芝麻“掐頂”有兩種操作技術，雖然都是為了增產增收，但是，實施操作技術並不相同。一種是為了抑制芝麻後期頂端生長，使得植株體內養分得到重新分配，使綠葉功能期延長，以便集中營養促進顆粒飽滿、增重，減少黃稍尖，從而提高芝麻的產量和品質，採用的一種“掐頂”辦法。另一種“掐頂”是芝麻雙莖栽培技術，採用的一項芝麻增產技術，利用芝麻頂端生長優勢，對幼苗期的芝麻幼苗摘除主莖頂尖，誘導保留葉腋中的腋芽萌發生長，使得單株芝麻變為雙莖芝麻。促進植株長勢好，產量高。這兩種掐頂辦法，都需要有一定的條件。比如說如何操作，操作時間等，都有一定的技術要求。第一種芝麻“掐頂”我看大家已經回答了不少，就不再做闡述了。在這裡主要闡述一下芝麻“掐頂”雙莖栽培辦法，和一些注意事項，讓大家對此有所瞭解。

春播芝麻，在幼苗第一片真葉展開，第二對真葉半展開，其下部節間伸長大約5㎜時候，摘除第二對半展葉以及主莖生長點，保留第一對真葉以及以上2~3㎝主莖莖節；夏播芝麻，由於其生長期比較短，“掐頂”促進雙莖需要幼苗大一些，才能發揮其生長潛能。當夏芝麻幼苗第二對真葉完全展開，第三對真葉半展開時，摘除第三對半展葉，留下第二對真葉以及2~3主莖莖節，就可以了。

這種技術操作原理，利用芝麻頂端生長優勢，在摘除主莖頂尖後2~3天，保留葉腋中的腋芽，就會生長出一對大小、粗細、壯弱差不多的像個莖枝，代替原來主莖的生產，即便是雙莖芝麻栽培技術。不過，需要一些注意事項，並不是所有芝麻都能夠這樣操作了，一些技術要點一定要明白。

選擇品種需要單杆型芝麻品種，才能誘導保留葉腋芽萌發形成雙莖。而分枝型品種的芝麻如果這麼操作，容易形成3個以上莖枝的問題，無法生長。另外就是要適時早播種，特別是夏芝麻生育期比較短，如果播種太晚，採用這種技術，不能代替其生長潛能。早期播種苗全，苗壯，才能為高產打下良好的基礎。還要合理密植，每畝間苗定植9000株左右，種植行距不小於40㎝，才能更加充分發揮雙莖芝麻的個體生長優勢。

在芝麻“掐頂”雙莖栽培技術實施過程中，時機一定要嚴格掌握，是其達到種植目的關鍵因素。掐頂過早，易漏生長點，不能誘匯出雙莖；掐頂過晚，浪費生長養分，還延長營養生長期，對於誘匯出的雙莖生長有消極影響，不容易達到高產豐收的目的。

芝麻需要“掐頂”嗎？需要種植戶根據自己事實的種植情況，種植技術和管理水平來考量。我們當地，種植芝麻不多的農戶，沒見過有他們給芝麻掐頂；給芝麻進行“掐頂”操作的，通常是芝麻專業種植戶，或者種植芝麻多的農戶。他們都有嫻熟的種植技術和管理水平，才會去這麼操作。如果沒有芝麻“掐頂”實際操作經驗的農戶，不建議立即這麼操作。如果種植戶沒有這方面的種植技術和管理水平作為支撐，建議最好先做栽培實驗，掌握住栽培技術，來年再決定操作實施比較穩妥。

芝麻需要掐頂嗎？如果是規模種植芝麻，是需要給掐去芝麻植株上的頂心的，這也就是摘心。

其實很多農作物都是可以透過掐頂的方式來促進其豐產、作物的品質的。芝麻為什麼需要打頂呢。這是因為需要把足夠的有益的東西留給芝麻果實的成熟、品質的醞釀。

在芝麻生長的後期，芝麻的葉片逐漸的由心型變的窄了，甚至變成了針尖狀了。這個時候光合作用已經不大了，但還在生長，還在消耗一定的養分，顯然再繼續往上長下去就沒有必要了。

透過給芝麻打頂能夠最佳化後期的果實的品質，減少無效的消耗，提高籽粒的飽滿度，讓芝麻取得比較好的品質。

芝麻打頂不能太早了，太早了芝麻的生殖生長正處於關鍵時候，芝麻還沒有完成絕大多數的開花結果狀態，起不到真正的調節養分助力芝麻品質的目的。

人工給芝麻打頂，可以在芝麻播種後60天左右進行，夏秋季的芝麻最好在開花後的一個月左右，具體的芝麻打頂的時間，惡意根據當地的氣候、環境、栽培情況等來確定打頂的時間。

芝麻開花節節高，芝麻更是非常好的糧油作物，是農村人經常實用的食物、菜品。科學的管理才能讓芝麻高產、品質優。

那麼芝麻為什麼要掐頂呢？因為芝麻掐頂可抑制頂端生長，減少無效蒴果，防止養分無效消耗，可增產10%以上。掐頂的適宜時間應當是，當地日平均氣溫達到22℃左右的時間向前推40天，大約在芝麻盛花後1周或者初花後3周。秋季氣溫高、日照足、植株長勢好的，可適當推遲3∼5天打頂，輕打，只摘頂心(包括分枝頂心)。

給芝麻掐頂，關鍵是要掌握適宜的掐頂時間。掐頂過早會影響植株正常生?L發育，減少有效蒴果，導致減產；掐頂過遲則達不到調節養分、減少無效蒴果的目的。芝麻開花結蒴和灌漿，日平均溫度必須在20℃以上。低於20℃時，芝麻根系生長不良，葉片早衰，多形成秕籽空蒴。正常情況下，芝麻從現蕾至成熟大約需要40天。因此，掐頂的適宜時間應當是，當地日平均氣溫達到20℃左右的時間向前推40天，大約在芝麻盛花後1周或者初花後3周。秋季氣溫高、日照足、植株長勢好的，可適當推遲3∼5天掐頂，要輕掐，只摘頂心（包括分枝頂心）。在秋季氣溫下降較快的年份，或芝麻長勢差，要早打、重掐頂，除摘頂心外，還要去除頂端幼蕾和分枝，一般摘除3∼5釐米頂莖。

芝麻掐頂的方法

掐頂的方法很簡單，用手指掐去頂端生長點即可。目前，芝麻掐頂還沒有普通推廣，其原因：一是廣大農民對掐頂的意義缺乏認識，或者怕麻煩；二是芝麻種植行弱，太窄，密度太大，不便於掐頂作業的實施。因此．為了使夏芝麻高產，也為了便於掐頂，必須改變芝麻種植形式，將原來的等行窄行種植，改為寬窄行（二壟靠）種植，降低芝麻種植密度，這樣才能增產增收。

　　但打頂過早會減少上部結蒴成粒，打頂過晚則起不到調節養分的作用，一般春播早茬芝麻在初花後25～30天左右(7月底前後)打頂，麥茬芝麻初花後15～20天(8月上旬)打頂適宜。

　　打頂的方法是掐去芝麻頂端嫩梢生長點1～2cm。

芝蔴的種植季節分兩種，一種是春播芝蔴，另一種是夏播芝蔴，在山東就是收完小麥之後的麥茬地種芝蔴就是夏播芝蔴。為了豐產優質，芝蔴需要掐頂嗎？分兩種情況，第一種就是剛才說的春播芝麻，生長期長，光照時間長，積溫夠用，在山東這裡春播芝蔴是不掐頂的，產量也高，品質也好。夏播芝麻，生長期短，積溫不夠，由於芝麻生長的頂端優勢很強，後期開的花不能很好的結籽，所以為了優質生產，控制芝麻的頂端優勢生長，提高芝蔴生產品質，少耗無用營養，對芝蔴適時掐頂打尖也是有必要的。對於什麼時間掐頂顯得特別重要，根據多年生產經驗，在山東之一塊，農民有一句俗語，就是“立完秋，把頭揪"。意懸是節氣到了立秋為芝麻掐頭的節點，這時給芝蔴掐頭正合適，早了晚了都會對產量和品質產生影響。

芝麻打頂可抑制頂端生長，減少無效蒴果，防止養分無效消耗，可增產10%以上。打頂的適宜時間應當是，當地日平均氣溫達到22℃左右的時間向前推40天，大約在芝麻盛花後1周或者初花後3周。秋季氣溫高、日照足、植株長勢好的，可適當推遲3∼5天打頂，輕打，只摘頂心(包括分枝頂心)。

芝麻是需打頂的。

1，給芝麻打頂的原因。給芝麻打頂可控制頂端生長，可防治芝麻的無效養份浪費，也可以增加芝麻旳產量。

2，給芝麻打頂的時間。打頂的適宜時間是，在芝麻盛花後，一星期，初花期20天左右吧也能行，秋天氣溫高，Sunny照射促，芝麻長的好的，也可以往後推遲幾天也可以，打頂在主梢可噴施些促花王，讓芝麻主捎旺一些，讓營養大量倒流，讓主幹的營養轉向幼果，提高果實活力，防治芝麻葉過大，要讓芝麻地裡有更好的通透性。

要是秋天，氣溫下降的快，芝麻長的不好，必須早點打頂，除了摘頂心，還要把頂端幼蕾除掉，大概摘除6，7公分頂莖都可以了。

你好，芝麻需要掐頂的。

芝麻生長後期由於溫度降低，其莖稈頂端會形成“黃梢尖”，適時打頂可以減少養分的無效消耗，使芝麻體內養分集中供應到有效蕾、花、蒴果的生長，增蒴攻粒，提高品質和產量。

根據試驗，芝麻打頂後可增產17.8%~21.1%。

芝麻打頂的關鍵是適時，過早打頂不利於植株的生長髮育，反而會降低產量；過晚打頂則起不到調節養分的作用。夏芝麻打頂的最佳時期為8月上旬，即成熟前的25~30天。此時打頂既不減少單株蒴過的數量，也可以降低篳粒率，提高千粒重。打頂的方法很簡單，用手指掐去頂端的生長點即可。