水果營養較豐富,味道好,能愉悅心情,提高滿足感,補充營養,糖友適量食用其實是利大於弊的。不過,水果在選擇上也應該注意,儘量選擇那些對糖友的血糖影響程度更低的來吃。

    適合糖友的水果其實有不少,我們可以觀察水果的“升糖指數”,升糖指數可以比較直觀地反應等質量食物單位時間內對血糖影響程度的大小,升糖指數越高的食物,糖友食用後血糖反應較強,就不太適合糖友食用,一般來說高於升糖指數(GI值)55屬於較高升糖指數的食物,高於70則一定要控制攝入量,儘量少吃,高出80最好就儘量避免。

    升糖指數較低的水果:蘋果、梨、獼猴桃、橙、桔子、桃子、芒果、木瓜、草莓、櫻桃、柚子,都屬於升糖指數較低的水果。有朋友會問,橙子、桔子、桃子、芒果和木瓜這麼甜,它們屬於低升糖的水果?衡量食物升糖指數如何,並不能光從口味上來判斷,比如香蕉就是一種很典型的升糖指數不算很高的水果,香蕉的升糖指數約52,屬於中低水平,但香蕉這麼甜,原因是因為香蕉中的“果糖”含量比較豐富,果糖是一種甜度比葡萄糖和蔗糖還要高出2倍左右的糖類,但它的代謝過程和葡萄糖完全不同,對血糖影響極小,所以,香蕉雖然甜蜜,但對血糖的影響不會很大,只不過,香蕉的總含糖量偏高,如果吃多了糖分也會累積起來,增加升糖負荷,對血糖的影響就較大了,類似的水果還有葡萄。

    還有一些很特殊的水果,比如西瓜,大部分朋友一定都覺得糖尿病患者就別吃西瓜了,這麼甜的東西,對血糖肯定不做好。其實西瓜也是糖友可選擇的水果,西瓜的升糖指數的確很高,甚至高達75,不過西瓜中水分含量比較豐富,膳食纖維也充足,升糖負荷較低,只要少量食用,對血糖的影響程度較小(200g左右),如果吃得過多,對血糖的影響就較大了,推薦一次性攝入100~150g。

    還有一種比較特殊的水果 - 火龍果,火龍果的味道就偏清淡了,很多糖友覺得吃火龍果對血糖影響一定就很小,火龍果屬於中高升糖指數的水果,GI值約59,雖然也不算很高,但吃多了也足夠對血糖造成較大威脅了,它並不屬於低升糖指數的水果。火龍果正好是一種果糖佔比稍低的水果,而蔗糖和葡萄糖突出,所以吃起來不怎麼甜,但不代表糖友就適合吃。較高升糖指數,含糖量也較高的水果儘量就少吃或不吃,比如常見的有荔枝、榴蓮、桂圓、菠蘿、鮮棗、山楂。

  • 12 # 藥師周無憂

    眾所周知,糖尿病患者的飲食是要受到限制的,很多食物對於糖尿病患者而言都是隻能看不能吃的。有人認為糖尿病患者是不能吃水果的,因為大多數水果含有的糖分都比較多。但是,其實糖尿病患者是可以吃水果的,只是需要有選擇性地吃水果。

    在選擇上,糖尿病患者應選擇含糖量相對較低,而且升高血糖速度較慢的水果。此外,不同的糖尿病人對水果糖分的敏感度可能有一定差異,選擇水果時還需要根據自身的實踐經驗作出選擇。例如獼猴桃、草莓、白蘭瓜等含糖量較低,對糖尿病人較為合適,但是香蕉、紅棗、荔枝、紅果、菠蘿、葡萄等含糖量較高,糖尿病人就不宜食用。對於水果的選擇,具體分析如下:

    2、慎重選用的水果:每100克水果中含糖量為11-20克的水果:包括香蕉、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。

    3、不宜選用的水果:每100克水果中含糖量高於20克的水果,包括紅棗、柿餅、葡萄乾、桂圓等乾果、果脯也禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果,如紅富士蘋果、柿子、哈密瓜、玫瑰香葡萄、黃桃等也不宜食用。

    此外,糖尿病患者吃水果時需注意:

    第一、吃水果的“時機”要對:糖友最好在血糖比較穩定,空腹血糖7.8mmol/L以下,飯後2小時血糖10mmol/L以下,糖化血紅蛋白7.5%以下的情況下選擇性吃水果。

    第二、吃水果的“時間”要對:剛吃完飯,不建議馬上食用。快吃飯了,飯前也不建議吃,容易讓血糖升得很高。水果可以作為加餐食用,兩餐中間吃時間吃;

    第三、吃水果的“量”要合適,一般每天可吃200g左右的水果,同時要減去這些水果相應熱量的主食。

  • 13 # 酒飽飯足老糖人

    水果對於糖人來說與吃主食的性質一個樣,盲吃只會促使血糖上升。吃的份量和時機選對了即平安無事,但一日三餐主食形成的血糖指數與吃水果形成的血糖一但撞車,情勢就不妙了!所以糖人想一舉兩得,就必須細心找到最佳的時機才可以,但這個時機可不容易找準?

  • 14 # 小李藥師講堂

    大多數水果都是比較甜的,所以很多糖尿病人不敢吃,生怕血糖一下子就升高了。不過,在血糖平穩的情況下,糖尿病人並不是完全不能吃水果,也是可以適量食用的。那麼,哪些水果是糖尿病人的首選呢?

    實際上,因為影響血糖的因素主要是食物的含糖量跟升糖指數,所以,適合糖尿病人的水果,應該是那些含糖量相對較低,升糖指數較低的水果。

    1、低糖水果

    一般來說,含糖量在10%以下的水果,即每100g水果中含糖量少於10g,就可以稱之為低糖分的水果。

    常見的低糖分水果包括:柚子、橙子、檸檬、桃子、枇杷、草莓、櫻桃等,對於此類水果,還是比較適合糖友的,也適合高血壓、高血脂、肥胖人群。

    建議食用量:在血糖穩定的情況下,每天可以食用100-200克左右,建議在兩餐之間,分多次食用。

    2、中含糖量水果

    一般來說,含糖量在10%-20%之間的水果,稱為中含糖量水果。

    日常生活中,常見的大部分水果都屬於低、中含糖量水果,比如蘋果、芒果、杏、無花果、荔枝等等,糖尿病友吃這些水果的時候,需要稍微限制食用量。

    建議食用量:在血糖穩定的情況下,建議每天食用100克左右,另外應適當減少下一餐的主食攝入量,以免總熱量超標。水果最好在兩餐之間吃,不要做成果汁再吃。

    3、高含糖量水果

    含糖量超過20%的水果,就可以稱為高含糖量水果。這些水果大多數的甜度也是比較高的。

    常見的高含糖水果,包括:大棗、香蕉、菠蘿蜜、桂圓、榴蓮等,一般越是熟透的水果,甜味也會越明顯,一般也代表它的含糖量比未成熟的時候增加了許多。

    建議食用量:高含糖量水果,糖友應儘量避免食用或儘量少吃,特別是血糖控制不佳的時候,當然,如果只是想嚐嚐味道,吃上少許,還是不怎麼影響健康的。

    所以,以上水果的含糖量,其實也只是給糖尿病友們提供一個參考,比如棗子,青棗、紅棗、幹棗,這幾類的含糖量很可能是完全不一樣。

    糖友們在選擇水果的時候,可以參考書籍上的升糖指數,但這並不代表某一種水果的升糖指數是固定不變的,吃水果的時候,最好多測測血糖,這樣可以瞭解它對血糖的影響。

    在血糖控制不佳的時候,比如空腹血糖總是超過7,餐後兩小時血糖經常高於10,就可以儘量少吃水果,用西紅柿、黃瓜等蔬菜來代替水果。

    糖尿病人吃水果的注意事項

    在血糖控制得比較好的情況下吃水果,包括糖化血紅蛋白、餐後空腹血糖都還好的情況下,比如糖化低於7.5mmol/L。每次吃水果的量不要太多,建議控制在100-200克。吃水果注意分餐,比如吃一個蘋果,可以每次吃半個,上午吃半個,下午吃半個。吃完水果後可以結合餐後運動,或者體力勞動,以便消耗這些糖分。吃了水果,需要同時適當減少主食量、澱粉類的食物攝入量。儘量不吃或少吃紅棗、榴蓮等高糖的水果。

    總之,對於糖尿病人來說,無論低糖水果還是高糖水果,並不是絕對不能吃,當然高糖水果儘量少吃。臨床一般建議糖尿病患者在兩餐之間,吃半個蘋果、梨子等低、中含糖量的水果,這樣對血糖的影響就不會太大。

  • 15 # 女性健康指導王老師

    哪些水果是糖尿病人的首選?

      1、火龍果。火龍果具有高纖維、低糖分、低熱量的特性,對糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等現代常見病症有很好的療效。火龍果可以與胡蘿蔔一起榨汁,適合老年糖尿病患者飲用。火龍果含有蛋白質、膳食纖維、B族維生素等,對預防糖尿病性周圍神經病變有幫助。

      2、蘋果。蘋果所含的果膠,能預防膽固醇增高,養活血糖含量。蘋果中的膳食纖維,可調節機體血糖水果,預防血糖驟升驟降,所以適量食用蘋果,對防治糖尿病有一定的作用。蘋果與芹菜一起榨汁,具有降低血壓、軟化血管壁的作用。適用於高血壓、糖尿病及動脈硬化患者飲服。

      3、橙子。橙子的含糖量低,常食有助於預防糖尿病及增強抵抗力,對糖尿病患者的口渴症狀也有不錯的改善效果。橙汁榨好後應立即飲用,否則空氣中的氧會使其維生素C的含量迅速降低。橙子中含有橙皮苷、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、果膠和維生素等營養成分,具有增加毛細血管的彈性、降低血中膽固醇的功效,還有防治高血壓、動脈硬化的作用,對糖尿病引起的一系列血管疾病大有好處。橙子含有維生素P,能保護血管,預防糖尿病引起的視網膜出血。

      4、木瓜。木瓜含有蛋白分解酶,有助於分解蛋白質和澱粉質,降低血糖。此外,木瓜還含有獨特的番木瓜鹼,有助於糖尿病患者增強體質。將木瓜與山楂、草果、羊肉、豌豆、大米一起煮湯,具有消積食、散淤血、降血糖的功效,糖尿病患者可以常吃。

      5、無花果。無花果雖然很甜,但是它屬於高纖維果品,含有豐富的酸類及酶類,對糖尿病患者很有益,對消除疲勞、提高人體免疫力、恢復體能有顯著功效。無花果可以和冬瓜、海帶一起煲湯。此湯具有利溼消腫、降糖益腎之功效,適用於糖尿病性腎病早期患者輔助食療。無花果能幫助消化,促進食慾。它含有多種脂類,有助於緩解糖尿病患者併發性便秘。

    香蕉、紅棗、荔枝、紅果、菠蘿、甜橘、葡萄等含糖量較高,糖尿病人不宜食用。女性糖尿病患者如果多吃含糖量過高的食物或水果,極可能引發陰道炎,所以一定要遵從醫囑,學會忌口。

  • 16 # 營養大家談

    糖尿病患者吃水果,在很多糖尿病患者看來都不太敢吃,害怕吃完水果之後血糖偏高,其實這是錯誤的觀念,糖尿病患者完全可以吃水果,在中國2型糖尿病膳食指南中明確指出了:多吃蔬菜,水果適量,種類顏色要多樣。科學合理的吃水果可以輔助改善併發症,輔助血糖平穩的。

    糖尿病患者應該如何吃水果呢?【呂科林 山東省醫聯體龍泰醫院糖尿病健康管理中心 主任營養師】

    1、要遵循2個大的原則:食物多樣不過量,重點在於不過量;科學飲食不忌口,重點在於科學飲食。還要遵循食物血糖生成指數的應用原則,儘量選擇食物血糖生成指數偏低的水果。

    3、食物血糖生成指數比較低的水果都有哪些呢?

    這個季節比較合適的有:柚子、蘋果、梨、橘子、橙子等。每次吃20g左右就可以了,建議兩餐之間吃。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 請問各位大神~想學習網際網路營銷或新媒體運營方面知識有沒有推薦的培訓機構丫?