油條在西班牙有個高大上的叫法：西班牙鹹味法棍

那麼如何做出好吃、健康，又上鏡的油條呢？

跟著美食君，有你好吃的！

=食材=

麵粉500g、鹽3g、泡打粉8g、雞蛋1個、牛奶15g、水約260ml、油20g

=步驟=

-step1-

把牛奶、雞蛋、油、鹽、酵母放一起攪拌

放入適量麵粉，少量水，面不要和硬了

-step2-

待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好

就這樣，用保鮮膜蓋好，等待發酵

-step3-

發酵好的面~面板稍抹點油

揉成條，壓扁，切成一個個小劑子

-step4-

兩條小劑子上下重疊，使用筷子橫向壓倒底部

-step5-

鍋內放油，待油開，把劑子抻長放入鍋中

油開後改小火，用的油不同

炸出油條的顏色也有差別

配上一杯豆漿，一頓可口的早餐就ok了~